5月9日，在位於非洲莫三比克貝拉市的養殖基地，三門人馬小龍指揮當地工人把一噸鮮活青蟹搬上廂式冷藏車，繼而發往貝拉機場，隨後將在48小時內運抵上海和廣州。作為青蟹海外養殖的“先行者”，馬小龍告訴記者：“等簽證辦好，7位‘身懷絕技’的‘蟹老大’就要過來，試水青蟹和莫三比克斑節對蝦規模化混養。一旦成功，畝均産值將大大提高。”

　　2019年，三門人吳偉超、馬小龍等合夥成立浙江紐洋農業開發有限公司，在貝拉市承包了5000畝養殖塘，先後投入2000多萬元進行基礎設施建設和養殖塘開發，2020年開始有産出，三年疫情影響過後，這裡的青蟹如今終於可以暢通無阻地運銷國內。

　　走出去，源自三門人對傳統養殖業發展的“遠慮”。作為浙江省海水養殖第一大縣，三門青蟹、血蚶等特色養殖産業發展如火如荼，養殖面積超過20萬畝，年産值逾60億元。而受限于三門域內養殖面積，青蟹的産值效益都接近觸及發展的天花板。三門縣委書記陳曦坦言：“我們鼓勵大家去搶灘‘一帶一路’，沿著絲路養青蟹，謀求新的突破。”這幾年，越來越多的三門農民攜技勇闖天涯，足跡遍佈全國甚至走向海外。早在2016年，三門濤頭村就在馬來西亞雪蘭莪州養殖青蟹。截至目前，三門人在全國進行水産養殖面積達20萬畝，相當於縣內養殖面積。

　　“2018年，我來莫三比克考察，這裡蔚藍的大海蘊藏著巨大的商機，我一下子就被迷住了。”吳偉超説，地處北緯30度的三門灣，和南緯20度的莫三比克同是水産養殖的天堂，又各具特色——前者淤泥厚重，適合青蟹和血蚶等貝類混養；後者海水含沙量高，可嘗試青蟹和斑節對蝦混養。常年18至35攝氏度之間的氣溫，讓青蟹一年可養三季，彌補春冬兩季國內越冬蟹稀少的市場缺口。

　　“混養的難點在於對蝦苗種的人工繁育。”吳偉超介紹，此番集結的“蟹老大”各有專精：來自海潤街道濤頭村的王書明既有多年村幹部任職經驗，擅長運營，又辦過飼料廠，對餌料配比門兒清；來自浦壩港鎮的陳英現經營育苗廠30多年，是苗種繁育的鄉土專才……因為疫情擱置了三年的出海計劃，在這個春夏之交重啟。

　　莫三比克與中國有6小時時差。記者視頻連線時，馬小龍還未收工，他將鏡頭對準了基地的設施，育苗廠、飼料廠、冷凍廠等一應俱全。“相比國內養殖塘年租金高達四五千元一畝，這裡無論用地還是人工，都稱得上是成本洼地，工人月薪相當於人民幣450至1000元之間。”馬小龍介紹，青蟹在國內市場價為80元一斤上下，品相好的蝦能賣到110元一斤。由於青蟹在莫三比克的養殖成本約40元一斤（包括空運費、飼料、人工等），且對中國出口享受零關稅待遇，所以利潤可觀。未來，蝦可速凍儲藏，走海運銷往我國成都、湖南等內地市場。

　　源自三門灣的技術、長在莫三比克的青蟹，正書寫著中非友誼的新篇章。貝拉市還有3000畝海塘在陸續開發，吳偉超另外在賽賽市租下1.5萬畝海塘，並與當地簽訂協議，會將開發的20%的海塘返還給當地農民養殖，帶動當地就業和經濟雙提升。後續，吳偉超還計劃招募200戶三門“蟹老大”合夥人集體出海，做長做強海水養殖産業鏈，共同致富。

來源：潮新聞    | 撰稿：趙靜 共用聯盟·三門 陳玲玲    | 責編：韓辰霄    審核：張淵

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