1月1日，精河縣天山果業農業科技有限公司在精河迎賓館舉行了枸杞白酒新品發佈會暨産品簽約儀式。
“枸杞白酒以枸杞鮮果為主要原料，歷經酶解、調配、陳釀、穩定處理、冷凍、檢驗、灌裝等30余道現代釀製工序，將原輔料中的糖分充分釋放，轉化為酒液……”發佈會上，精河縣天山果業農業科技有限公司行銷總監蔡錦輝詳細介紹了3款杞香型白酒的釀造工藝、酒體特色、口感産量、市場定位及發展遠景等情況。熱鬧的大廳內，大家紛紛拿出手機拍照，仔細打量著這款“枸杞新品”。居民張佳説：“平時大家經常見到的都是用枸杞泡白酒，這用枸杞釀造的白酒，讓我們挺好奇的。”
發佈會結束後，精河縣天山果業農業科技有限公司現場與新疆物本源有機生活會館、新疆杞花香食品商貿有限公司等6家企業進行了枸杞白酒新品簽約。新疆杞花香食品商貿有限公司總經理陳剛説：“我們這次簽約了10萬元的訂單。枸杞一直以來都是保健佳品，這次推出的枸杞白酒，非常符合國人的健康理念，我們認為市場前景非常可觀。”
新品剛一推出就得到簽約，不僅源於精河枸杞的良好品質，也是對精河縣天山果業農業科技有限公司研發能力的認可。新疆物本源有機生活會館總經理馬彬耀説：“這是我第三次來到精河，參觀了兩次天山果業的枸杞種植基地、枸杞白酒加工廠、罐裝廠，讓我對枸杞釀酒有了新的認識。這次到這裡簽約，就是想把精河枸杞白酒帶到烏魯木齊，分享給更多的人。”
提高枸杞産品深加工技術含量，提升枸杞附加價值，是枸杞産業高品質發展的必由之路。精河縣天山果業農業科技有限公司利用“精河枸杞”為原材料，自主創新研發推出了枸杞果汁、枸杞啤酒、枸杞格瓦斯等系列産品。今年，該公司研發了枸杞白酒，枸杞涼茶、枸杞飲料等系列産品，充分挖掘枸杞在大健康領域的潛力，實現枸杞全資源開發利用。
精河縣天山果業農業科技有限公司副總經理張賓説：“我們的産品大致可分為五大類，細分的話有40多種，産品銷往國內外。近些年，我們一直在産品研發上下功夫，計劃通過更多精河枸杞精深加工産品，讓精河枸杞走向全國、走向世界。”