企業動向
9月2日，茅臺基金投資企業山東新巨豐科技包裝股份有限公司（下稱新巨豐，301296.SZ）正式在深交所創業板掛牌上市。這是茅臺基金成立以來第六家成功IPO的被投企業，也是2022年度茅臺基金第二家IPO的被投企業。新巨豐成立於2007年，專注于無菌包裝的研發、生産與銷售，産品類型包括枕包、磚包和鑽石包，公司主要客戶為國內液態奶行業頭部企業。天眼查顯示，茅臺（貴州）投資基金合夥企業（有限合夥）投資額437.33萬人民幣，持股1.23%。
9月1日，2022年“習酒•我的大學”逐夢獎學金習水縣發放儀式在習水縣總工會會議室舉行。儀式上，貴州習酒、成都經典玉液酒業有限公司分別向共青團習水縣委捐贈了“習酒•我的大學”逐夢獎學金；共青團貴州省委、共青團遵義市委向成都經典玉液酒業有限公司授予希望工程•圓夢大學“愛心企業”、“愛心單位”牌。
9月2日，老白幹酒表示，當前武陵酒正上下一心，全力以赴做好今年新增産能的投料下沙前的各項工作，本次産能擴建後，武陵醬香型白酒的産能將達到5000噸。
9月1日，針對是否考慮推出酒鬼冰淇淋的問題，酒鬼酒（000799.SZ）在投資者互動平臺上表示，公司主營業務為馥鬱香型白酒製造、銷售，目前暫無開展非主營業務的計劃。
新品上市
9月1日，西鳳酒復興版上市發佈會舉行。陜西西鳳酒股份有限公司副總經理、行銷管理公司總經理周艷花表示，西鳳希望能夠與浙商糖酒集團共同聯手，資源共用、優勢互補、團隊共建，迅速建立起“西鳳酒復興版”在浙江市場的銷售網路，進而實現在南方市場的全面滲透，將其打造成為“叫得響、立得住、傳得開”的産品。
行業新聞
9月2日，宜賓市委副書記、市長廖文彬主持召開宜賓白酒産區品牌定位發展策劃視頻彙報會，會議聽取部分專業機構對宜賓白酒産區品牌定位發展策劃，以及相關部門及縣區的建議建言，就下一步如何打造好宜賓白酒産區品牌等相關事宜進行深入討論。
央視新聞9月2日消息，眼下正值夏糧采收期，儘管在灌漿成熟期遭遇高溫乾旱天氣，但茅臺集團通過優化種質資源等方式，確保60萬畝高粱基地産量穩定，保障了農戶增收。茅臺酒釀造所用的高粱全部為本地的紅纓子系列品種，具有純度高、抗旱能力強的特點。在茅臺集團60萬畝紅纓子高粱基地中，除了少部分高海拔地區受旱情影響外，其餘均實現達産豐收。為了確保基地種植戶收入不受旱情影響，茅臺集團還通過建立價格保護機制，保障農戶收入。
近日，據ENJOYZ足球裝備網消息，為慶祝與利物浦足球俱樂部合作30週年，嘉士伯以俱樂部歷史上最具代表性的球衣為靈感，推出Carlsberg×LFC特別版啤酒。據悉，嘉士伯為利物浦推出六款擁有特殊設計的特別版聽裝啤酒，以此向那些帶有嘉士伯廣告的經典利物浦球衣致敬。
9月2日，金徽酒發佈公告，公司控股股東豫園股份及其一致行動人海南豫珠與亞特集團及其一致行動人隴南科立特分別簽署《股份轉讓協議》，轉讓完成後亞特集團及其一致行動人隴南科立特合計持有公司股份 1.35億股，佔公司總股本的26.57%；豫園股份持有公司股份1.27億股，佔公司總股本的25%，公司控股股東將由豫園股份變更為亞特集團。
9月1日，*ST西發發佈公告稱，為積極響應和貫徹落實拉薩市應對新冠肺炎疫情工作領導小組辦公室有關公告要求，子公司拉薩啤酒繼續停工停産，廠區安排負責人、值班人員配合社區工作，大部分員工採取居家辦公的工作方式，恢復正常生産經營的時間將根據當地政府的疫情管控要求做出相應安排。
名人語錄
9月1日，舍得酒業舉行科研技術人才座談會。舍得酒業副董事長、總裁蒲吉洲表示，要認真貫徹老酒戰略，做正確的事、做難的事、做需要時間積累並經得起時間檢驗的事。他還對科研團隊提出三點要求：一是技術研發要真抓實幹，從科學研究的角度出發，找準原理；二是酒體研發設計要順應大勢，堅持做“極致的産品”；三是管理人員、技術骨幹要帶好頭，做好新員工及青年人才的培養。
9月2日，金沙酒業黨委書記、董事長張道紅就公司未來工作提出五點要求。一是要守住安全底線，要加強巡檢、做好隱患排查，加強作業管理及承包商管理，保持高壓態勢，夯實安全基石；二是要生産經營受控，不受疫情影響生産經營，相關部門要提高政治站位，強化責任擔當，加強調度，保證生産經營各環節受控；三是要做好穩商服商，銷售系統要做好經銷商服務工作，傳播正能量，正確引導經銷商理性看待大環境，堅定信心，做到從情感上增強聯繫，服務上提高效率，思想上增強引導，始終堅持以問題為導向，廠商攜手、同心協力、凝聚合力、共克時艱；四是要嚴格管控價格，堅決維護好價格，遵守好制度，市場督察部要切實承擔起監管責任，線上、線下齊發力，持續保持對市場監管的高壓態勢；五是要加快推進項目建設，在確保安全文明施工和品質的前提下，已經立項動工的項目要加快推進施工進度，不具備開工條件的項目要加強與相關部門對接，創造條件儘快開工。