為期三天的2019年香港國際美酒展，已于11月9日圓滿結束。對於第一次去參加此類展會的四川景盛集團總經理羅愛鑫來説，展會結束才是忙碌的開始。接下來，她將要對接在美酒展上有合作意向的諸多商家。
川南宜賓，國酒寶地。除五糧液之外，還有一批優質的老酒、古酒坊散佈在都市鄉郊，而羅愛鑫所經營的雙坊古酒便是其中之一。
雙坊古酒窖池雖然是中國唯一有600年曆史，前店後坊的明代酒窖。但雙坊古酒卻從沒有針對國際市場，參加過類似的展會。會不會知名度不夠？會不會水土不服？去香港美酒展之前，羅愛鑫著實很擔心。
事實上，羅愛鑫的擔心並沒有發生。在香港美酒展上，雙坊古酒不但收到了境外、國外愛酒人士的肯定，還收穫了不少合作意向採購商家。
不要被先入為主的思想羈絆
羅愛鑫在談及此次參展體會時，説：“香港美酒展是我們（雙坊古酒）的處子秀，我們收穫了成功和肯定，給予了我很多信心。以此次展會為起點，未來雙坊古酒會走向更多的國際化展會，提升我們的知名度和形象。”
她認為，首先我們不要被先入為主的思想羈絆了。不要以為外國人很難接受中國白酒。事實上，他們在剛剛來到我們展位時，第一反應可能都會覺得白酒酒精度數太高，困惑是否能夠單獨飲用？但在聞香、品嘗後，出乎他們的意料，沒有想像的辣口刺激，反倒是覺得柔和，香甜。他們對中國白酒的評價更多的是像中國文化一樣的博大精深，耐人尋味。
羅愛鑫做了一個很生動的比喻。她説，各國友人對中國白酒的初體驗，就如沒有吃過芥末的人一般，第一次吃有點上頭，但回味起來卻很美。在香港美酒展上，羅愛鑫接收到最多的問題便是：“你們怎麼會把這麼複雜的味蕾元素調和在一種飲品上？”
“酒香，真的不要怕巷子深。”羅愛鑫説，“他們對中國白酒真的非常感興趣，只是接觸的機會太少了，我們應該多點耐心去一點一點推廣。中國白酒走向世界舞臺只是時間問題。而對於我們從事白酒行業的企業來説，是責任也是機遇和挑戰，多到國際展會上來看看，才能抓住美好的商業機會，將企業做穩做實。”
結合中國元素打開全球市場
在香港國際美酒展上，還發生了一件有趣的事兒。在展會的第三天，一位國際友人走到了雙坊古酒的展會上，不嘗酒也不買酒，只為買雙坊古酒的一個空酒瓶。為何？原來，此空酒瓶的瓶身是一幅“中國古風畫”，是羅愛鑫自己畫的。
空酒瓶的售出，讓羅愛鑫備受鼓舞。同時，她發現國際友人對中國5000年的歷史文化很著迷，而這正是中國白酒國際化的核心競爭力。
酒是人類社會的共同元素，它的作用是連帶著心靈的寄託，味蕾的享受以及文化的熏陶都是人們共同的心理氣質。隨著全球化的浪潮，世界越來越來小，愛中國白酒的人也會越來越多。羅愛鑫説：“結合中國元素，按照當地習俗做好文化介紹和價值交流，便能更好的打開和擁有中國白酒的全球市場。”
羅愛鑫補充到：“幾千年來，關於酒的故事不勝枚舉，都是我們主要的行銷方式和獨特的魅力。面對國際大品牌來説，中國白酒也是有競爭力的大品牌，在有強大的文化背景下，怎麼應用好這樣的獨特優勢，轉化為我們的行銷方式和特點，是值得深思和創新的。”
國際化多走出去便是第一步
俗話説，讀萬卷書不如行萬里路。毫無疑問，這次香港國際美酒展對羅愛鑫來説，收穫頗多，受益匪淺。
“中國白酒不遜色於世界任何酒類，隨著一帶一路的影響力，中國越來越多的白酒將走向世界舞臺。”羅愛鑫説，“四川白酒乃至中國白酒國際化目前已是重要課題，能走出去便是第一步。”
羅愛鑫表示，也正因為雙坊古酒走了這一步，讓她看到了更多的可能性。她説，她想把雙坊古酒做成立於時代大勢，國際一流的中國文化代表白酒之一；她説，這是她看得見的未來趨勢，雙坊古酒會立足於實際，一步一個腳印，走出四川，走出中國；她説，當然也要腳踏實地，很多的願景都要從腳下開始，輝煌的事業是從平淡和堅持中獲得最後的成功。
“做好産品文化內涵和行銷理念，讓雙坊古酒在最初的基因裏鑄出成功的品質，做好中國文化理念行銷，結合此次展會的有效對接國際客戶，拿出一定的産品量，打入國際化市場，讓饑餓行銷的效應逐漸形成。”這便是羅愛鑫回公司後，下達的第一個任務。
除此之外，這位雷厲風行的90後留英學成歸來的女掌門人，還為雙坊古酒做出了以下幾點規劃。
1：立足四川市場，做好家鄉酒的文化氛圍，始終紮根川餐飲文化的強大內涵基因，做好現有市場的鞏固和擴大；
2：注重品質上的改進和提升，做好現有高精尖産品的升級，讓鑽研和創新的精神落實在企業日常實際中，做到常思常新，富有核心競爭力；
3：擴大生産規模，前提是品質不減，品質不變，如何更好地借助政府支援，擴大産能走向白酒市場的核心舞臺，做出未來整體規劃。
香港國際美酒展已于11月9日圓滿結束。然而對於羅愛鑫來説，展會結束才是雙坊古酒國際化的開始。
