葛燎原:宜賓酒史上的“五次文化大發展大繁榮”

發佈時間:2019-12-20 14:42:55 | 來源:中國網中國酒 | 作者:亦可 | 責任編輯:劉珂延

宜賓市委市政府決策諮詢委員會主任葛燎原對宜賓歷史文化研究精攻多年,深入透徹。在總結點評中,葛燎原主任從宜賓酒史上“五次文化大發展大繁榮”入題,深刻解析宜賓傾力繁榮文化以重視文化、尊重人才為本質的“宜賓現象”。葛燎原主任的講話如下:

作為第三屆中國國際名酒文化節系列活動之一的《“長江首城·史話宜賓”宜賓酒文化史講座》今天在這裡成功舉行,應該感謝宜賓市文旅局、宜賓市博物院為這次講座所做的大量紮實有效的籌備工作。聆聽了黃樂生同志圖文並茂的精彩講座,尤其是他對宜賓酒文化史的系統闡釋和獨到見解,讓在座的每一位聽眾耳目一新,反響熱烈。余繼紅副主任公佈的宜賓酒文化成果及其五大特點,著名評論家劉大橋先生對酒與文化、酒與文官制度關係的即席演講和宜賓學院郭五林教授的精準風趣點評,進一步提升了講座的水準和效果。

宜賓市委、市政府決策諮詢委員會主任葛燎原講話

這個講座對於傳播宜賓豐碩的酒史文化成果,推動宜賓酒産業的高品質發展,具有重要作用和意義。希望新聞界的朋友對宜賓的酒史加強宣傳,也希望宣傳文化系統、高校和科研機構今後更多地舉辦類似講座,將宜賓優秀的酒史文化更好地弘揚光大。

作為一個在宜賓出生、在宜賓成長、在宜賓工作了幾十年的宜賓人,我在這裡結合歷史和今天聽了講座後的感悟,談談宜賓酒史上的一個獨特現象和大家分享,那就是宜賓酒史上的五次文化大發展大繁榮。

宜賓酒史上有五次文化大發展大繁榮的時期,形成邊地城市中極其典型的傾力繁榮文化的“宜賓現象”。宜賓現象的本質是宜賓人民重視文化,尊重人才。地方領導人是繁榮宜賓酒史文化的重要引領者,廣大人民群眾是繁榮宜賓酒史文化的主要參與者和推動者。傾力繁榮宜賓酒史文化促進了宜賓的經濟進步與社會和諧。

宜賓酒史上第一次文化大發展大繁榮的現象發生在唐朝中期。著名詩人杜甫從成都浣花溪順岷江而下,途經宜賓。受到宜賓地方長官楊使君的隆重接待。杜甫為此做詩《宴戎州楊使君東樓》:“勝絕驚身老,情忘發興奇。座從歌妓密,樂任主人為。重碧拈春酒,輕紅擘荔枝。樓高欲愁思,橫笛未休吹。”地方長官對一代文化名人杜甫的追捧,換來了宜賓酒文化發展史上最重要的詩篇。這首詩確認了宜賓唐朝時酒業興盛的地位,新中國成立以後以五糧液為代表的宜賓酒發展奠定了堅實的文化基礎。宜賓在2017年成為全國第一個酒業産值上千億的城市,五糧液集團公司將在今年成為全國首家銷售收入超千億的酒類企業。唐朝時的地方長官傾宜賓之盛情,隆重接待杜甫,繁榮了當時宜賓文化並深刻影響至今。

宜賓酒史上第二次文化大發展大繁榮的現象發生在北宋時期。北宋大詩人黃庭堅受貶謫任戎州別駕,為宜賓當時地方主要官員。他在宜賓創作了大量詩詞,當時很多人追隨黃庭堅,黃庭堅倣蘭亭故事,鑿九曲回觴之流杯池,寫下著名的《安樂泉頌》:“姚子雪曲,得湯鬱鬱。白雲生谷。清而不薄,厚而不濁。甘而不噦,辛而不螫。老夫手風,須此良藥。眼花作頌,顛倒淡墨。”《安樂泉頌》中對姚子雪曲的評價與當代評酒專家對五糧液的評價“無色透明,入口甘甜,味醇厚,入喉凈爽,各味諧調,回味悠長,尤以酒味全面而著稱”,高度契合,算得上對五糧液前身姚子雪曲的鑒定書。黃庭堅的大量詩詞、故事、傳説、遺址流傳至今,可見當時宜賓人對黃庭堅的尊崇。黃庭堅在宜賓三年多的時間裏,是宜賓文化極其繁盛的時期。

宜賓酒史上第三次文化大發展大繁榮的現象發生在明朝中期。明朝太子少保、禮部尚書周洪謨致仕還鄉,回到老家長寧縣省親後,準備從宜賓登船去成都回北京養老。當時宜賓的地方長官聽説後,就帶領各級官員和眾多百姓,在周洪謨登船的街上給周洪謨下跪,請求周洪謨留下。周洪謨感於宜賓官民的盛情,留在宜賓。這條街就是現在的“留臣街”。周洪謨在中國酒史上地位特殊,他説過中國酒史中不可繞過的一句話:“歷代郡志皆謂:蒟醬出長寧。”這是宜賓酒産業的重要文化支撐。

宜賓酒史上第四次文化大發展大繁榮的現象,發生在1940年到1946年期間。當時,大量教育學術機構內遷,促進了宜賓酒産業酒文化的發展繁榮。來自上海的同濟大學和來自南京的中央研究院、中央博物院等十余所高校和科研院所,輾轉重慶、昆明。當時宜賓李莊的鄉紳羅南陔等地方上層人士經過激烈爭議後取得一致意見,發出了一封十六字電文:“同大遷川,李莊歡迎。一切需要,地方供應。”李莊以三千人的小鎮,接納了來此避難的一萬二千多人。這些學者、大師們在李莊五年多的時間,繁榮了李莊文化,為宜賓培養了包括著名文物專家羅哲文在內的大量人才,成為宜賓重視教育的一段佳話。在李莊文脈延續下,宜賓的第一所高校即現在的宜賓學院前身宜賓師專就于1978年誕生於李莊,宜賓的高等教育由此伊始。

宜賓酒史上第五次文化大發展大繁榮的現象,發生在黨的十八大之後。在第五屆宜賓市委在劉中伯書記的帶領下,決定建設大學城和科創城。中國白酒學院即現在的四川輕化工大學宜賓校區從2017年2月底開始動工到9月一期工程建成完工遷校開學,總共182天,創造了大學遷校的宜賓速度。在以後的幾年內,宜賓相繼為西華大學、宜賓學院等高校和中國人民大學、同濟大學、哈爾濱工業大學、電子科技大學、四川大學、西南交大等高校的科研院所和産研院遷往宜賓大學城,提供了“萬事俱備”的辦學、科研條件,使宜賓成為全國首批、西南唯一的一個“國家産教融合試點市”。

作為一個邊地城市,宜賓今天的經濟社會發展是引人注目的。其中,傾力繁榮文化之舉值得宜賓人引以為傲。實際上,歷史上的宜賓,很明顯具有“老、少、邊、窮”的特徵,然而,宜賓能在時代發展的洪流中,弘揚其重視文化的傳統,傾力發展文化,成就了今天經濟發達、文化繁榮的宜賓。宜賓文化的主體,是酒文化;宜賓文化的核心,是和為貴。宜賓的各級領導幹部,是繁榮宜賓文化的重要引領者;宜賓的廣大居民,是繁榮宜賓文化的主要參與者。

傾力繁榮文化的“宜賓現象”,值得宜賓人民深思並傳承,更值得高校和科研機構作深入的研究。

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