遙指杏花，醉美呂梁。8月19日，由中國酒業協會主辦，呂梁市人民政府、汾酒集團共同協辦的“2023中國杏花村國際酒業博覽會”在山西省汾陽市隆重開幕。
山西省人大常委會副主任賀天才，山西省政府副省長劉旸，山西省政協副主席李正印，智利駐華大使毛裏西奧•烏爾塔多，義大利皮埃蒙特大區衛生廳廳長伊卡迪•路易吉•吉萊斯，義大利巴羅洛市市長比安科•雷娜塔，國務院發展研究中心二級巡視員宣曉偉，中國酒業協會理事長宋書玉，省人大常委會副秘書長李軍，省政府辦公廳副主任李天照，省政協副秘書長薛永輝，呂梁市委書記孫大軍，中國酒業協會秘書長何勇，中國酒業協會副秘書長劉振國，山西杏花村汾酒集團董事長袁清茂，山西省商務廳廳長王宏晉，山西省氣象局局長胡博等領導和嘉賓出席了開幕式。開幕式由呂梁市委副書記、市長張廣勇主持。
出席會議的嘉賓還有工信部、國務院發展研究中心等國家部委，山西省工信廳、商務廳、文旅廳等省直部門，德陽、瀘州、宿遷、紹興、遂寧、寶雞、阜陽、邯鄲、宜賓、梧州等名酒産區市的領導，還有呂梁市四大班子相關領導；中國酒業協會、智利葡萄酒協會等國內外行業負責人，還有浙江大學、江南大學、中國食品發酵工業研究院等科研院校專家學者，以及茅臺、五糧液、瀘州老窖、劍南春等50余家知名酒企負責人，還有投資機構專家、各界參會客商，以及中央和省級媒體代表。
孫大軍書記在致辭中表示，中國酒文化源遠流長，在中華傳統文化和民族精神中，隨處飄散著美酒的芬芳。呂梁不僅山川壯麗、礦産豐富、文化厚重、英雄輩出，也是一個出好酒的地方。當前，呂梁白酒産業正在蓬勃發展，酒文旅融合正在深入推進。每年一屆的中國杏花村國際酒業博覽會，是我們學習國內外先進經驗和業內交流互鑒的重要平臺。汾陽杏花村已經成為中國清香型白酒的發源地和核心産區，孕育了汾酒、竹葉青酒、杏花村酒、汾陽王酒等著名品牌，成為人們認識呂梁、了解山西、品味中國的國粹華寶、一脈清香。
宋書玉理事長以《釀造美好，共香未來》為主題，為開幕式致辭。在致辭中，宋書玉理事長指出，美好生活正是因為有美酒而更加美好，千年前杜牧的《清明》牧童遙指杏花村，六千年前杏花村遺址的小口尖底酒甕，是杏花村美酒釀造的恒久見證。自2017年起，杏花村酒業博覽會歷經五年精心打造，已經成為美酒文化，美酒經濟、美酒科技、美酒消費、美酒品鑒、美酒旅遊等多元性綜合國際博覽會，成為中國酒産業以酒文化為主題的重要國際展會。去年，酒博會由商務部批准提檔升級為“中國杏花村國際酒業博覽會”，提出了“五個一”發展目標。今天，我們在此看杏花繁茂，賞清香風姿，觀酒城融合，覽酒博盛況，品未來酒香，擘畫呂梁汾陽杏花村酒經濟藍圖，打造杏花村汾酒專業鎮。
作為以酒文化為主題的重要國際展會，“2023中國杏花村國際酒業博覽會”也吸引了來自世界各地的美酒參展和關注的目光。
智利駐華大使毛裏西奧•烏爾塔多和義大利巴羅洛市市長比安科•雷娜塔分別在開幕式上致辭。
毛裏西奧•烏爾塔多大使在致辭中表示，很高興能以主賓國身份與智利各大酒莊的代表們一同出席此次盛會。智利共有14家酒莊在佔地300平米的國家館中參與本次博覽會，這也反映了智利葡萄酒在中國市場中佔有一席之地。根據出口量數據，智利是中國最大的葡萄酒供應國，同時在出口值方面位居第二。雙邊合作對於促進酒業發展非常重要，希望智利在未來能夠繼續作為中國最重要的葡萄酒供應商之一，並通過這種合作，為兩國之間經濟互惠、商業和文化交流鋪設堅實的橋梁。“我們希望在未來繼續加深與中國的合作。我們的未來一片藍海。”毛裏西奧•烏爾塔多大使説。
比安科•雷娜塔市長回顧了幾週前在巴羅洛市接待張廣勇市長帶領的中國呂梁白酒産區義大利推介活動一行，感受了來自遙遠東方的中國清香白酒，並以酒為媒，見證了千年美酒在千年古城的相遇。她表示，巴羅洛市因出産頂級産品之一的巴羅洛葡萄酒而聞名世界。得益於當地優質的美食、美酒，巴羅洛市從一個以農業為主的小鎮轉變成了一個旅遊業發達的城市。2014年，巴羅洛市區與其他 100個城市一起，被聯合國教科文組織列為朗格-羅埃洛和蒙費拉托葡萄種植景觀世界遺産。
隨後，在全場熱烈的掌聲中，山西省人大常委會副主任賀天才，山西省政府副省長劉旸，山西省政協副主席李正印，中國酒業協會理事長宋書玉，呂梁市委書記孫大軍，呂梁市委副書記、市長張廣勇，呂梁市人大常委會主任劉振國，呂梁市政協主席喬曉峰，汾酒集團黨委書記、董事長袁清茂，汾陽市委書記李正奎登臺，按動啟動裝置，“2023中國杏花村國際酒業博覽會”正式開幕。
本屆酒博會以“遙指杏花·醉美呂梁”為主題，以市場化、專業化、國際化、精品化的全新辦展模式，展會面積共3萬平米，共設置8個區域，充分展示出世界名酒風采和中國清香型白酒核心産區的優勢和獨特魅力，進一步提升呂梁作為“世界十大烈酒産區”的知名度和産業影響力，打造酒行業博覽會品牌，助力呂梁打造形成500億級白酒産業集群，助推城市經濟高品質發展，在中國白酒産業版圖上烙下呂梁印記。