“你好!酒宴共20桌,剩菜剩飯量2.7升,平均每桌低於0.5升,可以減免10%的場地租用費。我現在退給你。”近日,長興縣太湖街道上莘橋居民區居民章燕勇在楊灣文化禮堂家宴中心,為兒子擺了結婚宴席,沒想到第二天就收到了家宴中心負責人許利霞發來的微信,以及300元退款。章燕勇點讚新規定真不錯。
2021年10月起,太湖街道楊灣文化禮堂推出“一桶定文明”行動,對承辦宴席進行剩菜計量,實施差異化收費,引導用餐文明,弘揚節儉廉潔村風。
走進楊灣文化禮堂,門口半人高的透明塑膠桶格外顯眼,湊近一看,桶上容量刻度清晰可見。“這是專門設置的‘文明桶’。”戴著志願者袖章的潘炳法作為文化禮堂專管員,每場宴席都會到場進行文明勸導,提醒大家使用公筷公勺、餐後打包,並認真計量宴席結束後剩下的飯菜。
“我們對剩飯剩菜情況分三檔進行評定和收費。如果平均每桌剩飯剩菜量小于0.5升,可減免場地租用費的10%;如果在0.5升到2升之間,收取原定費用;如果大於2升,則要加收租用費的10%。”潘炳法介紹,除了剩菜計量,“一桶定文明”行動還規定,每戶家庭每年在文化禮堂家宴中心設宴不得超過兩場,每超過一場就加收租用費的10%。同時,提倡放置公筷公勺,未放置的加收每桌桌椅費的20%。
節約有獎勵,浪費要罰款,越來越多的百姓選擇從簡設宴,鋪張浪費的情況顯著減少。潘炳法説,為了鼓勵居民餐後打包,家宴中心在入口處準備了免費的打包袋和打包盒,但現在卻很少用上,因為大家都會自帶打包盒。
目前,“一桶定文明”行動正在太湖街道推廣,共有129場酒宴達到減免標準,減免率95%,為居民減免設宴費用近8萬元。
來源:潮新聞 | 撰稿:葉詩蕾 通訊員 王澹 朱琳琰 | 責編:韓辰霄 審核:張淵
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