3月19日，小雨。位於台州市體育中心的台州市第二屆文化創意精品展依然人來人往，熱情高漲的市民逛完室內展覽後，流連在外面的文創市集，賞文創，吃美食，玩得不亦樂乎。

　　在美食休閒區塊，由台州市婦聯開設的“媽媽的味道”展區人氣十足。食補堂、原然康食品、相約小吃店、唯塔家等20個美食展位，準備了八寶糊、草糊凍、鯛魚燒、米豆腐、老牌肉粥、九品蓮花茶、健脾八珍糕等獨具台州特色的美食，吸引了許多市民前來打卡。

　　剛剛開始營業，毛氏米豆腐攤前就圍起了一眾顧客。

　　用大米製作而成的米豆腐形似布丁，搭配紅豆與糖水，吃起來口感香甜Q彈，是市集中十分受歡迎的一道中式甜品。

　　毛氏米豆腐是台州市非物質文化遺産。1996年出生的毛柯人和弟弟毛星傑都是非遺傳承人。毛柯人介紹，米豆腐的製作工藝是湖南祖上傳下來的，經過百年改良，從原先的辣口變成甜口，更加適合台州人的口味。

　　“為了這次文創市集，我們全家人淩晨4點30分就起來準備食材，忙到晚上9點多結束。很高興大家喜歡我們的米豆腐，每天銷量可以達到1500份。”毛柯人一邊招呼客人，一邊抽空介紹。

　　不遠處的小良酒盅印攤位前，顧客也是絡繹不絕。

　　酒盅印是舊時路橋農村的一道特色點心，因形似酒盅而得名。如今，這道風味小吃入選路橋區“百縣千碗”獲獎菜品。

　　攤主金小良從祖上習得這門手藝後，憑藉自身對美食的天賦加以研究，做出的酒盅印軟糯香甜，深受當地百姓喜愛。

　　他表示:“我們的酒盅印兩元一個，物美價廉，開市這幾天來，每天可以銷售近千個。”

　　環顧展區，每個攤位前擠滿了“吃貨”。特別是朱阿根燒餅攤，長長的隊伍甚至排到了其他展位。大大小小的燒餅，香氣四溢。一齣鍋就被搶售一空。

　　“開市三天，每次來燒餅攤前都排著長隊，今天好不容易才排到了。”吃著手上來之不易的燒餅，90後白領陳清笑著表示，“這個文創精品展太有意思了，在裏面看完展，就可以來外面逛集市，吃的玩的用的都有。這幾天我打卡了不少美食。”（圖片來自浙江線上）

來源：浙江線上    | 撰稿：共用聯盟·台州 單露娟 楊輝    | 責編：彭鈺    審核：張淵

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