人民網北京10月24日電(董童)23日，上海市食品藥品監督管理局于官網發佈《市食藥監局和市教委關於上海市民辦中芯學校食品安全問題調查處置情況的通報》。通報顯示，上海怡樂食食品科技有限公司被立案調查，上海中芯學校校長免去職務接受調查。同時，對存在不同程度食品安全問題的民辦中芯盛大幼兒園和協和國際學校相關責任人嚴肅追責。

　　相關部門連續表態：怡樂食被調查 中芯學校校長免職

　　日前，有家長髮現上海中芯國際學校廚房內的番茄和洋蔥腐爛變質，食堂供應商為上海怡樂食食品科技有限公司。10月19日晚接舉報後，上海市食藥監局和市教委要求上海所有中小學和幼兒園開展自查，並面向上海中小學校和幼兒園開展食堂食品安全專項檢查。監管部門將進一步健全完善學校食品安全監管長效機制，同時要求所有學校食堂必須堅持公益性原則，不得以收取管理費等形式牟利，確保學校食堂食品安全。

　　10月22日，國家市場監督管理總局在官方微信公號上稱，市場監管總局、教育部高度重視上海中芯學校食堂存在變質食材、廚房環境臟亂等食品安全問題，已經要求上海市食品藥品監管局和上海市教委密切配合，立即開展核查處置工作，依法嚴肅查處食品安全違法違規行為，及時報告和發佈調查處置資訊。舉一反三，全面排查校園食品安全風險，切實做好校園食品安全工作。

　　23日，上海市食品藥品監督管理局于官網發佈《市食藥監局和市教委關於上海市民辦中芯學校食品安全問題調查處置情況的通報》。

　　通報稱，10月19日晚，市食藥監局接到有關上海市民辦中芯學校食品安全問題舉報後，市食藥監局和市教委要求浦東新區市場監管局、教育局立即核查處置民辦中芯學校存在的食品安全問題。同時，市食藥監局和市教委要求全市所有中小學和幼兒園開展自查，于10月20日晨起組織對上海怡樂食食品科技有限公司提供餐飲服務的本市所有28家學校食堂以及該公司物流倉庫全面開展飛行檢查，並面向全市中小學校和幼兒園開展食堂食品安全專項檢查。10月21日，市食藥監局和市教委還特邀家委會成員進學校食堂參與實地突擊檢查。

　　經查，民辦中芯學校食堂存在蔬菜霉變、半成品提前標注加工日期、調味品和半成品超過標注的保質期限等問題，對於上海怡樂食食品科技有限公司提供餐飲服務的本市其他所有28家學校食堂，除在上海市民辦中芯盛大幼兒園食堂內查見1瓶虛假標注標簽的調味品，上海協和國際學校食堂內查見1瓶超保質期調味品並在廚房外垃圾桶內查見超保質期麵包外，其他26家學校食堂及該公司物流倉庫未發現食品安全問題。同時，根據專項檢查和突擊檢查反饋資訊，目前全市其他中小學校和幼兒園食堂均未發現存在食品安全問題。

　　針對發現存在不同程度食品安全問題的三所浦東新區學校，浦東新區市場監管局已責令上海市民辦中芯學校、上海市民辦中芯盛大幼兒園、上海協和國際學校食堂立即停止由上海怡樂食食品科技有限公司繼續提供餐飲服務，並已對涉嫌存在食品安全違法行為的上海怡樂食食品科技有限公司立案調查，查實違法行為將依法從嚴從重處罰。如在調查中一旦發現學校和企業利益輸送，將嚴懲不貸。浦東新區市場監管局、區教育局指導上述學校、幼兒園嚴格按有關規定重新遴選供餐單位，做好學生供餐安全保障。

　　市教委、市食藥監局要求全市各區進一步健全完善學校食品安全監管長效機制，形成校長每週自查、責任督學每月檢查、家委會不定時查看的檢查制度，增加飛行檢查的頻次，發現問題立即督促整改並進行通報批評和問責。同時，要求所有學校食堂必須堅持公益性原則，不得以收取管理費等形式牟利，確保全市學校食堂食品安全。

　　另悉，浦東新區教育局已責令民辦中芯學校董事會向家長和社會公開道歉，免去校長職務接受調查，對相關責任人嚴肅追責。責令民辦中芯盛大幼兒園和協和國際學校對相關責任人嚴肅追責。

　　控股股東康帕斯發表聲明 稱將徹底調查

　　據天眼查顯示，上海中芯國際小學的餐飲供應商是上海怡樂食食品科技服務有限公司，它的100%控股股東是康帕斯(Compass Group)。康帕斯(Compass Group)是英國的一家食品服務供應商，也是倫敦證券交易所的上市公司。根據官網顯示，它在超過50個國家提供服務，員工55萬人，每年供應約55億頓餐飲。

　　康帕斯也于23日在其官網發佈聲明。聲明稱，我們獲悉並尊重上海市食品藥品監督管理局和上海市教育委員會于10月23日公佈的關於上海市民辦中芯學校食品安全問題調查處理情況的通報。調查發現，由怡樂食運營的29個上海項目點中有三個項目點發現潛在問題，其餘項目點未發現任何問題。雖然涉及的少量問題食材並未被使用，目前也沒有發現任何與食品相關的病例報告，我們對由此造成的擔憂誠懇道歉。我們正與相關政府部門全力配合，並已開展內部調查。我們已聘請第三方食品安全公司進行徹底調查，以確保此類問題不會再次發生。

　　怡樂食鄭重聲明，我們致力於以最高標準進行負責任的商業實踐。這些原則得到公司全球政策和措施體系的支援，包括全面的食品品質監督(HSE)的標準操作程式，以及對所有禁止關的國家法律、法規和相關要求的嚴格遵守。

　　另據康帕斯官網顯示，其成立於1941年，1995年進入中國市場，總部設立在上海，已在全國40多個城市展開業務，僱員超過3000人。

來源： 人民網    | 作者：董童    | 責編：李佩    審核：張淵

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