從不斷研發易拉罐裝葡萄酒和無醇葡萄酒等新品，到力推“燒烤+葡萄酒”式的夜生活，再到“邊喝紅酒邊賞景”式的酒莊遊……在寧夏賀蘭山東麓葡萄酒産區，葡萄酒人正努力為國內外年輕消費群體提供葡萄酒消費新體驗，解鎖葡萄酒消費新場景。
在第四屆中國（寧夏）國際葡萄酒文化旅遊博覽會上，作為博覽會重要組成部分的賀蘭山東麓國際葡萄酒交易會吸引了眾多業內人士和葡萄酒愛好者。
在寧夏農墾酒業有限公司的展廳裏，包裝清新的易拉罐裝葡萄酒得到不少人青睞。與玻璃瓶裝的葡萄酒相比，易拉罐裝葡萄酒飲用方便，能滿足露營、野餐等多元場景需求。
“易拉罐裝葡萄酒是我們今年6月推出的新品，體積小、容易攜帶、價格實惠，而且喝起來很爽口。”該公司銷售人員劉亞東説。
寧夏農墾酒業有限公司在賀蘭山東麓國際葡萄酒交易會上展示的易拉罐裝葡萄酒。新華社記者艾福梅攝
寧夏農墾酒業有限公司是賀蘭山東麓最早入局葡萄酒産業的企業，經過近40年的發展，已形成集葡萄種植科研開發、葡萄酒及白蘭地釀造加工、酒莊文化旅遊等為一體的發展格局。
在此次博覽會上，該公司舉辦了新品發佈會，推出了奢藏高端葡萄酒與53°醬香葡萄老酒、易拉罐裝葡萄酒、無醇葡萄酒等10款新品，既是其技術創新與産業升級的集中體現，也是對我國葡萄酒市場多元化、個性化趨勢的精準回應。
劉亞東説，目前易拉罐裝葡萄酒正通過線上線下渠道推廣，消費者接受度還不錯。
據了解，為打破壁壘，將葡萄酒變得更加“平易近人”，我國規模化精品酒莊的代表——寧夏西鴿酒莊早在2022年就推出“小酌”系列易拉罐裝葡萄酒。
西鴿酒莊為這款葡萄酒的飲用設置了“去影院喝一杯”“外出聚餐”和“戶外野餐”等場景，還專門和電影《超能一家人》推出聯名款“小酌”。有消費者表示，250毫升的量“輕鬆無壓力”。
圖為賀蘭山東麓國際葡萄酒交易會現場。新華社記者艾福梅攝
除通過産品創新與優化來解鎖葡萄酒消費新場景外，作為優質牛羊肉的産地，寧夏還主推“燒烤+葡萄酒”式的夜生活。
9日，自治區商務廳聯合財政廳、文化和旅遊廳等9個部門舉辦的“浪寧夏知味道”葡萄酒+燒烤暨青春漠漠搭美食周活動正式開幕，百餘家優質餐飲和葡萄酒莊聯袂為消費者帶來獨特的“City Drink”體驗。
銀川市民劉倩告訴記者，如今，牛羊肉和葡萄酒早已成為寧夏的重要名片，只要有外地朋友來，肯定要招待一頓涮羊肉、一次燒烤，而本土産的葡萄酒必不可少。“酒和肉都是讚聲一片。”她説。
這是位於寧夏銀川市的藍賽酒莊建築（資料照片）。新華社發
此外，酒莊遊也是寧夏帶給大眾的獨特體驗。
無論是在雕梁畫棟、亭臺樓閣式的傳統中式酒莊裏盤腿坐在炕上喝一杯正宗的黑皮諾葡萄酒，還是在用昔日戈壁灘上的小石塊壘成的酒莊裏趕一場中國茶與葡萄酒香氣互融的新奇體驗，賀蘭山東麓正以葡萄酒為媒，把中國傳統文化之美傳遞給世界各地的消費者。
數據顯示，寧夏現有酒企261家，其中已建成酒莊130家，酒莊年接待遊客超過300萬人次。（記者艾福梅）