
上個月,魁五首醬酒的産品發佈會在茅臺鎮舉行,這場會議有三大兩點備受行業關注——
一是本次發佈的産品提出“國民好醬酒”的概念,以只保證15%的毛利潤進行價格設置,最終提出打造終端價116元。
二是該産品的運營模式,與常規的大眾消費價格帶産品招商、終端鋪陳等不同,採取了部分新銳高端醬酒品牌鍾情的合夥人模式。
三是創始人為李書文,此人曾在第二節《贏在中國》奪魁,並與史玉柱等商業傳奇進行了精彩的對答,是創業的標桿人物,獲得多項獎項,並在多所頂級高校擔任客座教授。
創業者心中的偶像,李書文以新模式打造國民都能消費得起的坤沙醬酒,這自然引發了眾多創業者的關注和追隨。一個月以後,作為社群行銷的創業者、元宇宙社群主理人盧彥寫下了他的商業觀察。
盧彥的核心觀點是,他認為魁五首從品質上上是一款好醬酒,這款醬酒足以開啟一個新時代,並且讓醬酒從過去的少數人才能享受得起,進入大眾消費層面,這對醬酒來説是一大革新。
6月26日,在茅臺鎮舉行的魁五首醬酒的産品發佈會。魁五首的創始人李書文博士介紹這是一款為創業者而釀的國民好醬酒,由國家級醬酒大師余方強親自勾調,堅持採用高溫大曲坤沙“12987”工藝,一個週期歷經1年,2次投料,9次蒸煮,8次發酵,7次取酒。百分百純糧釀造,毛利潤不超過15%,終端價116元。
桃李春風一杯酒,江湖夜雨十年燈
為什麼商海浮沉二十年之久的老李突然闖入醬酒領域,而且躬身入局親歷親為。老李自述其實早在十幾年前就想做一款白酒,因緣際會,2017年正式入場,而後整整用三年的時間跑遍了整個茅臺鎮大大小小幾百家酒廠。
為了降低成本老李跑遍了大半個中國尋找酒瓶、酒蓋的廠家,為了不讓消費者花冤枉錢,杜絕一切跟酒體無關的成本,採用光瓶。為了最大化的降低渠道成本,魁無首拒絕跟傳統渠道如餐飲、商超合作,也不做任何品鑒會、酒道館,畢竟所有的成本最終都需要消費者承擔。
一上來就不走尋常路,這是想幹啥?
沒有傳統渠道,怎麼賣酒?老李介紹魁無首採用新電商+線下合夥人+IP打造新社群行銷模式,通過“基石合夥人”、“戰略合夥人”、“區域合夥人”、“終端合夥人”結合四類合夥人的創新商業模式將渠道扁平化,聚焦創業者群體。把整個醬酒的價格泡沫去掉;不賺暴利;不圖快錢;一起堅持長期主義……

當酒體還在不斷完善、設計師還在反覆修改酒瓶時,全國二十個省市就已經有100多位“品牌”合夥人紛紛要求加入。大家被這種返璞歸真、本分創業、快樂生活的新商業文明理念所感召。
醉翁之意不在酒,在乎山水之間也
假如魁五首這種新電商+線下合夥人+IP的新社群行銷模式在醬酒行業是可行的話,那柴米油鹽醬醋茶呢?圍繞人們的衣食住行是不是也可以“魁五首+”的模式重做一遍。
簡單説就是線上通過抖音+快手+微信視頻號+小紅書全媒體矩陣傳播品牌價值主張,吸引志同道合的同類,線下由各地的合夥人服務,以品鑒會的方式進行圈層發酵口碑裂變。線上線下融合,總部線上賦能,合夥人線下深耕。這裡最關鍵的就是IP打造和合夥人社群運營。這是重中之重,當然也是最難的。
過去五年我曾在多個場合呼籲,沒有IP的社群是沒有靈魂的,正如失去喬布斯的蘋果,果粉們的內心是荒蕪的。那麼魁五首的IP是什麼呢?看的見IP是性價比碾壓同行的醬酒和曾榮獲2007年央視“贏在中國”全國總冠軍的李書文,看不見的IP是老李二十多年的創業經歷以及老李身上所代表千萬創業者不甘平庸永不言棄的創業精神。如《牧羊少年的奇幻之旅》所言:你要明白一件事情,看不見的東西,要遠遠比看得見的東西更有價值。
長期以來市面上很多涉足社群的企業,常常半途而廢。看別人拉人建群,他也拉人建群,看別人在群裏直播賣貨,他也直播賣貨,看別人利用社群眾籌,他也希望有人拿錢入夥,但結果卻往往事與願違。為什麼動作都一樣,結果卻天壤之別。就是因為沒有洞見社群的底層邏輯,也不懂如何進行社群頂層設計。
把一群羊聚集在一起叫羊群,把一群牛聚集在一起叫牛群,那把一群人聚集在一起應該叫人群,怎麼能叫社群呢?這群人和人之間有社交嗎?有共識嗎?
如果用一個公式來詮釋社群的底層邏輯與頂層設計的話那就是IP+社群+場景。但很多人把IP理解的太膚淺了,以為像小米一樣做一款性價比高的爆品就是IP,他們不知道真正的IP是雷軍,以及雷布斯的影響力,包括雷軍的精神標簽,這才是小米手機推出後為什麼深受互聯圈熱捧。
IP之於就是社群,如哈雷精神之於哈雷車迷。這也是為什麼市面上很多曾經風光無限的社群後來都銷聲匿跡,沒有IP,換句話説沒有給聚集起來的這群人一個精神寄託,無處安放他們四處流浪的靈魂。魁五首的目標人群是創業群體,小米手機的目標人群是發燒友,不是普通手機用戶。
但是你會發現大部分小米手機用戶其實是普通手機用戶,只有塔尖頭部的少數用戶才是發燒友。為什麼呢?這就是社群裂變效應,通過一個人影響這個人背後的一群人,最終影響一類人。

社群的最高境界是讓人們因為你的品牌而走到一起,不管是在網上還是現實世界。哈雷摩托很清楚知道人們需要的並不是哈雷摩托,而是期望與信奉自由、冒險的同類在一起,惺惺相惜。當你購買哈雷摩托時,銷售顧問除了給你一把車鑰匙,還會給你一張會員卡,這樣你可以與全球500萬車主相聚、交流,一起參加活動,並與之成為朋友。
當完成了IP打造、社群運營以後,接下來就是搭建場景,場景是建立人、産品、空間、情緒連接的工具,是用戶情緒的觸發器。企業需要思考用戶在什麼情景下,在什麼時間、什麼空間,有什麼記憶,怎樣的體驗,有什麼情結,産品只是用戶場景的解決方案。相當於寺廟之於佛教徒,教堂之於基督徒,必須為這群人重建一個精神家園,一個道場,可以是線下有形的,也可以是線上無形的。
遺憾的是很多白酒同行很膚淺的以為場景就是裝修一個高大上的會所或者展示千年酒歷史文化的酒道館。坦率的講,這顯然是被以産品為中心的思維中毒太深,他們天真的以為只要突顯了酒的品質和深厚的文化底蘊,消費者就會理所當然心甘情願的買酒。
他們沒有思索這群喝酒的人真正的精神需求是什麼?他們需要的是酒嗎?還是酒可以讓他們獲得片刻的釋懷,他們到底是對酒當歌還是借酒澆愁?還是有一種孤獨無人能懂,有一些話無人可説。
且將新酒試新商,詩酒趁年華
《消費社會》的作者德國哲學家鮑德里亞認為,在商業社會,人們的“自我”往往通過消費來建構。在物質過剩的時代,根據馬斯洛五層次需求理論,當人們吃飽喝足以後接下來的剛需就是社交和自我實現。
如何實現自我?社會學家説:“個體只有在群體中才能實現自我,純粹的個體是不存在”。‘小我’只有在‘大我’之中才能實現自我之價值”。這對企業意味著什麼?你的産品哪些方面滿足了客戶實現自我的需求。
不要告訴我你的産品有多好,我只關心你的産品能讓我有多好,能否讓我遇見另一個更好的自己。持同樣觀點的還有《第四代消費》的作者三浦展先生認為“物品即自我投射”,即你買任何東西,其實都是自我意識、心理需求、生活價值觀在物品上的一種投射。
當人們對産品服務不再滿足於物質層面的功能訴求,更看重産品背後承載的價值主張、人格標簽等精神方面的文化時,産品就成為用戶表達自我、塑造自我的道具和載體。當顧客認為産品所宣揚的體驗價值、形象價值與自己所秉持的人生觀、價值觀相契合,就容易産生精神共鳴,進而渴望與那些有相同認知的同類交流互動,於是社群順勢而生。而一旦這樣真正志同道合的社群形成後,圍繞社群衍生出商業機會和空間不可估量。
這方面最典型的就是褚橙,褚老作為褚橙的靈魂人物IP,褚老跌宕起伏的傳奇一生,褚橙被附著褚老身上不屈、堅韌的精神,賦能褚橙逆襲。“人生總有起落,精神終可傳承”俘獲無數創業者的心。
褚老74歲出獄毫無怨言毅然決然踏上創業之路,以至於很多創業者紛紛稱讚褚橙為“勵志橙”,畢竟不管自已創業的處境有多艱難,于褚老而言,幾乎不值一提,無數創業者希望通過褚橙重燃創業激情,勉勵自已縱情向前,心想事橙。同樣魁五首無論是對酒體的精益求精,還是克制自我,親民的價格,都是希望通過現身説法向創業者傳達“本分創業、不賺快錢、快樂生活”的新商業文明理念。
從商鞅變法到新商業運動
很多人誤以為這幾年醬酒熱,所以老李也想分一杯羹,做一款醬酒,其實他是想通過一款酒聚集一群人,通過一群創業者重塑新商業文明。酒只是一個支點,這幫人才是杠桿,最終掀起一場新商業運動。
2020年初開始,突如其來的疫情在全球蔓延,讓世界經濟按下“暫停鍵”,客觀上加速了新經濟、新業態、新模式的涌現。而且整個傳統行業經過四十年的改革開放,原有的模式、思維早已疲態盡顯,尤其是受疫情的影響,可以説岌岌可危,舉步維艱,商業文明的重振刻不容緩。人們的生産方式和生活方式朝著數字化、網路化方向演進,進一步加速了以用戶主權為核心的新商業文明到來。
假如此時你是秦國的總理商鞅,面對百廢待興的秦國如何力挽狂瀾?是大刀闊斧的推行變革,頒布各項政令嗎?當年的秦國政府經常朝令夕改,公信力喪失殆盡,再英明的強國之策百姓也不相信。因此,商鞅要做的第一件事就是在百姓面前重塑政府公信力。
一切偉大的行動和思想,都有一個微不足道的開始。商鞅變法的第一步是從什麼開始?徙木立信。商鞅在國都集市的南門外豎起一根三丈高的木頭,張貼告示説:有誰能把這根木條搬到集市北門,就給他十金。百姓們感到奇怪,依然沒人願意搬。商鞅又出示佈告説:有能搬動的給他五十金。有個人壯著膽子把木頭搬到集市北門,商鞅立刻給他五十金。就這樣贏得了百姓的信任,這就像推導一張多米諾骨牌一樣,商鞅隨後頒布了新政法令,幫助秦國一統天下。
在老李的日程裏,魁五首將用三年的時間內完成“頂天、立地、中流砥柱”三款産品的系統性開發;用五年時間完成魁五首現象級國民醬酒的品牌打造;從108個合夥人開始發起成立萬人同道中人聯盟;以醬酒為起點,聯合所有崇尚依道而行、知行合一的千千萬萬創業者投入到新商業文明的重建中,用魁五首貨真價實本分創業的價值理念+新社群模式+新技術開啟新商業文明的征途。

對於企業而言,如何取信於人?你立木取信的第一根木頭是什麼?假如我是當時秦國城門聚集的民眾,作為局中人,我能否從南門移木聯想到日後秦國崛起,稱霸天下就是從今天搬一根木頭開始的。老李是否可以通過一款酒掀起一場新商業文明運動呢?讓我們拭目以待。
不管結局如何,夢想還是要有的,不然跟鹹魚有什麼區別?誰能想到18世紀末一場轟動歐洲的法國大革命是從一家小小的普羅可甫咖啡館開始的。在普羅可布咖啡館,盧梭、狄德羅和伏爾泰等人聚集交流碰撞思想,提出了“自由、平等、博愛”的政治主張。