冷空氣南下,東海風浪較大。
因此,最近兩天東海海鮮的供應量明顯吃緊,價格一路攀升。
另外,5月1日起,一年一度的休漁期也快到了。這是不是對海鮮價格也有影響?
4月25日,記者去杭州市場上靈市面了。
豆腐魚漲10倍,小黃魚價格翻倍
中午,在杭州水産市場開批零兼售檔口的周女士,去市場西門午市營業的冰鮮交易區進了點海鮮。
“東海帶魚最近價格太貴,我就進了泡沫箱帶魚,是廣東和海南的貨。”
“今年從春節到現在,鯧魚的價格一直很高,最近有冷空氣,漁船出海少貨又貴了,今天要多進一點貨備著。”
周女士一共進了60斤鯧魚,100斤帶魚。平時,小店每天鯧魚和帶魚的進貨量,只是20和30斤。
這麼多冰鮮的海鮮,其實一天也賣不掉,但是這兩天漁船來貨少,總歸多進一點貨備著,顧客來了感覺好一些。
冷空氣和陰雨對杭城海鮮攤位的生意,影響也挺明顯。
比如,前幾天周女士攤位每天營業額能做到三四萬,但這兩天不管是周邊居民零售,還是飯店批發採購的生意,都少了一些。“下雨天,天冷,來買菜的人少了。”
整體情況呢?
這兩天,受冷空氣南下影響,東海海域風浪較大,很多漁船回港避風,導致漁獲供應量減少,價格有上揚的趨勢。
前幾天,杭州水産市場每天冰鮮海鮮來貨大約是10車,這兩天每天來貨只有五六車。
此外,市場工作人員也給記者報了報今天冰鮮區的批發交易價。
目前,杭城小黃魚的批發價15元/斤起步,帶魚批發價20元/斤起步,豆腐魚批發價在30-40元/斤,鯧魚批發價20到100元/斤不等。
帶魚和鯧魚的價格,比往年同期上漲了40%,小黃魚的價格,往年這個時候也就賣7-8元/斤。今年,比往年同期上漲了50%。
漲幅最大的還是豆腐魚,往年這個時候市場只賣三四元每斤。今年,同比幾乎翻了10倍。
大家最關心的梭子蟹,現在市場幾乎沒有來貨和銷售,主要原因是螃蟹個頭太小,有的只有1兩重,幾乎沒有人來採購。
今年伏季休漁調整,會影響吃梭子蟹嗎
風浪越大魚越貴,那是因為出海的漁船少,貨源吃緊的關係。
根據浙江省海洋監測預報中心分析,這波冷空氣的影響,基本會在4月26日結束。
正常來講,4月27日,浙江海域回港避風的漁船,又會出海捕撈禁漁前的最後一網。也就是説,5月1日前,我們的海鮮市場還有一波恢復性供貨小高潮,可以讓大家在禁漁前能最後過個癮。
今年3月13日,農業農村部印發《關於調整海洋伏季休漁制度的通告》,進一步調整完善海洋伏季休漁制度。
與2021年發佈實施的海洋伏季休漁制度相比,此次調整主要是將北緯35度至北緯26度30分之間的黃海和東海海域桁桿拖蝦、籠壺類、刺網和燈光圍(敷)網4種類型漁船休漁結束時間由8月1日12時延長至9月16日12時,休漁時間為5月1日12時至9月16日12時,並允許該4種類型漁船在休漁期間申請開展專項捕撈。
很多馬大嫂會問,這個調整對我們老百姓買海鮮到底有什麼影響?
記者從浙江省農業農村廳了解到,浙江一共有1.9萬餘艘漁船,這次農業農村部伏季休漁制度的調整,涉及到了浙江近1萬艘漁船,而這些漁船之前是8月1日開捕的,如今禁漁延長到了9月16日,但是可以通過申請開展專項捕撈在8月1日恢復生産的。
以往,浙江東海8月1日開捕的漁船,主要捕撈的漁獲就是梭子蟹。
這次調整後,浙江老百姓8月份還能買到梭子蟹嗎?
省農業農村廳相關負責人表示,目前浙江已經向農業農村部遞交了允許浙江這4種類型漁船在休漁期間申請開展專項捕撈的申請。大家可以放心的是,今年8月市場上還是會有東海梭子蟹供應的。
來源:潮新聞 | 撰稿:施雯 | 責編:韓辰霄 審核:張淵
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