為期三天的香港美酒展于11月9日圓滿結束。
作為行業內資深的從業者，雖然這幾年參加過內地不少酒展，但香港國際美酒展，是第一次。參加完此次香港國際美酒展後，感觸頗深，受益匪淺。
人少不一定是壞事
內地酒展好不好有一個重要的標準，人，多不多？
香港國際美酒展，人多？不存在的。
香港美酒展門票費是100元港幣。所以，想來看熱鬧的人，想進來發傳單賣盒飯的人……不購票是堅決進不來的。在香港美酒展期間，你會發現，沒有人偶穿梭、沒有高音喇叭、沒有説學逗唱，更甚者，連發産品傳單的人都沒有。
而想想內地的酒展，哪場不是人山人海，震耳欲聾？
人多真的好嗎？不知道。
但是從香港國際美酒展中，可以看出，人少不一定不好。
香港國際美酒展，逛展人員都很專業，目的性也很強。走到展位上，首先表明自己的身份，説清楚自己的意圖、目的。為什麼來這個展位？想了解什麼産品？以及企業情況等等。這是參展商樂意見到的場景。
相較于內地酒展，逛展人員成分則複雜了些許，走到展位上的人很有可能是來發午餐盒飯訂單的，又或是來發業務傳單的。人雖然多了，但對參展商而言，沒有任何意義。
開展前，主辦方會了解許多專業買家團的需求，並與之溝通，了解他們想逛的酒品，優化專業買家團的逛展路線，最後以團隊形式帶領他們逛展。這個模式，很新穎。既節省了買家團的時間，又通過團隊形式讓逛展的人有了歸屬感。
主辦方是專業的“服務者”
在香港國際美酒展期間，除了逛展人員少而精外，展場內有序而整潔的環境，則讓人心情愉悅。相較于內地酒展，香港國際美酒展的主辦方將“服務者”的角色詮釋的更為專業，專業的服務於逛展人員，專業的服務於參展商。
香港國際美酒展，逛展人員進入展區前，主辦方會給你發一個紅酒杯以及一個專業挂酒杯的帶子。
每個葡萄酒展位，主辦方會發放2套用於逛展人員品酒的紅酒杯，每套30個。如果參展商當天用完了，主辦方會免費給你更換。很遺憾的是，主辦方並沒有提供白酒杯，這應該與白酒參展商較少有關。
每個展位，清潔人員每天會進行早、中、晚，三次打掃。如參展商有需求，也可隨時進行打掃。每天展會結束後，主辦方工作人員會回收展位上當天使用過的品酒杯，並給展位換上新的杯子。
另外，香港有著很嚴格的禁煙規定，所以展會內外都不能抽煙，如果要抽要需要步行10分鐘。在香港如果沒在規定區域抽煙會被最高罰款5000港幣，所以大家自覺性都很高。而這一點，內地酒展，展會內雖也要求不能吸煙，但一門之隔，展區外空閒地方，青煙繞指。
展會活動側重點大不同
每個酒展都會匹配許多活動，增加“賣點”。內地酒展的活動，大多以論壇為主，且幾乎都是“行業高峰論壇”；而香港美酒展的活動，則以傳播酒類專業知識為主，如酒的品鑒、釀造知識和世界各地酒的特色人文歷史等。
如果説，內地酒展的活動（論壇）是做給經銷商和業界從業人士看的，那麼，香港美酒展的活動，是做給消費者看的。
香港國際美酒展展會現場，會有許多免費開放的品酒課程，葡萄酒、精釀啤酒、日本清酒等。每個品酒分享活動每天會舉辦3場，3個地方同時進行，每個活動會有6-8款同類型的酒品，由專業的導師現場講解，座無虛席。但，很遺憾，此次香港美酒展期間並沒有白酒的品酒課程。
香港市場是白酒的機遇？
此次香港國際美酒展上，主要還是葡萄酒、國外烈酒、清酒展商比較多，白酒參展商並不多。物以稀為貴。少，則意味著，白酒在香港市民眼裏屬於少見商品，同時，相對內地，白酒在香港競爭力也較小點。
在香港，酒精度在30度以下的酒類飲品是免稅的，而30度以上則需要收取稅收，所以，白酒的價格在香港買，可能比內地還要貴。
香港的整體消費水準比內地高很多，所以內地600元以上的白酒，放在香港市場上，購買力會更強。
在香港美酒展最後一天，還有一件有趣的事兒。
此次前往參展的四川酒企中，有家展商的空酒瓶在現場都被買走了，這很有意思。不禁讓人思考，香港市場或許是白酒市場打開國際市場的重要渠道。
