福島扇一扇翅膀,嘉興也産生了蝴蝶效應。最近,日本排核污水後海鮮安全成為市民熱議的話題,在此背景下,嘉興從事海鮮生意的商家能否“倖免”?國産海鮮究竟能不能吃?8月29日,記者走訪了市區多家水産批發店,並詢問了專家的看法。
雖然是工作日,但三喜日料辰溪裏店內顧客依然絡繹不絕。“我們的海鮮主要來自俄羅斯、挪威、澳洲和國內,沒有日本海鮮。當然,顧客也可以選擇天婦羅、燒鳥、壽喜鍋等不涉及海鮮的菜品。”該店店長李挺告訴記者。此外,鯨澤壽司料理、FlameKeeper火兵衛等日料店都第一時間宣佈與日本海鮮“割席”。
更換供應商、推薦其他菜品,日料餐廳以這樣的方式應對市民對海鮮的疑慮,那麼,更上游的水産批發商情況如何?昨天下午,記者來到位於南湖區的一家水産批發門店,看到店內相對冷清,只有零星顧客到府。該店主要為市區一些餐廳供應三文魚等刺身用到的海鮮,也售賣梭子蟹、黃魚、皮皮蝦等國産時令海鮮。
“怎麼會沒有影響?剛剛過去這個週末,我們店裏的銷售額比往常減少了三成,雖然店裏的三文魚是挪威産的,但客人不管那麼多,飯店的訂單肯定也減少了。”該店工作人員黃致遠告訴記者,“另外還有些顧客對海鮮類商品普遍存有顧慮,連國産海鮮也不敢吃,就算還在旺季的東海小海鮮,這周的銷量也有明顯下滑。”
“我估計接下來一個月,顧客對海鮮産品的信心會比較差,我也在思考該怎麼辦。因為誰也説不清這種情況會持續多久,只能靜觀其變。短期內,我們可能會尋找一些淡水産品做替代,長期來看,如果店內營收受到比較嚴重的影響,那我們可能會考慮改做其他行業。”黃致遠説。
無獨有偶,景宜路上的阿毛生鮮批發也面臨類似情況。這家店以售賣時令海鮮為主,不涉及海鮮進口。“本來,今年東海時令海鮮的銷售就不算特別好,這次的新聞一齣,大家更加不敢吃海鮮了。上週末以來,我們的銷量大概只有正常的三分之二。”不過該店店主説,接下來還是會做下去,短期內不會調整經營方向。
此外,記者還走訪了位於創業路和南江路等地的水産批發店,同樣發現了海鮮銷量下降的情況。
國産海鮮招誰惹誰了?嘉興市農業農村局農漁技術推廣站副站長徐衛國分析稱,在日本核污水排放的大背景下,許多市民輕信自媒體文章,對海鮮産生恐慌心理,是趨利避害的正常現象。“不過,國家已經禁止日本海産品進入,市場上不會出現受污染的海鮮。而且在洋流的作用下,日本海域內的核污水不會直接對我國海産品産生危害,因此國産海鮮的品質是值得信任的。”
同時,徐衛國也強調,消費者的確需要一段時間了解更多更科學的資訊,此後,人們對海鮮産品的緊張感會慢慢消除,海鮮市場也有望重新向好。
(原文標題:在嘉興,海鮮銷量也有所下降 專家説,國家已禁止日本海産品進入,國産海鮮的品質值得信任)
來源:南湖晚報 | 撰稿:記者 秦 易 | 責編:陸姍姍 審核:張淵
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