鄉村振興，産業興旺是關鍵。近年來，柳林縣留譽鎮依託當地資源優勢，利用傳統釀酒工藝，培育釀酒産業，帶動村民致富增收，以酒為媒助力鄉村振興。
走進留譽鎮谷香百年酒業有限公司，釀酒室裏熱氣騰騰，香氣四溢。工人們正熱火朝天地忙碌著，他們揮舞鐵鍬，將經過蒸煮後的原料進行攤晾拌曲。在工人一絲不茍地完成一道道工序下，一股清澈的純糧酒緩緩流出，沁人心脾。
近年來，留譽鎮的白酒産量逐年提升，年産能1500噸，産值超過7000萬元，誕生了柳譽、晉柳譽、留譽清、緣留譽等多個家喻戶曉的白酒系列品牌。如今，白酒已經成為留譽鎮的主要産業，有效帶動村民就業增收，助力鄉村振興。
“我2017年就來酒廠工作，一幹就是6年，是老員工了。”山西谷香百年酒業有限公司員工高娟介紹，像她一樣在酒廠工作的有30多人，在家門口就能就業，掙錢顧家兩不誤，非常方便。
“無酒不成禮，無酒不成席”。留譽鎮釀酒歷史悠久，上世紀80年代以來，該鎮釀酒業蓬勃發展，截至目前已形成山西谷香百年酒業有限公司和柳林縣槐樹溝釀酒有限責任公司兩大釀酒企業。
據了解，留譽白酒以東北突泉高粱、大麥、豌豆為原料，傳承傳統古法清香工藝純糧釀造，嚴把釀造各個環節，經過38天大曲地缸發酵,不添加任何化學香精香料，以堅持窯儲三年以上才上市售賣贏得百姓的一致好評。
眼下，在留譽鎮一處百畝高粱種植基地，只見連片的高粱長勢喜人，一株株顆粒飽滿的高粱穗壓彎了枝頭，在微風吹拂下輕輕搖曳。高粱是留譽鎮白酒釀造的主要原料，留譽鎮酒企釀酒每年所用高粱大約2000噸，帶動了當地農民種糧的積極性。通過發展“高粱種植—白酒釀造—酒糟養牛—牛糞回田”的迴圈經濟模式，酒企釀酒所剩廢料酒糟用來養牛，極大地帶動了當地養牛産業的迅速發展，白酒特色産業帶動其他産業生財有“道”，讓鄉村振興發展有“方”。
山西谷香百年酒業有限公司經理斛亮亮介紹，酒廠下一步計劃整合品牌，形成合力，力爭打造迴圈經濟模式，積極與肉牛養殖戶簽訂酒糟供銷協議，形成閉環産業鏈，持續放大特色優勢，加快推動産業升級，擴大生産規模，帶動群眾持續增收，助力留譽鎮白酒産業的健康發展，為鄉村振興注入新動力。
近日，市政府發佈了《關於命名呂梁市2022年度特色産業鎮的通知》，對我市15個鄉鎮的特色産業鎮進行了命名。其中，留譽鎮被命名為白酒特色産業鎮。酒因人而興，鎮以酒為興。近年來，為鞏固拓展脫貧攻堅成果與鄉村振興有效銜接，留譽鎮在柳林縣委縣政府的引導下，積極謀劃、集思廣益，做好特色文章，堅持融合發展。通過白酒産業帶動，推進種植、養殖、文化、旅遊、基礎設施等“五位一體”深度融合發展，實現互促共進。
留譽鎮人大主席謝奮明表示，下一步，留譽鎮將加大政策扶持力度，持續加強宣傳推廣力度，營造良好的營商環境，助推留譽白酒企業進一步做大做強，以點帶面引領白酒産業的發展，輻射帶動全鎮經濟發展不斷上臺階、上水準，助力鄉村全面振興。（記者馮凱治 通訊員閆偉）