黃河南岸,高粱紅了。
為向廣大消費者展示仰韶陶融香型美酒釀造過程中的生態理念。傳遞“大國工匠”精神,堅持“一生只為釀一瓶好酒”的品質理念,仰韶酒業將於9月15日在河南•澠池舉辦“黃河南岸高粱紅了——2022仰韶酒業集團高粱文化節”活動,本次活動採用線上“雲”直播,線下同時進行;特邀政府領導,攝影家協會、書法家協會、書畫家協會等重量嘉賓,及主流媒體大咖近百人,共襄文化盛會,共探陶香之旅。屆時,將有諸多亮點,值得與您共同期待。
(一)“粱”成美景,宜采風
仲秋時節,黃河南岸,高粱紅遍。秋日勝景,宜賞,宜入詩入畫,以陶香入懷,覽萬般勝意。詩酒書畫,是美好生活的上層表達。這是一場人與美酒、高粱與文化的盛事。仰韶酒業特邀各協會攝影家、書法家、書畫家等重磅嘉賓走進仰韶萬畝高粱基地,于萬畝高粱沃野,盡展匠心之藝。
(二)祭糧大典,禮敬天、地、糧
糧乃酒之肉,好糧出好酒,高粱作為釀酒的天選之糧,自古以來受到釀酒者的尊崇。仰韶酒業集團黨委書記、董事長侯建光將帶領仰韶人,以“沃土、高粱、佳釀”為禮,敬頌上香,誦祭文,敬天祈福,敬獻美酒……以新歲紅粱,感天地恩澤,祈基業昌隆,願社稷安康。通過傳統禮儀感恩天、地、糧,敬獻美酒,表達對大自然的敬畏,對技藝傳承、對品質的追求。
(三)專訪,專家深度解讀
好酒不僅是釀出來的,還是種出來的。原糧品質是釀酒的首道關卡。仰韶酒業位於世界美酒特色産區——河南澠池,天然的地利優勢賦予了仰韶酒業原糧自信與底氣。本次高粱文化節,仰韶特邀高粱專家學者,重點圍繞“黃河南岸高粱的産區優勢、高粱在仰韶釀酒中的重要作用,仰韶原糧的管控和篩選標準及仰韶高粱文化節的意義”等角度進行探討分析,深度剖析仰韶酒業如何依託其不可複製的地理環境、生態環境資源優勢和高産能、高儲量、高品質的産區特點,實現跨越式發展、展望百億的新征程。
(四)“雲”探秘,共赴釀造之旅
從一穗高粱到一杯美酒,品質的精益求精,是仰韶酒業踐行以匠心,致“粱”心的結果。仰韶酒業以線上“雲”直播方式,在白酒釀造車間負責人的帶領下,探秘仰韶酒業釀酒車間。從高粱入倉到釀酒車間,層層把關,原糧篩選嚴苛;釀酒車間裏,“雲”探仰韶採用最繁瑣、最考究的九蒸九糧、陶釀陶藏的古法工藝,釀就獨一無二的陶融香的奧秘。……
2022仰韶酒業集團高粱文化節,以一場文化盛事,打造品牌活動IP,以産區自信和品質自信為底氣,以匠心致敬“梁”心,向仰韶品質和糧農致敬,宣告對釀酒初心的堅守。