聚是一把火、散是滿天星,疫情之下酒水消費正逐步從“聚會助興”轉向“輕鬆安慰”。獨自在家也能品味美酒,“百味綿陽,豐谷低醉”,用美酒刺激神經釋放壓力,一解今日的疲憊。
豐谷酒的國匠精神
盧中明深耕酒業多年,不僅是豐谷酒業總經理,還是高級釀酒師,白酒行業的教授級高級工程師、碩士生導師、中國首席白酒品酒師。
盧中明將它們分為三個時代。第一個時代酒癮時代:物資匱乏,喝酒是一件難得事情,對口感品質沒有太多要求,單純解決酒癮問題。第二個時代産品時代:生活水準的不斷提升,對酒的口感品質有了一定的要求,進入産品時代。現在正在經歷第三個時代消費者時代:白酒的口感品質現在都進入一個新高度,消費者開始對健康要求變高了,如何更健康飲酒成了當下最大的挑戰,要做最懂消費者的品牌。
豐谷酒業經歷了三個時代,國營企業—私營企業—國營企業,當然他不止是一名企業家,還是一名夢想家。
豐谷酒業走到今天跟盧中明的穩紮穩打和戰略部署是分不開的,很多企業領導者往往看重業績銷量,很多時候忽略了産品本質、産品的研發。盧中明在企業有成立自己釀酒工作室,並由他帶頭研發一系列豐谷特色酒,深研川酒特色,川酒各流派風味,致力於健康化、時代化的酒體研究。形成豐谷自身的特色,培養一群穩定的消費群體。
在這位理工生心裏有著對白酒事業熱愛,對糧食發酵的熱愛,有毅力的人,能從磐石裏面擠出水來,一直秉持匠心走到今天。
豐谷酒做消費者最愛喝的酒
綿:輕啟豐谷,陳釀之窖香便在空氣中綿延散開,幽香瀰漫雖緩,卻可充斥四週,如王者之氣,博大恢弘。連綿不絕。
甜:初次小啜。一絲微辣觸碰舌尖,味蕾剎時興奮開來。繼而酒味收斂,轉為舒爽,酒至舌根,在酒液中的甘甜漸漸散發,而後在喉舌之間來回盪漾。
淡:咽至腹中,淡淡的爽凈由上而下,由口及心,皆沉重於一股純凈順滑之中,並逐漸在全身擴骸,每一顆細胞都沉浸于恬淡之間,讓人適意非常。
雅:幾杯過後,整個身心己被整體上的和諧優雅俘獲,絲絲細膩醇和遊走心田,每一口都似千滋百味,而又渾然一體,雅致無窮。
豐谷未來會聚焦在低醉度,有濃香的基因,清香的表達,代表新時代的白酒。