近日，嘉興市秀洲區王江涇鎮開展公泰和非遺研學活動，通過非遺傳承促進文旅融合，助力美麗城鎮建設文創産業新的增長極，賦予美麗城鎮深度魅力。

　　公泰和糕點是傳統名吃，也是源遠流長、世代相傳的一種獨具風味糕點。公泰和芝麻栗酥糕點非遺傳承師傅正手把手地教著孩子們製作芝麻栗酥，孩子們也一把麵粉，一勺水，學得有模有樣。活動中，師傅一邊製作糕點，一邊為孩子們講解公泰和糕點的起源與自己的傳承故事。場館內的糕點造型精緻，往來參觀的遊客紛紛駐足觀看，或拍照留念，或購買品嘗。

　　“多虧師傅教我們，不然我們也做不出這麼精美的芝麻栗酥！”孩子們歡呼雀躍，喜形于情……此次活動讓孩子們體驗了製作糕點的樂趣，同時也弘揚了傳統文化，更是為下一代留下了傳統印記，也為傳統文化的傳承與發展埋下了希望的種子。今後，王江涇鎮將繼續開展此類非遺文化活動，實現人民的非遺人民共用，為弘揚優秀傳統文化添一份推動力。（圖片由秀洲區美鎮辦提供）

來源：中國網    | 撰稿：通訊員 陳秋燕/文    | 責編：陸姍姍    審核：張淵

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