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沪上绿波廊,一“点”宴天下
中国新闻网
传承百年独特技艺,北京烤鸭的前世今生
中国档案报
美味的秘密:关于巧克力的10个冷知识
中国日报网
在新疆被吃掉的鸡连起来可绕地球N+1圈
我从新疆来
寻味中华|平乐十八酿,无菜不酿
广西桂林市平乐县古称昭州,有约1800年建县历史。漓江、荔江、茶江在此汇合成桂江穿境而过,素有“两粤通衢”千年黄金水道的美誉。南北商贸交流造就了平乐独具特色的地方美食——平乐十八酿。
来源:中国新闻网 2023-02-27
【知食分子】腊八粥都怎么吃?还有腊八豆腐和腊八面?
12月30日是农历腊月初八,是中国传统节日腊八节。二十四节气保护传承联盟秘书长唐志强:腊八粥它其实各个地方都加入了地方的特色。安徽一些民间,他就会做腊八豆腐,家家户户这个时候晒制豆腐。
来源:中国新闻网 2022-12-30
【冬】这些美食,正是天水冬季的“人间烟火味”~
对于大多数西北城市来说,冬天,才是一年中最好的“美食季”。手捧一碗热气腾腾的天水特色吃食,无论是馓饭还是碎面,属于冬天的“人间烟火味”就足以让人身心通畅了。有哪些“独到”又特别的美食是天水的冬季专属呢?
来源:澎湃新闻 2022-11-25
【知食分子】稻米也能做点心? 江西一高校再现“画米榖”传统技艺
来源:中国新闻网 2022-11-09
至鲜武昌鱼:展非遗技艺 品楚菜“顶流”
来源:中国新闻网 2022-11-14
【夏】一网鱼虾蟹,品味一锅鲜
夏日美食来啦!你吃过一锅鲜吗?河鲜可谓“花样多,味道绝”,所有食材的鲜香都浓缩在一口锅里,时刻诱惑着你的味蕾。
来源:新华网 2022-08-16
【夏】水鱼炖羊肉:暑天传统滋补美食
在湖南省湘潭县,有着暑天吃“水鱼炖羊肉”滋补养生的习俗。黑山羊肉味甘性温、生态养殖水鱼营养丰富,两种食材的交融碰撞,带来的不仅是味蕾的欢愉,还有养生滋补的功效。
【夏】冬吃萝卜夏吃姜
冬吃萝卜夏吃姜” 老话里的养生智慧 这些人群不适用。这些人不适合冬吃萝卜夏吃姜#老话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不用先生开药方。”但是“夏吃姜”并不适用于所有人。
来源:新华社 2022-08-11
【荷】这样做的荷花酥外酥内软
这样做的荷花酥外酥内软,不仅好吃还有颜值的荷花酥。抹茶椰蓉馅儿的酥皮荷花酥,外酥内软,吃起来真是绝了!一起来试试吧~
来源:新华网 2022-08-11
大暑南北饮食差异居然这么大?
南方饮食吃仙草广东很名地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。那今天小编就在此开展一场“南北方大暑饮食习俗pk赛”。北方饮食莲子汤明清以来,伏日最盛行吃莲子汤。
来源:中国通 2022-07-23
大暑:遵义务川仡佬解暑美食斑鸠豆腐
大暑是一年中最热的节气,在这个时节,仡佬族人有上山摘斑鸠树叶做斑鸠豆腐的习惯。
来源:人民网-贵州频道 2022-07-22
舌尖上的大暑节气:为何要吃荔枝、“喝暑羊”?
热,热,热!”这大概是进入“三伏”后,人们对天气最直观的感受之一。相对于小暑,大暑时节会更加炎热。这段时间的民间习俗有不少与“消暑”有关,在饮食上,一些地方还有“喝暑羊”的习惯。
来源:中国新闻网 2022-07-22
大暑饮食三要点
专家指出,现代人更要防寒,勿过度进食冰凉食物。广东祈福医院治未病科主任王宏凯称,大暑时节三类食物可适当进食,一是益气养阴的食物,二是清热解暑食物,三是养心、苦味食物。
来源:广州日报 2022-07-22
大暑:一勺伏姜,一杯苏式绿豆汤,一段盛夏小时光
俗话说,“冬吃萝卜夏吃姜。”家住苏州市姑苏区白洋湾街道南山社区的曹雪珍老人,每逢大暑都会为邻里制作伏姜,她先是将洗净的生姜切成碎末,如豆粒大小,再慢慢盛入擦拭干净的广口瓶内。
来源:新华报业网 2022-07-22
那些年郑和船队在海上吃过的东西
除此之外,巩珍的《西洋番国志》中记载,郑和船队在途径中南半岛、爪哇岛、苏门答腊岛及印度半岛等盛产粮食和食物的地方时,会下船进行补给。郑和船队巧妙的解决了这一问题,郑和船队每艘船上都带有大量的中国瓷器。那么问题来了,郑和下西洋时,船队主要吃什么呢。
来源:中国通 2022-07-11
抵制高额彩礼 倡导文明风尚——各地民政部门扎实推进婚俗改革
来源:光明日报
国家移民管理局:“五一”假期超800万人次出入境
“五一”假期全社会跨区域人员流动量约13.6亿人次
致敬,那些节日坚守岗位的劳动身影
“假日经济”新热潮:绿水青山、小城故事消费旺
来源:央广网
台州黄岩官河水街:“五一”好戏连台 解锁夜经济多样玩法
重庆柑橘出三峡 出口猛增且各“橙”特色
浙江发力“四新”积蓄外贸新动能
两岸大湾区产业联盟总召集人陈承茂会长回母校北京工商大学校交流座谈
来源:链上两岸频道
【辣评台湾】网友辣评:我们精神科不收送检察院吧
明日起 大陆民众往来台湾通行证可「上网补办」 针对出入境施行六项便民措施.
“5·20”前夕 中国国民党智库提30项主张
厦门市树市花市鸟主题名家中国画展活动开启
来源:中国通
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来源:遇见福州公众号
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