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探訪普陀梭子蟹交易市場:線上線下供銷兩旺 價格有望繼續走低
發佈時間:2021-08-05 17:53:25    

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        8月1日開捕後,普陀區千余艘漁船開赴漁場作業。近日,捕獲的梭子蟹開始活蹦亂跳出現在各大農貿市場和水産碼頭,市民和遊客爭相購買嘗鮮,梭子蟹銷售供銷兩旺,交易價格持續走低。

  “螃蟹個大新鮮,價格實惠咯。”8月4日上午9時,沈家門東河市場各個水産攤位擠滿了前來購買海鮮的市民和遊客。這裡供應的鯧魚、紅蝦、皮皮蝦等各類新鮮水産品種豐富,但要問人氣最高的海鮮,非梭子蟹莫屬,幾乎每個水産攤位上都有梭子蟹,且整體銷售情況良好。

  水産經營戶孫財明將梭子蟹分成大、中、小三檔,各檔銷量都十分火爆。“最貴的蟹每公斤賣100元,最便宜的為每公斤60元,與8月2日剛上市那天相比,每公斤價格下降了20至40元。”孫財明説。目前,孫財明每天的梭子蟹成交量在150公斤以上,供不應求,上午11時前就全部銷售一空。

  一些經營戶説,相比去年來説,今年“頭水”梭子蟹的價格相對低。“相比往年第一風梭子蟹價格高達每公斤200元左右,今年的梭子蟹價格比去年便宜。

  正在攤位前挑選梭子蟹的市民劉阿姨坦言,雖然知道梭子蟹價格還有回落空間,但抵擋不住“頭水”梭子蟹的“魅力”,所以早早來市場購買嘗鮮。

  據了解,從8月3日開始,普陀區大批開捕漁船陸續歸港,梭子蟹供應量與日俱增。當天上午10時,舟山國際水産城活鮮市場內,等待裝運梭子蟹的貨車排起了長龍。市場工作人員介紹,早上剛下岸的梭子蟹,經過挑揀、稱重、裝冰、衝氧等步驟,一小時內就能裝車發往全國各地,最快當天傍晚就能到達杭州、上海等臨近省市。據統計,截至4日晚7時,舟山國際水産城回港漁船192艘、梭子蟹交易量約3400噸,統貨交易價格每公斤20元到40元不等,隨著後期供應量增加,這一價格還會持續走低。

  線下市場火爆,帶動線上交易持續升溫。在水産電商舟山大碼頭的店面內,工作人員按照客戶訂單量忙著打包發貨。工作人員劉欣欣介紹,開漁的第一口鮮,不但受到普陀市民的追捧,也有不少外地客戶爭相求購。

  “目前我們梭子蟹主要發往上海、寧波、杭州等地。中檔的活蟹價格每公斤為120元,儘管今年梭子蟹産量有所增加,但由於求購人數較多,我們已提醒客戶要提前一天下單。”劉欣欣説,“等後期梭子蟹供銷平穩了,價格也會相應下調。”

來源: 浙江新聞    | 撰稿:浙報集團融媒共用聯盟普陀站 郭傑 通訊員 孫曉微    | 責編:汪傑菲    審核:張淵

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