源坤“第十七屆全國檢驗檢測機構白酒品酒師培訓班”，將於2019年11月24日在成都安泰安蓉大酒店開班。
白酒是傳統發酵食品，更是傳統發酵的風味嗜好型食品。因此，若要打動消費主權時代的理性消費者，就要以專業而科學的方法傳遞白酒的品質，用酒業教育的手段引導消費者感受白酒的優美風味。基於對酒業的深刻認識，源坤于十年前拉開了酒類教育培訓的序幕，授課對象覆蓋生産企業、流通商、檢驗檢測等酒類全産業鏈，向數萬人分享了獨具魅力的中國白酒。
時至今日，源坤已成為中國領先的酒業教育平臺，在師資力量、課程設置、教學器具等方面不斷超越自我，全面推進中國酒文化課程體系建設，與全國學員一道促進中國酒業的持續健康發展。為讓更多需要專業而系統的白酒知識的業內外人士獲得最佳的學習機會，四川源坤教育科技特于2019年11月在成都舉辦“第十七屆全國檢驗檢測機構白酒品酒師培訓班”。完成所有培訓課程後，自願參加品酒師職業資格鑒定的人員由中國酒業協會、四川省釀酒協會負責組織考核鑒定，合格者將頒發國家人力資源和社會保障部統一序列註冊的國家品酒師證。
一、培訓內容
（一）中國酒的演變與發展；
（二）著名白酒專家分析行業形勢，分享對白酒的認識；
（三）白酒釀造工藝及品質控制；
（四）白酒感官鑒評的理論與實踐（獨創“源坤鑒酒法”）；
（五）酒體風味設計；
（六）品酒師職業技能鑒定考核。
二、培訓時間
2019年11月24日（週日）10:00至18:00報到；11月25日至11月30日培訓及鑒定考核。
三、培訓地點
成都安泰安蓉大酒店
四、培訓教師、教材及器具
（一）培訓教師：著名白酒專家鐘傑先生擔任教學組長，全國著名白酒專家、名優酒企總工、國家級白酒評委、食品感官科學權威、國際培訓師等構成的教學團隊，包括曾祖訓、胡永松、徐佔成、賴登燡、李克明、王賽時、趙鐳、施曄等；
（二）培訓教材：全國品酒師培訓通用教材、源坤培訓專用教材；
（三）培訓酒樣：十二種香型酒樣、品質差酒樣及市場流通酒樣等；
（四）培訓用具：標準白酒品酒杯等酒具酒器。
五、費用及支付方式
（一）費用：一級品酒師6200元/人，二級品酒師6000元/人，三級品酒師5600元/人，包含培訓費、鑒定費；
六、品酒師職業資格證申報條件
隨著國家對職業技能鑒定工作的高度重視，也對技能鑒定工作提出了更嚴格的要求。根據品酒師職業技能鑒定申報最新要求，須逐級報考，且申報一級品酒師需年滿34歲，申報二級品酒師需年滿30歲。
一級品酒師
（1）取得二級品酒師職業資格證書後，連續從事本職業工作4年以上。
二級品酒師（具備以下條件之一者）
（1）取得三級品酒師職業資格證書後，連續從事本職業工作4年以上，經二級品酒師正規培訓達規定標準學時數，並取得結業證書。
（2）具有本專業或相關專業大學本科學歷證書，取得三級品酒師職業資格證書後，連續從事本職業工作3年以上，經二級品酒師正規培訓達規定標準學時數，並取得結業證書。
（3）取得釀造工三級職業資格證書後（中專畢業以上學歷），連續從事本職業工作5年以上，經本職業二級品酒師正規培訓達規定標準學時數，並取得結業證書。
三級品酒師（具備以下條件之一者）
（1）連續從事本職業工作5年以上。
（2）具有以高級技能為培養目標的職業技術學院相關專業畢業證書。
（3）具有本專業或相關專業大學專科及以上學歷證書。
（4）具有大學專科及以上學歷證書，連續從事本職業工作1年以上。
八、報名方式
（一）聯繫人及電話：
何老師 18140206757
鄧老師 18980850426
（二）微信線上報名，詳情請關注微信公眾號“源坤”，線上報名請點擊識別二維碼。
