月半秋夕，情寄酥飴。傳統佳節來臨之際，9月7日下午，海鹽縣于城鎮構塍村轄區內村民齊聚于城鎮構塍村文化禮堂，共同學習垃圾分類知識、製作冰皮月餅等，在歡聲笑語中弘揚中華傳統文化，提升知識技能，增進轄區村民鄰里友好關係，建立村民情感支援網路。

　　活動一開始，志願者便帶領大家一起學習垃圾分類相關知識，進一步加大了垃圾分類的宣傳力度，提高了轄區居民對垃圾分類相關知識的知曉率，構建起全民參與垃圾分類的大格局，讓轄區居民對垃圾分類入腦入心，逐漸養成自覺分類的好習慣。

　　隨後，志願者們把事先準備好的冰皮月餅粉、各種餡料、模具等分發給大家。“20克面皮、30克餡料，將糯米麵皮搓圓後攤平，然後把餡兒放在中間，以食指和拇指的力量慢慢向上收口，合攏後再滾上麵粉放入模具中……”志願者現場講解並示範製作步驟，大家便開始自己動手製作。冰皮月餅看著簡單，實則做起來需要功夫，村民們個個“身手不凡”，在包餡過程中，徐阿姨將豆沙餡依次放入糯米皮，嫺熟地捏緊面皮封口，圓潤的小糰子就誕生了，徐阿姨小心的將小糰子放入模具中，力度不大剛剛好壓出了一個個美麗的圖案。接著，志願者們為大家進行包裝、裝盒，精美的禮盒，作為伴手禮留存美好瞬間。阿姨們紛紛表示：“看著自己做的月餅包裝這麼漂亮，都有點捨不得吃了，看著比買的都好！”

　　通過開展一系列豐富多彩的主題活動，構塍村村民不僅有機會歡聚一堂、共敘鄰里情、習得技藝，還對中國這一傳統佳節及傳統文化有更深層次的了解和熱愛，使中華傳統文化內涵得到更好的傳承，促進了精神文明共富裕。（圖文由海鹽縣于城鎮構塍村提供）

來源：中國網    | 撰稿：辛文    | 責編：陸姍姍    審核：張淵

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