7月23日，“品質光瓶·引領未來”瀘州老窖大光瓶戰略宣講會在杭州舉行，指向瀘州老窖黑蓋（以下簡稱“黑蓋”）。這是繼6月瀘州老窖在深圳衛視召開線上發佈會以來，“黑蓋”的首場線下戰略宣講會。
這次會議有三點值得關注：
一是節點，“黑蓋”自去年在行業內推出，到今年線上發佈，瀘州老窖已經完成了多輪渠道和市場的拓展，通過“一起開黑蓋”的品推浪潮完成了核心城市的消費觸達。在此時機與經銷商進行戰略宣講，既表現出瀘州老窖勢在必得的戰略決心，也是一次戰略與戰術的完美結合。
二是規模和客群，本屆大會選擇一線城市杭州，是“黑蓋”首輪重點培育的重點市場之一。與之相對應，現場的千人規模經銷商參會，除部分“黑蓋”意向客戶外，主要有瀘州老窖合作客戶體系內的國窖1573、瀘州老窖特曲、百年瀘州老窖窖齡酒經銷商組成。作為中國酒商群中的佼佼者，選擇牽手“黑蓋”，無疑是對百元光瓶酒賽道的看好，更是對瀘州老窖發展的信任。
三是場景用心，雖然是光瓶酒新銳産品，但瀘州老窖在活動佈置現場卻做足了精心安排，外場充分展示了瀘州老窖的名酒歷程、發展歷史、品牌賡續、産品更疊、核心技藝等，不難看出，我們熟知的瀘州老窖的全部優勢家底，都將為“黑蓋”背書。
活動很短，由瀘州老窖股份有限公司黨委副書記、總經理林鋒，瀘州老窖銷售公司黨委書記、總經理張彪，瀘州老窖銷售有限公司常務副總經理董虎傑，三人分別做瀘州老窖戰略、“黑蓋”戰略和戰術的解讀。
面向千人規模經銷商，張彪在活動結束前派發大禮包，將免費向每位參會的客商贈酒30件“黑蓋”，這正是“一起開黑蓋”活動的渠道擴大版，通過影響有影響力的人，培育成千上萬核心忠粉。
種種現象説明，“黑蓋”從現象級産品，已經在市場層面的引用進行全面爆破。
關於“黑蓋”的報道已經很多，我們從會議上，總結選擇“黑蓋”的三大理由。
理由一：高品質光瓶酒引領者
“十四五期間，大成濃香公司要實現40萬噸銷量的突破。”自將大成濃香承接起過去博大的歷史接力棒後，就被定位為瀘州老窖的塔基，在林鋒看來，這個新塔基的兩大抓手分別為瀘州老窖頭曲和戰略大單品“黑蓋”。
顯然，“黑蓋”作為瀘州老窖大光瓶戰略的拳頭産品，被寄予厚望，也被注入諸多優勢。正如其“高品質光瓶引領者”的定位一樣，“黑蓋”首先就是實現了産品品質的引領。
“傳統濃香的優級酒標準，發酵時間90天。”林鋒認為，特別是“新國標”實施後，能夠滿足優級酒標準的只有10%。據了解，目前瀘州老窖所有産品均為傳統濃香純糧固態發酵標準。
從品質的絕對優勢看，林鋒認為，“黑蓋”是高品質光瓶酒，也可以被解讀為中等收入群體階級的口糧酒。
從行業發展來看，“黑蓋”則通過品質引領，完成了對百元光瓶酒賽道的引領。張彪指出，2022年，光瓶酒不再是低價和低品質，純糧釀造已經是行業高品質光瓶的代名詞。
“黑蓋”正好在名酒70年之際全面推出上市，它可以很好的代表瀘州老窖，持續引領中國白酒向上、向好。”張彪認為，更大的機遇是市場裱花，消費選擇也在快速變化，多元化、體驗化、品質化是消費者的追求，從這個角度看，“黑蓋”更是一種面對未來，代表簡單、輕鬆、極簡主義，“黑蓋”的推出，就是滿足消費者對高品質和輕鬆生活的需求。”
董虎傑也從三大核心價值，解讀了“黑蓋”創領品質高標準。其一是品質價值支撐，即純糧固態發酵釀造，重點需要強調是的是“純糧”，“黑蓋”釀造原料全部使用川南糯紅高粱；其二是窖泥傳承技術，達到30年以上窖池釀造的口感與風格，使得産品口感更醇甜；其三是極簡主義極簡包裝讓價值回歸本源，將物超所值的高品質白酒帶給大眾，也塑造了“黑蓋”的時尚氣質。
理由二：全面賦能百億“黑蓋”，經銷權即將稀缺
熟悉瀘州老窖的人都知道，其按照“雙品牌三品係大單品”進行了産品結構的重塑，並實現了高端國窖1573系列的引領，腰部産品的不斷壯大，當務之急是要夯實塔基産品的基礎。
需要強調的是，雖然面臨疫情影響，但並沒有阻擋中國白酒的集中化趨勢，其中很典型的是今年的白酒T8峰會，顯示出白酒正在由寡頭時代逐步向壟斷時代，行業向前十甚至前五集中，按照瀘州老窖的預判，這個速度越來越快。
也就是説，在白酒不斷向前五品牌集中後，以瀘州老窖為代表的企業産品會越來越稀缺，這已經發生在國窖1573、窖齡酒等品牌身上，頭曲和“黑蓋”這類塔基型産品，因為其具備品質引領、標準引領的內在優勢，又有中國名酒和頭部梯隊的品牌賦能，經銷權也必然會稀缺。
按照瀘州老窖的規劃，十四五期間“黑蓋”將累計實現100億銷售額，並完成150萬終端網點建設，成為百元高品質光瓶酒的規模和市場引領者。
活動現場，瀘州老窖全面解答了百億“黑蓋”底氣和如何全面賦能。
“瀘州老窖的供應鏈體系正實現垂直打造，生産體系、效率體系、硬體、軟體、人才、模式和架構，在過去7年已經取得了質的發展。”林鋒認為，當前瀘州老窖經過長時間的厲兵秣馬，已經具備開創“黑蓋”奇跡的基礎。
張彪從三大方面具體回答了瀘州老窖對“黑蓋”的賦能。
第一將實現數字化迭代，全面賦能經銷商，“黑蓋”將通過數字化行銷實現消費者的私域流量的構建，從而讓核心經銷客戶群體有相當數量的核心網路來支撐為未來的盈利。
第二行銷組織全面前移，目前瀘州老窖銷售公司和專營公司，均已實現面向市場的競聘上崗，同時正在推動品牌、市場、公關等職能部門全面沉到市場去，以實現快速推動市場的發展。
第三體系化的渠道整合，以核心經銷客戶為基礎，讓每一個毛細血管都能夠進行擴張，滿足其未來的發展。
可以看出，瀘州老窖已經為“黑蓋”的發展做好了準備，這些動作集合在一起，與其“重回前三”目標和路徑形成了良好的協同效應，將實現共同推進的效果。“黑蓋”的成功無疑將推動瀘州老窖更好發展，也引領白酒向上發展。
理由三：兩大“拐點”顯現，是酒商投資未來的窗口
作為新産品，“黑蓋”已經完成了品牌的全行業推廣和和新消費者的觸達，但從發展階段看，其仍然處於培育期的初級階段，這考驗的是瀘州老窖的戰略信念、眼光和智慧。在這次會議上，我們從林鋒的發言中找到了確定的瀘州老窖的答案。
林鋒從“黑蓋”“定價98元”説起，兩大拐點背後蘊含著巨大的行業機遇。
一是宏觀經濟出現拐點。
中國市場經濟正在經歷發達國家過去的趨勢，國外主流酒精飲料消費價格帶在10美元至20美元（歐元）之間，也就是百元品質光瓶酒正是白酒的未來。
林鋒認為，2018年至2022年，中國進入經濟的調整期，按照以往經驗看，2023年將進入新一輪發展時期，是中國實現全民小康之路的開創階段，目前只有三分之一達到中等收入群體水準，未來將達到80%進入中等收入群體標準，2023年至2033年這個目標很容易實現。
二是對下半年行業拐點充滿信心。
2022年下半年開始，整個市場的轉折已經到來，近期杭州、雲南、新疆旅行大熱，房間都訂滿了，經濟已經按照預期短期內快速反彈，可以判斷7月到春節是行業銷售旺季。
這對瀘州老窖和所有酒商都很重要，抓住短短的下半年機遇，從戰略上看，甚至可以決定未來十年的發展。
在此背景下，“黑蓋”不再走跟隨戰略，作為高品質光瓶酒引領者，選擇了超前定位。在瀘州老窖品牌體系內，“黑蓋”成為塔基的戰略大單品，同時服務於進入前三的戰略。
如何理解？董虎傑從戰術層面進行了詳細的詮釋。
在十四五累計銷售100億，構建150萬家網點的目標下，瀘州老窖對“黑蓋”的運營定下了“快、準、猛、狠”四字方針。在“無數字化無黑蓋”的數智行銷理念下，從一開始就建立其數字賦能的基礎；同時開展三軍協同作戰，天軍精準制導，浪潮計劃，360萬瓶精準觸達喝到；空軍多維傳播，品牌造勢；地軍進行百城會戰和融合；並要進行消費規模和市場規模的快速培育。
以上運營方針只是粗綱，瀘州老窖還匹配了“渠道124”和“4321”等具體手段，董虎傑認為，在光瓶酒口感天花板的品質自信和大規模大地盤的經銷扶持驅動下，最終要讓“黑蓋”成為百元以內高品質光瓶酒引領者。
可以看出，在産品引領、品牌引領和商業引領下，一個更確定的“黑蓋”時代，正在到來。