近日，以季季紅火鍋為研究樣本、題為《Jijihong Catering Management Co.,Ltd.:Brand Repositioning for Growth》（譯名：《破解“沸騰”密碼：季季紅火鍋品牌定位進化之路》）的案例被國際知名毅偉案例庫（IVEY Publishing）正式收錄，代表著國際教學案例的最高標準，其案例也將被全球各大商學院廣泛使用。

毅偉案例庫由加拿大韋仕敦大學毅偉商學院建立，是北美歷史最悠久、聲譽最卓著的商學院之一，與哈佛案例庫並稱為“國際兩大商業案例庫”，在案例教學和研究領域享有的聲譽與哈佛商學院齊名。此次收錄，代表季季紅的品牌進化之路得到了國際商學院的權威認可，江西火鍋品牌受到世界關注。

創新消費場景，滿足“Z世代”多元消費需求

季季紅火鍋創辦24年，直營門店已達377家。2001年自南昌創立，長期聚焦江西市場，近幾年更是完成從“每個人都吃得起”的普通平價火鍋品牌到“年輕、盡興吃”的高質價比火鍋品牌的定位轉變，促進了品牌的快速增長，尤其將情緒價值與消費需求快速融入到創新體驗中，牢牢“圈粉”了Z世代年輕人。

季季紅火鍋聚焦Z世代年輕人，通過多項組合拳打出了漂亮的成績，持續推出的“粉色、黃色、雙色店、宇宙、生態灰”等創新主題店，抓住細節來打造餐飲空間的沉浸式體驗，獲得了消費者很大的認可。從夢幻風、漢服熱、科幻主題、工業風等關鍵詞持續挖掘，深刻洞察 “Z世代”情緒。據了解，最新推出的第七代創新生態灰主題店，就是對工業風的深度表達。店內的水泥塗料、古樸桌椅和生態植物等元素代表著原始工業和天然生態，一起碰撞出原始生命力，還有燈光也會“變魔法”，讓場景變得科幻，仿佛從工業時代穿越到現代。Z世代是“專家型消費者”，季季紅正是深入了解這一年輕群體的消費動因，積極創新佈局，從而俘虜了年輕消費者。

延續中國智慧，聚焦“省錢美學”

珍惜、合理利用資源，為實惠買單，為高品質買單，這是中國人自古的生活智慧結晶。季季紅以顧客為導向，將這種智慧聚焦到火鍋的“省錢美學”中，不僅讓顧客省錢享受，更享受省錢，提供了情緒價值。以“省錢”為核心，季季紅將省錢美學滲透到方方面面，“1元的礦泉水、酒水低於市場價，免費的伊利冰淇淋等”讓消費者在消費過程中享受到更多實惠和方便，這就是季季紅的品牌主張。顧客正是因為看到了季季紅提供的高品質平價和有價值的實惠，才會源源不斷地選擇季季紅，季季紅才能實現直營店377家的規模。季季紅的這一進化將為國際上其他品牌的進化脈絡注入新鮮血液。

無論是“省錢美學”的品牌主張還是“創新場景”都是因消費者的需求而變，這是季季紅一直堅守的準則和持續追求的目標。從美學消費場景到省錢消費態度，相信此次季季紅髮出的這一“國際聲響”是與時代的同頻共振，是新一代消費主張的崛起。

季季紅入選毅偉案例庫不僅代表著國際專業機構對季季紅品牌進化之路的認可，更意味著江西品牌季季紅借助毅偉案例庫這一平臺，將來自中國企業的品牌進化經驗推向了世界舞臺，貢獻了中國智慧。

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