“飲茶思源、誦文祭祖”，3月29日，在海拔600米以上雲霧繚繞間有株800多年樹齡的茶樹王迎來了一場傳統的“祭祖儀式”，鳩坑鄉“茶韻·同心薈”成員、新鄉賢等依次入場凈手、擊鼓祭獻、拱手作揖，用虔誠的姿態與自然對話，感謝大自然的贈予。儀式上，千島茶仙子採摘茶樹王嫩芽，標誌著鳩坑春茶進入了全面採摘階段。

　　儀式現場，鳩坑鄉“茶韻·同心薈”成員、非遺傳承人等還開展了炒茶交流，師傅們單手熟練地按壓起鍋裏的茶葉，旋轉、抖動、落地、扣按……沒一會兒，現場就充滿了茶葉的清香。

　　外行看熱鬧，內行看門道。有近30年炒茶經驗的非遺傳承人陸師傅説，手工炒茶是門技術活兒，既要有好手藝，還要有大力氣，需將溫度和力度巧妙融合，方能炒出好茶。“一般來説，手工炒出一斤茶需要4個小時，是技藝和耐心的雙重考驗。”陸師傅説。

　　據了解，近年來，淳安縣鳩坑鄉充分發揮統戰引領示範作用，不斷匯聚新的社會階層人士力量，成立了“茶韻·同心薈”，吸收鳩坑鄉境內茶葉企業以及懂茶愛茶關心鳩坑發展的新的社會階層人士紛紛入會。並利用“茶韻·同心薈”平臺，定期舉辦茶産業發展主題沙龍、制茶工藝培訓、直播帶貨等活動。依託“統戰力量+産業”，實現了發展的提質增收，畫出最大“共富”同心圓。（本文照片由淳安縣融媒體中心提供）

來源：中國網    | 撰稿：通訊員 余文彩    | 責編：彭鈺    審核：張淵

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