人間四月天，春與酒同醉。4月9日，四川瀘州，酒事正酣。第十六屆中國國際酒業博覽會開幕式上，上千種世界名酒品類爭奇鬥艷，以酒論道。“越酒行天下，抱團再出發！”當日，紹興黃酒館開館，陣陣宣言氣勢如虹，激起千層浪。
紹興黃酒，出了個新招、奇招。
中國酒業協會理事長宋書玉致辭。
一句“抱”字訣
在8萬多方的展區內，佔地500多平方的紹興黃酒館格外“吸睛”。整個展館以紹興江南民居為造型，既保留了江南韻味，又凸顯了紹興風骨。無論是佔地面積還是造型設計，紹興黃酒館都別具一格。而更令人矚目的是這裡吹響的紹興黃酒集結號。
紹興黃酒館。
“這是首次抱團的成功實踐。”紹興市黃酒行業協會會長徐明光這樣定義此次瀘州之行。
“14家紹興黃酒地理標誌企業一家不缺，抱團走出了紹興，走進了酒城，走進了酒博會。”徐明光深知，抱團表面上看上去是一個簡單的動作，背後卻是理念的破立。
破的是紹興多數黃酒企業各自為營、散兵遊勇的舊習氣；立的是抱團出擊、合作共贏的新理念，是跳出酒企的覺悟。
然而，抱團從來不是無秩序的集結。紹興市黃酒紹興市黃酒行業協會的換屆，整合了商貿酒業流通協會、賓館飯店協會、餐飲協會、老字號協會等。這次參展可謂是“三品發力”，“五環連動”。“這14家黃酒企業，涵蓋了好産品、好商品、好消費品三個流通領域，而且研究酒的、釀酒的、賣酒的、喝酒的、宣傳酒的，全激活了。”徐明光笑稱。
開館儀式上，中國酒業協會理事長宋書玉盛讚這次組團亮劍，認為“在世界酒業的舞臺上，紹興酒的集體亮相，意義非凡。”他也因此對紹興黃酒寄予厚任，“引領整個中國黃酒在’十四五’期間揚帆起航，是紹興黃酒的責任與擔當。”
一本“合”秘笈
那麼，抱團究竟意味著什麼？
在徐明光看來，“抱團”背後更大的價值是——“合”。
當抱團要成為日後的主旋律，未來必是條合力、合作、合拍之路。
4月9日下午，紹興市黃酒行業協會攜14家黃酒企業一行，專訪瀘州老窖。“凡我們黃酒業界人士，都有收土拓疆之志。”在之後交流座談會上，紹興王寶和酒廠廠長高李廣用這句話概括此次抱團出擊的心得。
瀘州老窖座談會。
開館儀式上，14家企業主要負責人輪番上臺行銷主打産品，合成強烈聲浪。人流駐足的腳步，媒體聚焦的鏡頭，都讓他們對“合力”有更強烈的感同身受。
4月8日，古越龍山紹興酒“好酒不上頭”新品專家鑒評會在瀘州舉行。這杯好酒獲得了著名酒類專家、酒類大商、媒體專家和文化大咖們的高度認可。紹興黃酒集團董事長、古越龍山董事長孫愛保在接受媒體採訪時表示：“不上頭黃酒，紹興每一家黃酒企業都能生産，這個技術是共用的。”共用也就意味著合作。
“好酒不上頭”新品專家鑒評會。
一個“開”境界
産業市場“蛋糕”份額持續萎縮，酒企競爭進入短兵相接的紅海時代。
那麼，紹興黃酒下一個突破口在哪兒？
在專訪瀘州老窖的座談會上，多個黃酒企業的負責人都談到了一個詞：行銷。越來越多的黃酒人，深切意識到了行銷的重要性，同時也無奈于現階段黃酒行銷的缺位。
“最近我們正在和騰訊的一款武俠遊戲開發聯名款。”作為從父輩接過黃酒棒的王金金，一直在進行黃酒年輕化的探索。“不止産品類型要年輕化，傳播渠道也要年輕化。聖塔紹興酒現在的行銷方向是線上做宣傳，線下做氛圍做體驗。”在王金金展示的多個抖音號上，有不少瀏覽量百萬級的爆款。
“三合二拓一走”，徐明光這樣定義今後紹興黃酒企業的發展思路。“合力、合作、合拍之後，也要有'開'的境界，拓的決心。除了拓展思路，黃酒急需開疆拓土，拓展市場。這樣的瀘州之行要多走走，走出企業，走出紹興，走向世界。”以新為矛，行銷以興。轉變行銷思維、拓寬創新創意，正是紹興黃酒人的破壁之路、迫切之義。
“越酒行天下”，是紹興黃酒人的榮耀使命。這次抱團的成功實踐，解鎖了新招式，離終極夢想又跨出了一大步。（厲燕軍沈鴻泉)