去年3·15期間,有媒體調查了一些外賣平臺加盟餐館,發現多家外賣平臺上光鮮亮麗的加盟店,實際上環境差到不堪入目,而且很多都是無證經營。一年過去了,如今這些外賣平臺加盟店的情況有沒有改善?網路送餐平臺是否已經規範?近日,作者再次暗訪廣州網路外賣平臺現狀,發現情況仍讓人擔憂。臟亂差的小餐館只需要給仲介一點小錢,就可以順利通過平臺審核。調查組作者用公廁和停車場作為地址申請開店,竟然都能通過網上審批流程。

　　風波不斷的網路訂餐平臺，最近又被推到了風口浪尖。如果説，之前外賣平臺的重重亂象，尚且可以歸咎於“新生事物不可避免的試錯”，那麼如今這一已近成熟的行業依舊混亂如故，就不得不發人深思了。特別是在2016年《網路食品安全違法行為查處辦法》施行之後，針對網路外賣，事實上已經有了一整套完整的立法規範。在此背景下，各家外賣平臺自身的主觀過失與管理不善，無疑應當承擔起更多責任。

　　正所謂上有政策下有對策，相關法律規定，“只有取得許可證的實體餐飲店才能在網上接受訂餐”。然而在現實中，作者親測，隨便用公廁、停車場的地址申請開店，居然也能通過審批、上線接單。這頗具諷刺意味的一幕表明，紙面的法條遠未轉化為行業的有效約束。眾多不具備資質的黑店，通過所謂“外賣代開仲介”等渠道，還是輕而易舉地偽造了資質、做起了生意。而消費者並不會知道，外賣的另一頭，是如何的污水橫流、骯髒不堪。

　　這樣的故事似曾相識，這樣的故事了無新意。其實，非但是外賣訂餐平臺，在各式各樣的領域，我們都見識了神通廣大的“仲介”、“代辦”。它們的背後，無非是“內部人腐敗”之下的裏應外合。此前，不少知名電商都曾下重手整治所謂“小二腐敗”，恰恰從一個側面暴露了其中水深。然而，對於尚處於莽荒發展期的網路訂餐平臺來説，其內部商業準則以及相應廉政機制的建立，顯然遠未到位。這也解釋了，為什麼看似縝密的線上審核，會如此形同虛設。

　　毋庸諱言，某些網路訂餐平臺，至今仍不能對其內部龐雜而粗糙的職能板塊施加精細化的管理。於是，我們看到所謂線上資質審核人員故意放水，看到了所謂實地審核業務員“收個紅包”就睜只眼閉只眼……凡此種種，其實都不是網路訂餐行業的獨有現象。可是，隨著網路外賣越發嵌入現代社會，隨著這類企業慢慢壯大成熟，網路訂餐平臺無疑有義務將重心從原先的跑馬圈地搶市場，更多轉移到優化內部管理架構、建構企業商業倫理上來。也只有這樣，其才能真正從醜聞漩渦中抽身出來吧。

來源： 浙江線上    | 作者：然玉    | 責編：胡金    審核：張淵

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