發佈于 2018-04-03 11:04:49 來源:中國網 作者:潘巍 責任編輯:楊雲寒
中國網浪潮資訊 3月31日,第四屆千島湖鬥茶大會暨裏商鄉第十屆茶文化節在浙江淳安裏商鄉舉行。今年,千島湖鬥茶大會除了有來自炒茶高手和茶藝能手們的比拼,還再現了明朝科舉考試和三元及第、狀元榜眼探花受封儀式的場景。
炒茶大賽分為機械和手工炒制技術比武,分別有11名制茶能手和10名手工茶能手參加。在炒茶比賽現場,制茶能手們運用制茶機,將剛採摘來的茶青進行殺青、壓扁、制香、回鍋、篩選處理。最終,狀元茶由裏商鄉商公源茶葉專業合作社楊德軍獲得,手工茶由姜家鎮白坪村的胡秋風獲得。現場,傳統科舉文化及茶藝表演、特色小吃以及農産品等也吸引了不少遊客駐足。
裏商鄉,是明朝三元宰相商輅的故里,南宋皇太后楊桂枝的出生地,西漢名臣張良的隱居地,也是淳安重點茶葉産區之一,擁有1.8萬畝茶園,去年茶葉産值達8075萬元,茶葉面積、産量和産值均居全縣首位,有“百里茶香,萬畝茶海”之稱。
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