長城打造世界級中國酒莊群

發佈時間:2019-12-19 16:18:01 | 來源:中國網中國酒 | 作者:亦可 | 責任編輯:劉珂延

一直以來,長城葡萄酒立足於中國特色風土,目前已實現五大産區佈局,不同酒莊生産出風格不一的葡萄酒,廣受盛譽。未來,長城將打造世界級的中國酒莊群,讓中國高品質的葡萄酒為國人盡享,也為世界分享。

好産區出好酒,長城酒莊為風土而生

在葡萄酒的世界裏,風土決定了葡萄的生長路線,並延伸至葡萄酒的釀製當中。歐洲的産區分級系統是基於風土的概念,比起葡萄,更強調種植的環境,這也是為什麼舊世界葡萄酒的酒標上往往會標注産區、酒莊或葡萄園等,而不是標注葡萄品種。

葡萄酒是風土的産物,中國葡萄酒要實現復興,必須要紮根在中國這個具有多樣化風土的廣袤大地上,依託中國風土的複雜性和多樣性,釀造具有中國特色的世界級葡萄美酒。中國酒業協會常務副理事長王琦曾指出:“沒有好産區,肯定沒有好産品。談到葡萄酒,我們都會講到波爾多,但是不會去講波爾多哪個具體企業的酒。世界上能釀出好葡萄酒的國家,都有一個好的産區。只有將産區發展好,中國的葡萄酒才能走出去。”

事實上,長城葡萄酒對風土的探索已經堅持了41年,已在沙城懷涿盆地産區、寧夏賀蘭山東麓産區、秦皇島碣石山産區、蓬萊海岸産區以及新疆産區進行了全方位的佈局。根據産區風土文化特點和當地最適宜種植的葡萄品種,形成了桑幹、五星、天賦、華夏、海岸五大戰略品牌,而孕育這些優質品牌的背後“英雄”,就是依託于風土而生、分佈在全國的長城葡萄酒。正是基於在風土上的持續探索和積累,長城葡萄酒有了最紮實的發展根基,好産區和好酒莊的發展相輔相成。

植根于五大産區,酒莊風格不一

中國幅員遼闊,擁有世界上最具多樣性的葡萄酒産區,典型的大陸性氣候造就了中國葡萄酒的鮮明個性。

長城桑幹酒莊地處河北懷涿盆地産區,是1978年經國家五部委選定的國家級葡萄酒科研基地,也是中國第一瓶幹型葡萄酒的誕生地。獨特的桑幹河流域微氣候環境,造就了長城桑幹酒莊酒典型的雄渾風格:層次豐富,骨架清晰,口感濃郁。自1979年建莊至今,長城桑幹酒莊一直承載著國宴用酒的使命,用於國家級別的特定款待,並多次作為“國禮”饋贈給世界級貴賓。

1988年,經過多方考察,長城華夏酒莊建址于河北省秦皇島,這裡日照充足,晝夜溫差大,無霜期長以及獨特的“山、海、河”區域小氣候特點非常適宜釀酒葡萄的生長。碣石山産區是我國政府首批“葡萄原産地保護區”,正是在這裡,誕生了中國第一瓶幹紅葡萄酒。這片土地之下,長城還建了亞洲第一的地下花崗岩大酒窖,並孕育出了華夏亞洲大酒窖“濃郁厚重”的風格特色。

2010年開始,長城開始在寧夏進行佈局建酒莊,2018年,長城將原雲漠酒莊更名為天賦酒莊,配合天賦品牌的系統性佔位和推廣。同時,將“雲漠”進一步升級,打造代表中國産區特色的超級品牌。

寧夏賀蘭山東麓産區北緯38°原生態小産區微氣候環境與獨特的風土條件,加上天賦酒莊柔性壓榨、重力釀造的先進工藝,秉持12個月以上橡木桶陳釀的高標準,可以使得葡萄酒在酸度、甜度、果香、單寧、酒精等決定葡萄酒品質的五大因素上有著更卓越的表現,使葡萄酒的口感更均衡、豐富、醇厚,是葡萄酒行業認可的“甘潤平衡”的典型代表。

在廣袤的中國葡萄酒土地上,長城植根于五大産區,在中國所有葡萄酒品牌中,具備領導者的氣概。目前長城葡萄酒的産品版圖日趨完整,未來市場表現值得期待。

立足中國風土,打造世界級酒莊集群

2018年,長城葡萄酒深刻洞悉中國葡萄酒市場的多樣化趨勢,立足中國産區,中國風土,打造中國風味,中國品牌。2019年,長城打造世界級酒莊集群,充分尊重和發揮不同産區風土,釀造鮮明個性的中國味道,正在依託産區風土弘揚中國文化。

作為中國葡萄酒的領軍品牌,必須要承擔中國葡萄酒發展的使命和擔當。

長城葡萄酒以央企的實力和格局,在中國乃至全球的優質葡萄酒産區都進行了長遠佈局,構建起了”3+N”酒莊集群:未來,華夏酒莊、桑幹酒莊、天賦酒莊+長城葡萄酒的雲漠酒莊、海岸酒莊、新疆酒莊、海外酒莊等N個精品酒莊將構建起長城全球酒莊群格局,相輔相成。

更多的酒莊生産更多品類風格不一的美酒,長城葡萄酒志在讓中國消費者享受到高性價比的酒莊酒,喝到高品質國産葡萄酒,同時也將中國最具特色的葡萄酒帶上國際葡萄酒舞臺,為全世界消費者帶來更多具有東方文化色彩的美酒體驗。未來,長城葡萄酒會讓更多人領略到中國産區、中國風土的自信和獨特魅力。


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