西鳳集團黨委書記、董事長張正:讓中國白酒行業更健康、更持續走向世界

發佈時間:2020-09-24 09:30:00 | 來源:貴州日報當代融媒體集團官方帳號 | 作者:沈仕衛 李勳 陳穎 | 責任編輯:君君

9月22日,第六屆“四大名白酒杯”籃球邀請賽在貴州仁懷開幕。以球為媒,訴説友誼,比賽開始前,茅臺集團、瀘州老窖、西鳳集團、汾酒集團四家酒企負責人齊聚赤水河畔,暢談中國白酒發展,共話行業發展大勢。

茅臺集團黨委書記、董事長高衛東(右二)與瀘州老窖股份有限公司黨委書記、董事長劉淼(左二),陜西西鳳酒廠集團有限公司黨委書記、董事長張正(右一),山西汾酒集團黨委委員、董事、工會主席李明強(左一)

“我每一次來茅臺都有新的感覺,這次來我特意去看了茅臺的201廠和習酒公司,非常震撼。茅臺為後面的佈局,安排得非常好。特別是茅臺對品質的嚴苛要求讓我們很受感動。用一顆匠心去釀一瓶好酒,就應該這樣做,茅臺在白酒行業的很多做法都給我們樹立了很好的榜樣。”西鳳集團黨委書記、董事長張正開場就表達了對茅臺的感受。

張正説,從1952年開啟的中國四大名酒,一直走到今天,68年風風雨雨,非常難能可貴。今天大家還能坐到這裡談四大名酒,還能繼續把四大名酒做好,走得更遠,做得更大,這是件非常幸運的事。白酒不光是市民生活的剛需,它隨著歷史的延伸匯聚了更多的文化內涵,有了很多歷史故事和歷史文化,中國白酒要走出國門走向世界,她會帶著中國的文化一塊出去,外國人如果喜歡喝中國白酒,肯定會因此喜歡中國的文化。當我們談起“勸君更盡一杯酒,西出陽關無故人”,當我們想起“李白鬥酒詩百篇,長安市上酒家眠”,我們會更覺得這個酒的味道不一樣,文化和酒是相融在一起的。文化離不開酒,酒更離不開文化。隨著越來越多的中國企業走向世界,我們的白酒行業會越來越好。

陜西西鳳酒廠集團有限公司黨委書記、董事長張正接受採訪

在談到疫情對中國白酒影響這一話題時,張正説,白酒在疫情期間,特別是一季度有不同程度的影響。但是疫情以後,白酒行業加速品牌化,更多高品牌高品質的品牌聚集。疫情後消費者更理性,更需要我們提高對白酒生産品質的管理,更要提高對白酒的品質管理,讓白酒更符合人們的健康需要。

張正説,中國白酒遲早會走入世界的,因為中國是一個開放的國家,隨著中國的企業走出去,中國的文化勢必也要走出去,中國文化走出去必然伴隨有中國的白酒。但是在走的過程中,中國白酒要解決很多問題,比如在品質標準上跟世界接軌,在口感上適應各個國家不同地域的需要,在包裝設計方面也需要改進,需要中國白酒有更大的包容心,更博大的胸懷,去接受不同的民族,不同文化對我們中國白酒文化的需要。中國白酒要走向世界,一家企業是做不了的,從目前來看,茅臺做得很好,其他很多名酒企業也緊跟著走向世界,做得也很積極。但這個過程中,大家需要互相補充,共同把不同的市場拿下來,單靠一家企業壓力很大,速度也會比較慢。

張正説,此次以籃球為媒,進一步加深了四大名酒企業的友誼,提升了大家抱團發展的合力,特別是對老四大名酒的品質文化提升有積極促進作用。希望四大名酒企業友誼越走越好,大家共同發展,讓中國白酒行業更健康、更持續走向世界。酒行業是生産快樂的行業,是給別人帶去快樂的行業。貴州日報當代融媒體記者沈仕衛 李勳 陳穎)

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