創業22年打造象牙塔後,韓志超:要讓“蜀酒”久久飄香

發佈時間:2022-09-30 10:43:52 | 來源:中國網中國酒 | 作者:酒佬弟 | 責任編輯:君君

在白酒大省四川,有兩者值得關注。一是瞄準白酒市場“三瓶有其二”的眾多酒企,五糧液、瀘州老窖、劍南春、舍得,不一而足。二是在白酒流通流域發光發熱的各位川商,1919董事長楊陵江、萬達酒業有限公司董事長韓志超等等。

自2000年開始與五糧液公司合作之後,韓志超以酒商身份創業已有22年,他將白酒這個曾經的副業一步步做成了主業,建立了自己的酒業公司單品牌運作五糧液,在“五糧係”諸多板塊的銷售成績名列前茅。

研究白酒産業發展規律可以看出,入行22年的韓志超,正是白酒行業兩起兩落的親歷者。

從1988年的9月放開價格開始,到1998年,這是白酒的第一個輪迴,它的週期體現在後面的七年,是中國白酒擴容式增長、結構式增長的第一個階段,恰好是韓志超入局白酒行業的初期。

第二個週期,白酒行業一直在顛簸,期間産能開始下滑。而2012~2022年,也就是現今,則又是新一輪的調整期和發展期,次高端擴張、商務升級、機遇疊起,也是韓志超二次創業的機會。

在調整期低價傾軋的浪潮中,韓志超卻一直有著自己的堅守。貫徹長期主義的他,在競爭激烈的四川市場闖出了一條自己的“萬達路”。在産品挺價和市場運營經驗的基礎上,韓志超又將目光放在了與川酒川商的聯合之上,一條路徑清晰的供應鏈,正在逐步化為現實。

身處白酒大省,韓志超抓住了地緣優勢實現企業騰飛,卻也不忘主動扛起了一代川商的責任,用自己的力量幫助中小酒企走得更遠。

沒有人可以否認其二十餘年來在白酒市場取得的成就,正如XN知酒傳媒創始人向寧所説:“萬達酒業在酒類行業來説,就像象牙塔一樣神聖。”

“做酒這件事,天道酬勤是真的”

2000年,韓志超找到機會與五糧液公司合作。憑藉此前代理國際一線品牌的經驗,韓志超也獲得了先天優勢,從此便開啟了與五糧液二十餘年的情緣。不過,成長的過程並非一帆風順。韓志超回憶,一開始的創業也是非常困難的,為了見客戶,他有過漫長的等待。雖然很多人説,作為老闆是不需要去跑業務的。“但是我覺得我不經歷這些事情,我永遠都不曉得我的業務員會遇到什麼的問題。那我對他的要求就肯定不是最合適的。”

“沒有親身的認知,就無法做出科學的判斷”是韓志超過程中至上的管理理念。

為了進一步打開市場,韓志超選擇以深圳沃爾瑪為試點。雖然簽署的條件非常嚴苛,但是他卻最終做成了。據他回憶,自己為此做了大量的工作:包括市場推廣、促銷活動等。

在此之後,韓志超也開始耕耘線上購物——在那個時候,更多的是電視購物,並最終做到15億的市場規模。他還透露,産品的價格實際上是從558元~688元十幾年每年逐步遞增的。“我做的很慢,這個很惱火。但我是不願意依靠低價競爭賣産品的。”

而這,就是韓志超的長期主義。他相信努力一定會取得回報,包括之前在國營軍工企業的工作經歷、在廣告公司十二年的經驗,從長期來看都可以幫助到他。就是這樣的長期主義,願意花時間、精力去投入的韌勁,最終讓韓志超走出一條與傳統川商不同的發展道路。

“久久為功,堅持單品牌運營”

在服務五糧液的過程中,韓志超帶領團隊不斷沉澱。經過五年的發展,由五糧液産品服務商轉行成為經銷商。2005年,四川萬達酒業行銷有限公司成立。自成立以來,憑藉先進的行銷和管理理念、完善的經銷網路,以及此前積累的成熟豐富的品牌運營經驗,不斷整合酒類優質資源,已與眾多優秀經銷商和直營店運營商達成戰略合作關係,成功躋身國內專業名酒運營商行列。

依託五糧液産品優勢,韓志超堅持走品牌行銷之路。據韓志超介紹,四川萬達酒業公司在經營過程中更加注重品牌化運作。四川大商多做全國、多品牌化運作,以流通為主,是由區域的經銷商逐漸向全國去發展的。

但是韓志超卻堅持單品牌運作,深耕五糧液。經過不斷發展,在“五糧係”的産品當中的若干板塊,比如全國商超板塊,萬達酒業基本上是名列前茅。對於産品本身來説,萬達酒業做到了99%以上都是五糧液的産品,已經成為五糧液國賓紀念酒、五糧國賓酒、華表酒、戎威酒、京酒等系列酒的全國運營商。韓志超介紹,五糧液産品的品質也給萬達做了很好的加持,奠定了很好的基礎。

據了解,國賓系列酒則緣起于國際文化交流盛會“感知中國”活動,幫助五糧液走向世界。

據萬達酒業公眾號介紹,2005年,在由國務院新聞主辦于日內瓦聯合國總部的“第58屆日內瓦•中國主賓國”國際文化交流中,作為本次活動支援單位的五糧液股份公司特別推出了“五糧液國賓紀念酒”,也為消費者提供了一款禮賓饋贈的新産品。

韓志超帶領團隊助力五糧液股份公司參與這次國際活動,幫助“世界的五糧液”增添新的解讀。

疫情三年,經濟形勢動蕩,酒業也進入盤整期。行業朝著深入文化宣傳、産區集中化、産品品牌化、品牌集中化進一步邁進。隨著酒業渠道端的不斷補強,廠商依然較為被動,如何走過這段調整週期是一個問題,韓志超的看法。

他認為,疫情只是導火索,從量變到質變,目前的分化是必然,只是疫情加劇了這一速度。不論是全國還是區域,産品、渠道和行業的集中度都在變高。資源整合和資本聯合都是必然趨勢。

立足當下,作為四川超商,韓志超也渴望和廠家同頻共振,加強品牌化、平臺化和生態化建設,共度行業調整期。

“我給過去打85分,要讓蜀酒久久飄香”

對於過去取得的成績,韓志超給自己評分85分。這固然有著謙虛的因素,但也足見整體向好的發展趨勢。對於未來,韓志超也有著自己的規劃。四川的産業優勢、産能資源疊加自身豐富的經驗,韓志超有著更長遠的理想:“將小酒企從停産的泥潭中拉出”。

就拿川酒來説,很多中小酒廠在疫情和馬太效應的衝擊之下出現了經營困難。但是韓志超從産業發展角度認為,如果四川不能夠保留兩三百家酒廠,那客觀上也不能稱其為白酒大省。然而遺憾的是,在走訪過程中,韓志超發現,很多酒廠已經陷於停産半停産狀態,酒糟有問題,也會對窖池造成影響。而對之後的佈局規劃,韓志超直言“最大的價值在於老百姓。”對於辛苦工作一天的人來説,酒是一種必需品,這部分的存量一定是長期存在的。換言之,在新國標之下,光瓶酒已經逐漸成為剛需。他認為這個市場的消費場景非常廣闊,也希望通過整合現有資源打造一款“小牛欄山”。

具體而言,韓志超的規劃是儘量壓縮成本。十來塊錢甚至幾塊錢的出廠價,是目前能做到的最低端。

在採訪過程中,親切的韓志超的言談中經常透露出對社會民生的關心。而“小牛欄山”,也能滿足他心中的願望:讓酒廠能夠恢復生産。“酒廠活了”,是能促進地方經濟、直接關係到民生的。

就目前萬達酒業的業務來講,主要是收儲、勾調、罐裝、銷售四大板塊的結合,更會加上附加的設計模組等,形成完整的産業鏈、供應鏈。而作為四川大商,他還經常對整個白酒産業的發展路徑和未來發展趨勢做出思考。韓志超進一步介紹:“在未來的方向中,我自己覺得會拿出一部分精力去做産業資源整合。”

目前,他已經做出了行動。“去年12月30日,我們正式加盟中國白酒金三角協會主導的中國白酒金三角品牌運營發展股份有限公司。”在協會引導四川白酒産業發展和資源整合的平臺之上,助力品牌運作,把生産産能和資源結構整合起來,為中小酒企賦能,打造共用品牌,使“中國白酒金三角”産業發展戰略得到實踐。

而“蜀久香”酒,就是這一理念得到實踐的産物。正如韓志超在近日的“蜀久香”酒系列大師鑒評會上所説的:“金三角品牌公司將在金三角協會的引領下、在四川發展集團領導的關心支援下,竭盡全力地拓寬市場,提升品牌,未來還將以更專業經營理念、更全面的行銷體系,通過‘蜀久香’品牌賦能更多的川酒企業”。

對此,XN知酒傳媒創始人向寧評價其開始了第二次創業。在2.0時代,韓志超要做的就是將川酒的産能優勢、品質優勢疊加品牌經驗,實現品牌化,提高溢價能力,持續做大做強。

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