張裕葡萄酒現身德國電視二台《廚房大戰》節目

發佈時間:2021-01-21 13:57:46 | 來源:中新網 | 作者:陳莊 | 責任編輯:君君

在德國電視二台(ZDF TV)近日播出的一期美食真人秀節目《廚房大戰》(Die Kuchenschlacht)中,米其林星級名廚科妮莉亞•波萊托(Cornelia Poletto)向觀眾推薦了寧夏張裕摩塞爾十五世酒莊出品的兩款葡萄酒。

科妮莉亞•波萊托在漢堡開設的Cornelia Poletto餐廳早在2002年即獲米其林一星等級,迄今她已出版7本廚藝圖書,並兼任德國電視二台《廚房大戰》節目主持人、德國Sat.1電視臺《味道》節目評委,是擁有眾多粉絲的明星廚師,她的職業信條是:“美味的菜肴取決於地道的食材,成功的烹飪取決於獨特的搭配。”

當然,對於美食家來説,愉悅的體驗也取決於美食與美酒的完美搭配。

據了解,寧夏張裕摩塞爾十五世酒莊出品的多款葡萄酒已進入德國慕尼黑kaefer美食大世界和柏林卡迪威百貨大樓(KaDeWe)。截止目前,寧夏張裕摩塞爾十五世酒莊産品已出口至德國、英國、義大利、瑞士、丹麥等44個國家,並進駐德國米其林三星Vendome餐廳、英國米其林二星Dinner by Heston Blumenthal餐廳等眾世界知名餐廳。去年12月,世界著名酒評家羅伯特·帕克創辦的帕克酒評網(www.erobertparker.com)公佈對寧夏張裕摩塞爾十五世酒莊2016年份赤霞珠幹紅的品嘗記錄,給予的分數高達93分。(陳莊)

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