提起一個城市,人們首先會注意到的是什麼?必然是這個城市的特色,一個城市的特色,無外乎就是吃喝玩樂。而一個城市被人們所熟知,也無外乎是被它的吃喝玩樂所吸引。
吃喝養生,玩樂養心,若一個城市要做到能養生,還能養心,那這個城市的吃喝玩樂必定是一體的,是相生相融、共促共進的。仁懷市便是這麼一個吃喝玩樂一體化的城市。
仁義為懷,釀造未來
之所以説仁懷市的吃喝玩樂是一體化的,相生相融的,是因為這個城市的吃喝玩樂都離不開一個字——酒。
仁義為懷,釀造未來。仁懷市位於多彩貴州西北部,隸屬紅城遵義,處赤水河畔、大婁山間,山環水繞、鬱鬱蔥蔥,自然奇秀、民淳人勤。仁懷置縣于九百年前的北宋大觀三年,取“仁愛天下、懷柔邊民”之義,于1995年撤縣建市,而今以“仁義為懷,釀造未來”的城市精神,塑造著獨具魅力的城市品格,在世界酒文化之林中綻放出絢麗奪目的光華。
酒的土地,醇香四溢
仁懷是一片飄滿醇香的土地,自古以來就以酒聞名世界,有出土文物“商周大口尊”為證,早在漢代這裡就出産美酒,漢武帝讚譽“甘美之”。“蜀鹽走貴州,秦商聚茅臺”,仁懷世代釀酒人們秉天地之造化、承工匠之精要,創造了獨特的醬香工藝,成就了世界聞名的茅臺酒。
再則,作為世界最大的醬香型白酒産區,仁懷早在2004年就被命名為“中國酒都”,其聞名遐邇的茅臺酒更是享譽世界,成為世界蒸餾酒第一品牌,“仁懷醬香酒”獲地理標誌證明商標,其品牌價值為722億元。在醬香王國中,眾多的醬香白酒企業,始終恪守的傳統釀造工藝,共同譜寫仁懷市“風來隔壁千家醉,雨過開壇百里香”的新篇章。
顯然,酒是整個仁懷市發展最大的武器,最大的IP。酒業一直處在仁懷産業發展的制高點上,仁懷依託酒文化發展起來的旅遊業,走出了一條“以酒帶旅,以旅促酒”的酒旅融合發展新路,是仁懷市旅遊業再上一個臺階的最佳航向。所以,要做大做強美酒文化品牌,就必須進一步挖掘白酒釀造特色産業文化,將它與豐富多彩的旅遊資源有機結合,讓更多的人能享受到美酒行業與旅遊業“井噴式”發展增長帶來的紅利。