“你好！酒宴共20桌，剩菜剩飯量2.7升，平均每桌低於0.5升，可以減免10%的場地租用費。我現在退給你。”近日，長興縣太湖街道上莘橋居民區居民章燕勇在楊灣文化禮堂家宴中心，為兒子擺了結婚宴席，沒想到第二天就收到了家宴中心負責人許利霞發來的微信，以及300元退款。章燕勇點讚新規定真不錯。

　　2021年10月起，太湖街道楊灣文化禮堂推出“一桶定文明”行動，對承辦宴席進行剩菜計量，實施差異化收費，引導用餐文明，弘揚節儉廉潔村風。

　　走進楊灣文化禮堂，門口半人高的透明塑膠桶格外顯眼，湊近一看，桶上容量刻度清晰可見。“這是專門設置的‘文明桶’。”戴著志願者袖章的潘炳法作為文化禮堂專管員，每場宴席都會到場進行文明勸導，提醒大家使用公筷公勺、餐後打包，並認真計量宴席結束後剩下的飯菜。

　　“我們對剩飯剩菜情況分三檔進行評定和收費。如果平均每桌剩飯剩菜量小于0.5升，可減免場地租用費的10%；如果在0.5升到2升之間，收取原定費用；如果大於2升，則要加收租用費的10%。”潘炳法介紹，除了剩菜計量，“一桶定文明”行動還規定，每戶家庭每年在文化禮堂家宴中心設宴不得超過兩場，每超過一場就加收租用費的10%。同時，提倡放置公筷公勺，未放置的加收每桌桌椅費的20%。

　　節約有獎勵，浪費要罰款，越來越多的百姓選擇從簡設宴，鋪張浪費的情況顯著減少。潘炳法説，為了鼓勵居民餐後打包，家宴中心在入口處準備了免費的打包袋和打包盒，但現在卻很少用上，因為大家都會自帶打包盒。

　　目前，“一桶定文明”行動正在太湖街道推廣，共有129場酒宴達到減免標準，減免率95%，為居民減免設宴費用近8萬元。

來源：潮新聞    | 撰稿：葉詩蕾 通訊員 王澹 朱琳琰    | 責編：韓辰霄    審核：張淵

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