離中秋佳節還有一個月時間，“月餅”大戰已提前打響。

　　8月28日晚，不少80後、90後熟悉的“大白兔”，跨界冠生園在西湖邊辦了一場美輪美奐的兔年月餅禮盒發佈儀式，這也是大白兔月餅的全球首發儀式。

　　“沒想到記憶中的奶糖大白兔變得這麼潮。”市民洪先生路過平湖秋月景點偶遇了這場發佈會，被一輪黃澄澄的圓月和一盞盞兔子燈吸引駐足，他不禁感慨：“我已經開始期待在西湖邊賞月，吃大白兔月餅了。”

　　大白兔首款跨界月餅禮盒

　　官宣為何放在西湖邊？

　　作為上海灘甚至中國最有名的兔子之一，大白兔首次跨界月餅為何放在西湖邊官宣發佈？

　　對此，品牌相關負責人回應：“西湖是盛譽千年的中國文化名片，而作為‘西湖十景’之一的平湖秋月，更以瀏覽秋夜月景為勝，具有豐富而獨特的文化內涵。選擇在平湖秋月官宣首發，更期望在這個重要時刻，與世界共用中國文化盛宴。”

　　1959年，大白兔推出大家廣為熟知的新包裝，當時流行的説法是，7顆大白兔可以頂一杯牛奶，隨後這顆奶糖在長達五十多年的時間裏經久不衰。

　　近年來，大白兔堅持“快樂分享”的理念，創新性地跨界到多個行業和領域，傳遞著快樂的基因，也為品牌帶來更加年輕化、時尚化、國際化的表達。

　　在2023癸卯兔年中秋前夕，大白兔再次出圈，推出首款月餅禮盒。一口“大白兔”月餅會是什麼味道呢？有奶糖味嗎？

　　潮新聞記者在發佈會現場看到，大白兔月餅禮盒依舊採用經典的大白兔鐵皮包裝。打開之後，內含6顆月餅，分別是大白兔厚乳流心、桂花流心、抹茶流心、巧克力流心、咖啡流心和奶黃流心口味，每顆月餅味道都不相同，但月餅上方都印有一個可愛的兔子圖形。

　　其中，大白兔厚乳流心更接近大白兔奶糖的味道，輕輕一口，記憶中的奶糖味便伴隨流心月餅在唇齒間融化，回味無窮。

　　大白兔桂花流心月餅也讓人眼前一亮。淡淡桂香，讓人提前嗅到了中秋的氛圍。

　　兔年中秋，大白兔跨界冠生園推出月餅禮盒，是老字號品牌走近年輕消費者的創新探索，也是在傳承與創新中找尋平衡發展之路。

　　9月開始，大白兔將帶著跨界月餅去向更多地方。值得一提的是，大白兔還將首次出海新加坡，在當地落地展覽，目的在於將“快樂分享”的品牌文化和中國的中秋文化帶向世界。

　　中秋月餅跨界驚喜多

　　杭州人更偏愛鮮肉月餅

　　離中秋佳節，還有一個多月的時間，以大白兔為代表的月餅跨界之爭，早已提前開啟。

　　潮新聞記者觀察到，除了杏花樓、知味觀等老字號紛紛上新月餅新口味、新禮盒外，不少跨界聯名月餅也讓人眼前一亮。

　　如GODIVA推出的巧克力糕點禮盒，延續GODIVA黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力三种經典風味，融合中西方特色元素，帶來層次分明的全新中秋糕點體驗。

　　大董推出了黑白松露月餅禮盒，通過黑白色漸變，演繹月相餅皮的變化之美。

　　還有杏花樓和阿華田跨界推出了蛋黃麥芽口味月餅，故宮淘寶推出了茉莉青提口味月餅，鐘薛高與熊貓工廠共同推出了以熊貓元素為創新概念的“花好月圓”月餅冰淇淋禮盒，好利來也一口氣推出多款鹹甜口味月餅。

　　在生鮮電商平臺，榨菜鮮肉月餅受到不少市民的喜愛。“老杭州的味道，提前來一口嘗嘗鮮。”有消費者表示。

　　其次，知味觀的椒鹽蘇式月餅、杏花樓的五仁月餅、美心的流行月餅也是杭州人中意的熱銷款。

　　也有“老饕”就愛一口新鮮出爐、還略微燙嘴的現烤鮮肉月餅。

　　早在7月，友好飯店的榨菜鮮肉月餅就已開爐，新鮮出爐的鮮肉月餅一口咬下去，鹹香多汁，酥到掉渣，每天限量400個，想吃記得提前預訂。

來源：潮新聞    | 撰稿：記者 何慧婷    | 責編：韓辰霄    審核：張淵

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