10月26日上午，由貴州省工業和資訊化廳組織的“全國百家媒體走進世界醬香型白酒産業基地核心區”宣傳活動第三天，人民日報、中央電視臺、鳳凰網，貴州日報、貴陽晚報等100余家全國媒體代表共同走進貴州茅臺鎮國威酒業（集團）有限責任公司（以下稱：國威酒業），探尋“釀酒人”一生的釀酒印記。
在國威酒業董事長、貴州梁大師酒業有限公司法定代表人、國家高級品酒師、中國醬香酒釀酒大師、綿柔醬香酒創始人梁明鋒的帶領下，媒體先後參觀了國威酒業最老的辦公樓、植物埋藏專利、30年前起家的制曲工坊、生産車間、老酒庫……
在參觀的國威酒業傳統釀造工藝的同時，各媒體與梁明鋒進行了深入的交流。
國威酒業董事長梁明鋒向各媒體介紹他的老廠房
我亦無他，惟手熟爾
“畢業後我如願進入茅臺酒廠工作，並有幸成為季克良先生的嫡傳弟子。”這句話從梁明鋒的口裏説出來輕飄飄的，可作為一代大師季克良的嫡傳弟子，成為當今中國醬香行業的釀酒大師，又豈是區區“有幸”二字就能一言以蔽之，其中所付出的努力與艱辛可想而知。
青年時的梁明鋒不善言辭，那一股子“犟”脾氣全體現在行動中、眼神裏。工作中的他似乎有著無限的精力，酒廠各個部門都有過他駐足的身影，醬香酒生産的165個工藝環節，每個環節他蘊藏著無限的好奇，不打破沙鍋問到底，決不罷休，廢寢忘食更是常事。
各媒體一同品嘗國威酒業基酒
長期沉浸在釀酒廠的梁明鋒拿起酒糟，一看，一聞，一摸，幾分鐘就能精確判斷出配料是否達到最佳狀態；端起酒杯，一看，一聞，一嘗，便可分辨出酒體的好壞及釀造年限，甚至辨別出酒體中幾十種香味成分的含量高低。
也是這份實力與氣度，得到季克良大師的另眼相待，不僅收他為嫡傳弟子，毫無保留地傳授他畢生技藝，更是慈愛如父，教導他為人處世的道理。
在季老的指導下，梁明鋒參與了《茅臺酒生産工藝操作作業指導書》、《茅臺酒制曲工藝作業指導書》等多個標準化文件的修訂工作，又做了許多釀酒技術與工藝方面的發明創造。
其實我不怎麼會領導，我，只會釀酒。
在面積僅有200多平方千米的茅臺鎮，白酒産業直接從業人員近5.4萬人，白酒生産企業351家，競爭不可謂不大。而在梁明鋒的領導下國威酒業從一個名不見經傳的小廠跨入規模型集團企業，成功躋身遵義地區5強企業之列，成為了茅臺鎮不可不説的傳奇。
然而在被問及從一個釀酒人，變成一個企業領導者的心路歷程時，梁明鋒卻給出這樣一個回答“其實我不怎麼會領導，我，只會釀酒。”
梁明鋒認為在漫長的商業歷史長河中，那些熠熠生輝的品牌，從來都是以非常穩定的品質，並付出了足夠的耐心而勝出的，且這種品質不會隨著市場跌宕起伏而變質。企業要想做到基業長青，其恒古不變的商業道理就是品質為上，做一家匠心企業。
“領導就是——以身作則，不忘根本。”梁明鋒如是説，他也做到了。
前不久，梁明鋒在“2019中國醬酒産業大會暨大國醬香榮耀盛典”大會上斬獲了“大國醬香首席工匠”的榮譽稱號，對於工匠精神，他有自己的理解。他認為新時代的匠人精神，不僅要做遵守品質的“魯班”，還要具備喬布斯那種敢想、並追求零瑕疵的創新精神。
你希望有光，於是便有了光
今天，國威酒業解決了600多個家庭的生計，在接下來的幾年，逐漸地能解決至少1000個貧困戶的工作問題。
“授人以魚不如授人以漁。”梁明鋒認為，給貧困戶一份工作，才是扶貧的根本。
他説：“我們貴州的貧困戶太多了，我希望、也正在更加努力的把企業做大，只有企業做大做強了，才有能力解決更多貧困戶的就業問題。”
2018年，國威酒業的納稅額已達到6677萬元，在中國酒都的酒企中排名第五。
就2018年來説，國威酒業向仁懷市二合鎮火石崗鄉、長崗鎮學孔鄉，扶貧資金共計40萬元；捐資茅臺高級中學10萬元；為困難戶修建房屋，花費資金23萬餘元。並在梁明鋒的母校天津輕工業學院（現天津科技大學）甲子校慶之際，捐資300萬元用於校史館的改擴建工程。
釀酒工人正在潤糧
全國媒體代表走進國威酒業現場
