隨著“浙江省食品安全追溯閉環管理系統”（下文簡稱“浙食鏈”）在我市深入推進，對食品生産企業來説，接入“浙食鏈”系統、讓工廠變“陽光”後産生了怎樣的衍生效應？日前，記者走進多家企業一探究竟。

　　步入湖州牧緣實業有限公司生産車間，最抓人眼球的是遍佈食品生産關鍵環節的“浙食鏈”監控探頭，“通過這些探頭，不僅提升企業的品控水準，也讓産品獲得了消費者的青睞。” 銷售經理顧雪宇説，“只要掃一掃産品包裝上的‘浙食鏈’二維碼，消費者便能隨時看到我們車間內的生産流程，讓他們買得安心。”他向記者介紹，這一個小小的“二維碼”，帶來了巨大的“流量”，企業實現了銷量的“二級跳”。

　　在長興大發食品公司，總經理鄭經華也對“浙食鏈”興致勃勃：“ ‘浙食鏈’不僅幫助我們的生産流程規範化，還提升了産品的口碑。”原來，該企業在與外省客戶洽談商業合作時，客戶只要掃一掃産品上的“浙食鏈”二維碼，就可以隨時掃碼進入“陽光工廠”界面，在數百公里之外看見企業的生産車間，提高了不少客戶對企業産品的認可度。“外省客戶看到了這個平臺都説好，對我們來講，商品的口碑和知名度也‘打’出去了。”鄭經華笑著説。

　　而在湖州燕客生物科技有限公司，“浙食鏈”也帶來了新的發展機遇，總經理張海平向記者介紹：“‘浙食鏈’對食品安全的追溯閉環管理，讓我們在競爭激烈的燕窩市場中也佔了一席之地。”通過“浙食鏈”監管平臺帶來的流程規範化，原材料可溯源化，該企業成功通過相關資質審查，獲得了上游企業拋來的“橄欖枝”，拿下了大額訂單。

　　其實，這些只是“浙食鏈”深入企業後為企業帶來變化的縮影。今年下半年以來，市市場監管局緊盯“浙食鏈”“陽光工廠”數字化改革任務，精準對接企業需求，對企業數字化系統開展指導運用，切實解決企業在數字化改革進程中遇到的各類問題，助力食品生産企業數字化轉型升級，在指導企業做好産銷數據錄入、産品賦碼等工作的同時，也成功打造了一批擁有高品質生産水準的食品生産企業。

　　“我們還將‘浙食鏈’‘陽光工廠’應用品質達標情況納入金融徵信內容，銀行機構在發放貸款申請、進行信用評價時給予一定加分，通過政策牽引提升企業參與率。” 市市場監管局相關負責人表示，接下來將力爭“陽光工廠”在我市地産食品生産企業的全覆蓋。

　　據統計，截至目前，我市已有681家本地食品生産企業完成“浙食鏈”註冊激活，其中645家實現數據上鏈達標，全市共建成陽光工廠386家。其中，在産桶裝水、保健食品、乳製品等高風險企業安裝率已達到100%。

來源： 湖州日報    | 撰稿：見習記者吳健    | 責編：丁薩    審核：張淵

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