五糧液受邀參加2022(第三屆)未來大會

發佈時間:2022-08-29 14:26:33 | 來源:中國網中國酒 | 作者:酒佬弟 | 責任編輯:李鑫

8月25日,2022(第三屆)未來大會在成都舉行。受五糧液集團(股份)公司黨委書記、董事長曾從欽委託,股份公司黨委委員、副董事長張宇作為大會戰略合作夥伴代表出席大會並致辭。

第三屆未來大會由四川省經濟和資訊化廳、科技廳、省市場監管局(省民營辦)等單位指導,川商總會、川商企業發展戰略研究院主辦,以“科技驅動·産業進化”為主題,川商企業家、商(協)會組織、投資諮詢機構以及一批具有鮮明科技屬性的創新型企業參會。四川省政府副省長楊興平等領導嘉賓,相關省直部門負責人,以及川商企業家、商協會組織、投資諮詢機構、新聞媒體代表出席大會。

張宇在致辭中表示,五糧液是川商一員,也是川酒龍頭,努力成為民族品牌的典型代表與傳統産業在新時代創新發展的典範。五糧液願與川商企業一道,以科技創新為引領,激發可持續發展活力;以白酒行業為抓手,賦能全産業鏈發展動能;以川商總會為紐帶,共建新時代治蜀興川的美好未來。

作為中國濃香型白酒典型代表,五糧液始終將創新作為企業發展的第一動力,積極打造行業科研創新制高點,已建成國家白酒産品品質監督檢測中心、國家酒類品質與安全國際聯合研究中心、國家企業技術中心三大國家級技術創新平臺;與江南大學、中國工業微生物菌種保藏管理中心等知名高校和研究機構開展科研合作;先後發現JNU-WLY1368、空氣叢梗孢酵母等新菌種;發表《五糧液包包曲品質提升技術研究與應用》《利用LiChrolut EN聯合全二維氣相色譜飛行時間質譜對五糧液風味的全面解析》《濃香型大曲制曲過程中環境因子及其與微生物的相互關係驅使微生物菌群的演替》等研究成果,在提升産業科研水準、釀造現代化水準和五糧液名酒率等方面提供了重要的科學價值,並推動世界進一步認知認同中國白酒。

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