天生麗質，習水成釀酒風水寶地
習水地處四川、雲南、貴州三省交界的樞紐地帶，習水境內屬中山峽谷地貌，地勢東高西低，最高處海拔1871.9米，最低處海拔275米，四季分明、溫度適宜、地形低窪、天然沃土，擁有優厚的水質、土壤、氣候等得天獨厚的地理條件，適合微生物繁殖和生長。
優質的天然礦物水源，原生態的優質醬酒原料紅纓子高粱，制曲所用的優質小麥，發酵的微生物群，不斷傳承的釀造技藝等，赤水河谷應有盡有。多年來，處於赤水河谷醬香白酒産業帶的習水釀出了“習酒”“宋窖”“洞藏洞酒”“小糊塗仙”等眾多知名品牌，每一杯每一口都飽含著生態的清純、歷史的溫度、品質的醇厚。由此可見，習水縣“好山好水釀好酒、美景美酒醉四方”並非浪得虛名。
白酒産業撐起習水一片天
習水白酒歷史悠久、文化內涵豐厚、生産工藝獨特、發展空間巨大。
目前，習水産區內擁有雲峰酒業、宋窖酒業、龜仙洞酒業等白酒企業30余家。
近年來，隨著醬酒熱的升溫，貴州省白酒産業成為全省工業産業的重要支撐。貴州省政府更是將白酒産業納入十大千億級産業發展的振興方案中，力圖以赤水河流域醬酒産業帶為核心，志將貴州省白酒産業“做優做大做強”。
在“所有”政策紅利的賦能下，習水縣政府努力創造發展環境，實現強強合作，資源整合，規模擴張，支援兼併、重組、收購、嫁接困難企業，集中資源優勢重點打造習酒、土城的濃香和醬香名優白酒核心區，把赤水河谷的回龍、隆興、醒民、同民等鄉鎮打造為濃香、醬香名優白酒産業帶，促進習水縣名酒産業向規模化、規範化、集約化、品牌化良性發展。
肩負“兩全一強”使命，習水白酒産業譜寫新篇章
今年6月，中國共産黨習水縣第十三屆委員會第六次全體會議提出“兩全一強”，即習水要全面消除絕對貧困、全面建成小康社會，爭創中國西部經濟百強縣。
對於習水重要的支柱産業，習水縣政府也給出戰略舉措。
一是優質白酒品牌戰略。實施“基地、企業、産品”品牌化戰略，開展白酒園區基礎設施建設提升工程。
二是産品品質提升戰略。堅持傳承醬香酒釀造傳統技藝與“千企改造”工程智慧製造之間優勢互補，走醬香型白酒標準化之路。
三是市場行銷拓展戰略。強化行銷體系建設，轉變白酒發展理念，調整白酒銷售方式，把握基酒銷售、大眾産品開發兩條主線，研發市場售價在50—200元之間的大眾消費系列習水醬香白酒品牌。
四是酒旅融合發展戰略。圍繞打造“貴州第一、中國一流、世界知名”的習水赤水河谷旅遊精品路線和白酒文化旅遊産業示範園目標，高規格編制“中國習酒城”建設規劃。
圍繞實施“工業強縣”戰略，習水縣政府提出要求，奮力主攻三年、實現工業翻番。
