日本爭取將日本酒與燒酒列入世界無形文化遺産

發佈時間:2021-01-15 16:45:45 | 來源:環球網 | 作者:王珊寧 | 責任編輯:君君

據日本富士電視臺15日報道,日本政府希望在2024年,將日本酒與燒酒列入聯合國教科文組織無形文化遺産名錄,目前正在就提案方向進行調查研討。

談及將日本酒、燒酒列入無形文化遺産的理由,日本政府稱這是日本獨有的、使用米麴菌的酒文化,今後將向聯合國教科文組織提出申請,並就傳統技術整理、保護措施等內容進行調查研討。日本希望在2024年將日本酒、燒酒列入無形文化遺産,最早在明年(2022年)2月遞交提案。

日媒稱,如果成功,將有效促進日本酒和燒酒的出口。2013年,聯合國教科文組織4日決定將日本料理——“和食”列為世界非物質文化遺産。這是日本的第22項非物質文化遺産,也是世界第五項食文化遺産。(海外網王珊寧)

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