對喜歡水産尤其是海鮮的吃貨們來説，8月份，最期待的非梭子蟹莫屬：味道鮮美、肉質飽滿、價格還特別便宜！另一邊，杭州人愛吃的河蝦已過了旺季，價格則高高在上。

　　本來，經過三個月的休漁期後，每年的8月1日是東海“小開漁”的日子，最多再過一二天，透骨新鮮的梭子蟹就有望爬上杭州人的餐桌。豈料這兩天颱風“卡努”來搗亂，原定的開捕時間統一推遲，所有漁船一律在港避風，要等颱風影響過後再出海捕撈。

　　昨天，盒馬還專門發出“替梭子蟹請個假”的消息，並表示，“華東地區海捕梭子蟹上市時間待定。”

　　所以，要吃東海新鮮捕撈的野生梭子蟹，杭州的吃貨們估計還得等幾天。

　　但實際上，最近一段時間，杭州市場上已經陸續有梭子蟹上市。只不過，現在上市的都是養殖梭子蟹。

　　今天一早，在杭城盒馬門店的水産區，一批養殖梭子蟹也上架了。這些“時鮮貨”鋪滿了水缸，有不少消息靈通的吃貨就為打探“一口鮮”而來。潮新聞記者了解到，新亮相的梭子蟹，100-150克/只、150-200克/只規格的鮮活養殖梭子蟹，産地江蘇南通，零售價分別為29.9元/只和46.8元/只。

　　潮新聞記者逛了幾家農貿市場，同樣有水産攤位開賣梭子蟹。

　　在杭州艮山農副産品市場，梭子蟹的零售價五六十元一斤，單只重量從二兩到三兩不等。攤主朱女士説，養殖梭子蟹一般都在禁漁期上市，但因為捕撈的梭子蟹即將上市，價格會便宜不少，所以這兩天養殖梭子蟹賣得並不好。“一天就一二個人來。”朱女士説。

　　杭州屏風街農貿市場，水産攤主張女士幾天前剛從新農都水産市場進了一小批養殖梭子蟹。不過，今天中午12點記者來農貿市場的時候，這一批梭子蟹已經賣空了。

　　下午13點30分，記者來到浙江鳳起農貿市場。一位賣梭子蟹的攤主告訴記者，這些梭子蟹根據品質分為65元一斤和75元一斤兩檔。“個頭還是蠻大的，一隻有三四兩重吧。”她説，“我這個養殖的梭子蟹也很好吃的。”

　　刀茅巷農貿市場也有養殖的梭子蟹在售，單價在60元左右一斤，只重有四兩左右。“等過幾天東海捕撈梭子蟹大批量上市的時候，價格就便宜了。”攤主向記者解釋説。記者打聽了一下，旁邊河蝦的價格已漲到140元一斤，跟五六月份相比，讓吃貨們有點下不了手。 

來源：潮新聞    | 撰稿：    | 責編：俞舒珺    審核：張淵

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