7月2日和7月9日，廣西壯族自治區商務廳、河池市人民政府主辦，廣西壯族自治區工業和資訊化廳協辦，廣西丹泉酒業有限公司承辦的“振興桂酒·百年丹泉”階段性成效展示彙報活動，相繼在南寧和柳州閃耀開啟。
彙報階段性成效時，“世界最大的天然藏酒洞—洞天酒海”“年産醬酒1.5萬噸、儲酒7萬多噸總價值350億元”“2021年銷售達20億元”等完整的展示了丹泉酒業所取得的成績。
更振奮的是未來，在柳州專場，丹泉酒業宣佈2022年下半年至“十四五”末期，丹泉酒業將在全國每個城市及縣份，建設至少一家丹泉品牌體驗店，預計總數將突破2500家。
過去的堅持，為丹泉打下了堅實的基礎，未來的投入，則是“振興桂酒·百億丹泉”的具體舉措。這也意味著，自2003年改制以來，丹泉酒業已經完成了從“做好桂酒”到“引領桂酒”的轉變。
20年吳榮全創造了丹泉的百億未來
丹泉酒業的前身是國營南丹縣酒廠，創建於1956年，2003年7月改製成為廣西丹泉酒業有限公司。由此，丹泉酒業發展開始迎來第一個拐點。
吳榮全也是在這個時候，開始攜手丹泉登上了改寫桂酒的歷史大潮中，而歷史為什麼選中了他？這與他的初心和堅守緊密相關。
廣西丹泉集團實業有限公司黨委書記、董事長吳榮全
“改制後20年來，我每一天、每一個月、每一年都在不斷持續的投資，累計投資50多個億，完成丹泉酒産業鏈系統工程。”廣西丹泉集團實業有限公司黨委書記、董事長吳榮全用日復一日的“俯首耕耘”，和前期不求回報的投入，打造了桂酒的丹泉樣板。
值得注意的是，丹泉酒業在醬酒品類尚未火熱之前，吳榮全就發現廣西南丹縣與貴州茅臺鎮，分佈于雲貴高原的南北兩麓，從水土氣氣生等指標來看，二者有著諸多相似的生態條件，因此他加大了醬香酒的生産和投入。通過堅守12987大曲坤沙工藝，現在已經成為年産醬酒1.5萬噸、儲酒7萬多噸總價值350億元的大型醬酒品牌企業。
除此之外，吳榮全還發現了丹泉酒業的獨特優勢，由於其獨享了大好的生態，相對寬鬆的廣袤土地，不僅為丹泉釀酒提供了保障，也為儲酒、酒旅等提供了便利條件，這也讓吳榮全在近20年來在丹泉酒業身上傾注了更多精力。比如他打造了1100多畝的丹泉特色生態釀酒莊園，並將廠區建成國家4A級旅遊景區和全國工業旅遊示範點，開發建成佔地13.3萬平米的世界最大的天然藏酒洞—洞天酒海。
在2018年開始進行品牌和市場運作時，吳榮全所到之處，被人形象的比喻為“剛從洞裏爬出來”，以此來形容他掌舵丹泉以來，堅持匠心釀造和存酒的精神，這在追逐名利的醬酒場中，倒為他贏得了特別的尊重。
這份堅持背後，也為丹泉酒業突破市場創造了獨特的品牌定位——每一瓶，都是洞藏老醬酒。
在醬酒品類全面同質化通過“12987”講述品質故事時，丹泉酒業還可以在此基礎上通過老酒存量和洞藏打造出差異化的標簽，這讓其在一開始就具備了不同的品牌競爭力，這恰恰是醬酒上半場崛起的核心因素，更是醬酒下半場“好品牌”更有機遇的決勝基因。
誰説桂酒不高端、不全國？
很難想像吳榮全一人如何完成丹泉酒業當前完整産業優勢的構造，事實上在丹泉酒業改制後，吳榮全堅持的背後，也少不了廣西、河池和南丹各級政府的支援，直到2019年，廣西壯族自治區明確“振興桂酒”的戰略，並將“百億丹泉”作為桂酒發展的排頭兵，也預示著丹泉和桂酒的發展進入相融的時代。
從本次展示的成功來看，除了上述丹泉酒業在修煉內功的成長，更有其為桂酒形象改變所取得的卓越成績。這主要是兩大方面——
一是丹泉改寫了廣西白酒沒有高端酒的歷史。在南寧場進行成效展示時，吳榮全稱其在接手丹泉酒業以前，曾在之前考察過全國所有的名酒廠、萬噸酒廠和前100名的酒廠，並在深入研究中國白酒市場前景的情況下，定下了釀造一瓶高品質的高端醬酒使命。
事實上，正是因為在釀造上堅持傳統醬香工藝，在儲酒上堅持洞藏老酒的理念，丹泉酒業也同樣完成了“不可複製”的産品品質塑造。如今，其洞藏系列，特別是洞藏30已經是全國千元級別醬酒的標桿産品。
二是改寫了廣西白酒沒有全國化滲透的歷史。一直以來，桂酒因為多以米酒為主，區域限制性強，而丹泉酒業憑藉醬酒的品類，取得了通往全國的“時代密鑰”。
熟悉丹泉的人都知道，僅僅是醬酒熱的品類驅動對丹泉還很不夠，丹泉酒業通過“5533”模式構建了共建共用的的廠商關係，通過“洞天酒海”的酒旅優勢實現了經銷商和核心意見領袖的圈層行銷，通過不斷的舉行品鑒會加快了渠道的滲透和消費培育，通過與朱躍明等大商合作實現了區域的快速突破，通過廣告投放、封壇大典等不斷提升品牌勢能……最終才有了全國化的佈局。
據丹泉酒業的成效展示，其已在全國建立15個銷售大區，佈局覆蓋全國27個省市自治區，經銷商數量達到1375家，品鑒基地數量超過500家，終端覆蓋超過10萬家。品牌廣告覆蓋全國28個省市自治區的60多個機場、高鐵站和上百個城市商圈。
可以説，這是丹泉酒業自我創造的最好時代，也是桂酒歷史的最高點。
如今，丹泉酒業已經與桂酒密不可分，成為廣西商務廳等部門集體倡議“喝桂酒、賣桂酒”的代表品牌，這意味著一個更穩、更好的丹泉正在來臨。
更好的丹泉，還得靠自己
目前，丹泉酒業銷售額從2018年的5億元增長到2021年的20億元，納稅從5千萬元增長至2.5億元，經濟效益和社會效益逐年凸顯。
丹泉酒業的成功，説明瞭一個道理，既需要政府與政策的支援，也需要前瞻性的眼界，但更需要的自身的匠心堅持、努力和投入，後者永遠不可替代。
吳榮全顯然深諳這一道理，他在彙報成果時，也鄭重地對以後的發展進行了明確的承諾與部署。
如今的丹泉已是廣西規模第一、品牌第一白酒企業，成為振興桂酒的領頭羊，在全國中高端白酒品牌中搶佔了一席之地。但吳榮全計劃，到“十四五”期末，丹泉力爭年産醬酒3萬噸，儲酒15萬噸，年銷售突破100億元，並爭取在主機板上市，爭創千億市值的企業。
丹泉酒業行銷公司總經理魏洪
渠道層面，在7月10日的丹泉全國經銷商會議上，丹泉酒業行銷公司總經理魏洪指出，未來丹泉還將加大品牌投入、渠道推廣、消費培育和團隊建設，以綜合運營能力的提升，來應對未來的挑戰。
與此同時，丹泉酒業進一步明確大單品戰略，將丹泉洞藏30打造成為公司大單品，以廣西名片的形式，形成新的醬酒標桿。
在市場層面則定下了以消費者為核心的全國化建設，即打造“一城一店·丹泉品牌體驗店”，在南寧和柳州，丹泉酒業都簽署了建設丹泉品牌體驗店工程，欲通過佈局丹泉品牌體驗店和平臺商雙渠道全力開拓高端白酒市場。而這個承載丹泉全國化重要職能的體驗店，在十四五末總數將突破2500家。
可以看出，丹泉酒業在創業、全國化和高端化成功後，現在進入了“品質”與“市場”雙輪驅動，這意味著他選擇了更難的事情，去博更確定的發展空間。
正如吳榮全指出，酒香不香，考驗的是品質；品牌發展好不好，企業生命力長不長，考驗的是企業的戰略定力和耐心。在“不求五百強，爭做五百年”的理念下，丹泉用時間澆灌産品，用時間深化匠心，用時間詮釋責任還在創造新未來。