2021年7月27日,燊醬之夜暨燊醬55°獨立發佈會在京順利落幕,來自全國各地的近200家企業的總裁與高管齊聚一堂,見證了此次“燊醬”新品發佈。
此次發佈會上,神州英才董事長姜汝洪圍繞“燊醬”産品的緣起、特性、定位與價值主張和與會嘉賓進行了分享。
發佈會上,神州英才董事長姜汝洪指出“燊醬”的特別之處,“燊醬”的酒精度為55°,還原了茅酒原始的味道。“燊醬”是存放多年的坤砂原生醬酒,醬酒的原料高粱未經破碎,釀造的酒雖然産量低、成本高,但品質好。
另一方面,“燊醬”生産廠家地處茅臺鎮7.5平方公里核心區,具有20多年嚴格按照“12987”傳統工藝釀酒的歷史,選用的酒體存放8年,完全符合原生醬酒古法傳統工藝釀造、存放三年以上和調製時不摻雜新酒的三大要求。
此次發佈會上,神州英才董事長姜汝洪還對“燊醬”的定位與價值主張進行了詳細地闡釋。
燊醬定位於訂制酒,是為客戶提供一款好的企業用酒。“亦師亦友,好KE好酒”、“致敬百年三燒坊,共飲一燊醬酒魂”、“喝杯燊醬,人旺財旺家興旺”“燊醬55度高兩度大不同,復活茅酒原始的味道”“喝健康酒,健康喝酒”分別道出了“燊醬”在客群關係、品牌、社交場景、産品特性與生活方式上的價值主張。
在燊醬品鑒環節,國家級釀酒大師,燊醬55°酒體總設計師龍則河大師圍繞“為什麼説懂酒就該當喝醬酒?”“為什麼醬酒的度數大多是53°?”“怎麼鑒別優質醬酒?”與在場嘉賓展開熱烈的互動。
龍則河大師從中國白酒發展史講起,講述了醬酒的工藝、原料、産區、産能,講述了醬酒工藝的“四高一長”——高溫制曲、高溫堆積、高溫發酵、高溫流酒與長期儲存”,分享了中國燒酒從糟香型白酒到醬香型白酒的五級飛躍,龍大師還從視覺品鑒、丁達爾效應檢測、定量分析裝置檢測、鹼性酒的定性定量法、感官技巧等方面,在現場分享了醬酒品鑒的知識。
在現場盲品環節,隨機抽取現場嘉賓參與到現場盲品環節,通過觀、聞、品、悟等方式,對茅臺酒、青花郎與燊醬的感受進行現場盲評品鑒,經過現場得票統計,“燊醬”獲得全場最高票數,這正體現出酒體所具有的醇厚豐滿、幽雅細膩、入口綿甜、回味悠長的獨特風格,也驗證了龍大師在調製出“燊醬”時所言:“這就是巴拿馬的味道”!
酒在當今社會的商場上,是一種不可或缺的社交必需品,是表達情感和聯結友誼的重要載體,無論是商務合作中的杯觥交錯,還是朋友間的淺酌豪飲,亦或是家庭聚會時的親情小酌,喝的不僅僅是酒,而是對事業興旺的追求,對美好生活的嚮往!
正如神州英才董事長在分享中所説:神州英才做這款“燊醬”白酒,我們的初心是把它當作成功的MBA案例來完成,用它的實踐經驗來促進神州英才和客戶共同成長。無論任何時候任何情況下,神州英才都會秉承“説我所做,做我所説”的宗旨,致力於中國成長型企業的正規化、國際化和持續化,和大家一起共建偉大公司!