近年來，澤普縣大力發展特色種植業，10萬畝紅棗獲得了有機産品認證，利用紅棗加工的農副産品也是琳瑯滿目。今年，賽力鄉引進醉棗和紫晶棗加工技術，使普通紅棗成為果農增收的新引擎。
近日，記者走進位於賽力鄉闊孜瑪勒村的新鼎果業農民專業合作社看到，在佔地4000平方米的現代化生産車間裏，員工們正將一顆顆圓潤飽滿的紅棗進行篩選，隨後將60度的純糧食白酒，按照配比對鮮棗進行腌制，一時間酒味夾雜著棗香，瀰漫在車間裏，忍不住讓人垂涎欲滴。
“今年，我們在縣委、縣政府的幫助下，到陜西、山東、河南等地進行市場調研，發現紫晶棗和醉棗市場前景很好。我們回來以後，著手對紫晶棗和醉棗進行加工。”澤普縣新鼎果業農民專業合作社負責人賀乃小介紹説。
新鼎果業農民專業合作社按照經營模式和技術特點，合理設置崗位，幫助有就業願望的群眾就近靈活就業，做到讓閒置勞動力進得來、留得住、幹得好。家住賽力鄉闊孜瑪勒村的吐爾遜古麗•斯依提吾麥爾在合作社務工已經四年了，現在她已成為一名技能熟練的工人，每日主要負責紅棗的分揀、包裝，工資待遇不錯，在家門口就能就業增收也讓她感到很滿意。
“我們家有20畝地核桃，現在賣完了，我就來合作社上班。在這裡一個月可以掙2500元左右。”吐爾遜古麗•斯依提吾麥爾高興地説道。
賀乃小介紹説：“我們目前用工在150人左右，工資能達到2400到3000元不等，能夠幫助當地老百姓就地就業，也是我們合作社義不容辭的責任。”
據了解，賽力鄉闊孜瑪勒村新鼎果業農民專業合作社是一家集收購、加工、銷售于一體的民營企業。近年來，新鼎果業農民專業合作社依託澤普縣優質豐富的紅棗資源在增加紅棗附加值上做文章，目前，合作社將所收購的鮮棗通過分級篩選，然後進行加工，生産出來的醉棗、紫晶棗，鮮果肉實、棗香濃郁、酸甜軟糯，深受消費者喜歡，其價格也隨之攀升。
賀乃小説：“到目前為止，我們收購鮮棗一千余噸，日加工30余噸。我們加工好的紫晶棗和醉棗主要銷往山西太原、浙江義烏等地。”
據介紹，澤普縣新鼎果業農民專業合作社從“要産量”向“要品質、要市場、創品牌”轉變，助推農業加快向産業化、市場化、品牌化方向發展，做大做強紅棗産業。
賀乃小表示：“今年我們準備大量收購幹棗，計劃收購三四千噸。在精深加工方面，我們想進一步提高品質，對生産工藝進行進一步改造，助力打響‘金鳳澤普’品牌。”
近年來，澤普縣依託資源稟賦，堅持把特色林果産業高品質發展作為推動農業轉型升級的重要抓手，積極探索“標準化生産+培育龍頭企業農産品精深加工+旅遊”的業態融合發展模式，促進一、二、三産業融合發展，走出了一條産業興旺、百姓富裕的新路徑。