酒鄉桃源蘇派黃酒開釀 飄香五湖四海

發佈時間:2020-12-10 10:04:26 | 來源:中國網商務 | 作者:吳曉青 | 責任編輯:君君

吳曉青報道又到了秋冬季節,正是黃酒的釀造的最佳時節。素有江南酒鄉之美譽的江蘇省蘇州市桃源鎮迎來了一年一度的酒鄉旅遊文化節,“以酒為媒、佳節會友”,通過這個友好的交流平臺,為桃源的文旅項目開發和經濟社會的發展注入了新的活力。

水鄉森林小鎮——桃源,地處江浙交界,長三角中心腹地。源遠流長的吳越文化,孕育了桃源美好的人文環境和生態環境,也孕育出了醇香馥鬱、甘甜美味的蘇派美酒。桃源釀酒歷史悠久,2011年“銅羅黃酒釀造技藝”入選省級非物質文化遺産名錄。傳統工藝出佳釀,桃源美酒遠名揚,今天的桃源酒鄉,品牌林立、市場繁榮,成績的取得得益於優美的自然環境和千年釀酒工藝的世代傳承。

而今,以酷客、同裏紅、蘇州橋、養生花等為代表的酒企正在傳承發展,用“大數據”取代“老經驗”,用“新工藝”承接“老技藝”,用“新媒體”宣傳“酒文化”,開拓消費市場,讓窖藏老酒飄香五湖四海。如今的桃源黃酒正闊步邁向特色化、時尚化、國際化的嬗變之路,全年釀造量達15萬噸,接近全國黃酒總銷量的十分之一,並且擁有一批各具特色的黃酒品牌在細分市場精耕細作,不斷提升桃源黃酒的附加值。

桃源不僅擁有得天獨厚的區位優勢,還有著精心培育的體育氛圍。今年六月,蘇州市體育局、蘇州市文化廣電和旅遊局聯合發文,認定“徒步‘林海天池’,探訪‘酒鄉桃源’”為蘇州市體育旅遊精品線路。開幕式現場,“水鄉森林小鎮體育旅遊精品線路”正式發佈。

此外,針對絢爛多姿的桃源風情,桃源文學愛好者們編輯岀版了一系列地方文化叢書,今年又編輯並出版新書《風情桃源》,讓家鄉人民對桃源人文歷史又有新的認識,還能給各方來賓了解桃源提供新的視角。活動現場舉行了地方文化叢書《風情桃源》首發及贈書儀式。

開幕式上,“青酌獎”獲得者獲得頒獎、江蘇省酒類行業“十大工匠”獎;酷客酒業“酷客白”“酷客紅”新品發佈;蘇州橋酒業與杭州優買科技合作簽約;“林海天池森林度假區”項目簽約;蘇州關鍵新媒體桃源直播基地揭牌;2020年蘇派黃酒開釀。

“酒鄉旅遊文化節走過了18屆,走進了18歲的芳華,十八個春秋傳承著黃酒文化,也承載著大家對桃源發展的期盼。”桃源鎮黨委書記沈衛林説,當前全鎮以打造“創新湖區”的靈感小鎮為目標,勇做“樂居之城”的綠色典範。緊扣一體化和高品質發展時代脈搏,堅持産業和城市有機更新的“雙輪驅動”,以融創文旅度假區建設為契機,以大運文化帶建設和美麗鄉村打造為紐帶,加快生態優勢向高品質發展優勢的轉化,全力打造新江南空間的桃源樣板,讓桃源成為令人嚮往的長三角文旅地標。

水鄉森林小鎮——桃源

文化節期間,桃源還將舉辦“繁華吳江夜尋夢桃花源”夜經濟品牌活動專場、文旅産品新品精品展示、雙12蘇州購物節——樂購吳江桃源酒文化節專場直播、酒鄉旅遊文化節九場文藝演出系列活動。

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