7月15日晚，在第十七屆中國國際酒業博覽會配套活動——2021年度“青酌獎”酒類新品評選頒獎盛典上，川酒集團敘府酒業核心産品青花敘府大曲憑藉卓越的品質、精湛的工藝、創新的表達從191個參評産品中脫穎而出，榮獲2021年度中國酒業最高榮譽“青酌獎”。
何謂“青酌”：以專業、嚴謹澆鑄的酒業權威
“青酌獎”是中國酒業協會舉辦的權威性評選活動，以專業、嚴謹、公平著稱。“青酌獎”由來自全國各地的酒類品評師、消費者、媒體以及酒類經銷商組成專業組、非專業組評委，經過重重品評，最終評選出具有代表性的酒類産品。專業、嚴謹的評選，讓“青酌獎”成為酒類行業的最高榮譽之一、含金量十足。“青酌獎”酒類産品發佈盛典舉辦至今，已經成為引領全國創新酒品發展的“航標”，體現著酒類行業發展的新方向和新趨勢。每年評選，均能吸引大量酒企送評。
敘府自成立以來，便樹立了“名酒品質民酒定位”的發展理念，堅持純糧釀造、堅守古法工藝。敘府一路走來讚譽無數、榮耀滿身，今日再添新榮——斬獲中國酒業最高榮譽“青酌獎”，不僅證明了敘府過硬的産品品質，也意味著敘府的品牌文化、産品品質與發展模式獲得權威認可，還彰顯出敘府引領中國酒業高品質創新發展的重要作用。
何以“青酌”：國優基底，歲月陳釀臻品質
敘府大曲作為敘府的核心光瓶産品，自誕生起便備受矚目。早在1984年，第四屆全國白酒評比會上便力壓群雄，奪得國家銀質獎，成為宜賓地區“兩金一銀”中的一銀（兩金分別為：五糧液和郎酒）。自此後，敘府榮獲許多重量級獎項：1989年梅開二度蟬聯國家銀質獎、1994年榮獲亞太國際貿易博覽會金獎……到2019年成為首屆四川省十多小金花企業、2020年榮獲比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽銀獎、2021年榮獲第二屆酒業青雲獎……此次再獲“青酌”，更是凸顯敘府青花大曲“國優”品質。
敘府大曲堅守“國優”名譽四十年，以優質酒體、親民價格牢牢佔據酒都人民口糧酒的地位，同時不斷向全國化發展。越受喜愛，就越不能“掉鏈子”，敘府人秉承“品質為基、與時俱進、開拓創新”信念，多年來堅守純糧固態發酵工藝，秉承川酒集團“一輩子認認真真做好一件事”的企業精神，將“匠心”澆築在每一瓶酒中；同時，還成功創建四川省企業技術中心和宜賓市釀酒微生物研究工程技術中心，潛心研究、用心釀造，始終立於時代發展的潮頭。敘府，以40年的光陰打磨，最終成功打造出敘府“高品質”的品牌烙印。