2019 年 2月19日，汾酒集團創意定制公司“時尚中國 | 汾酒正青春”中國新生代超級酒品發展大會暨白玉&玫瑰汾酒發佈盛典媒體座談會在汾陽酒都賓館舉行。
座談會現場
汾酒股份公司副總經理、汾酒銷售公司、竹葉青行銷公司總經理、汾酒創意定制公司董事長李俊，汾酒創意定制公司總經理侯清泉，國家首席品酒師、汾酒股份公司質檢中心主任王鳳仙等汾酒銷售公司、汾酒創意定制公司主要領導和部門負責人，以及中國酒史專家王文清，新食品戰略發展顧問、品牌行銷策劃專家鐵犁，新食品雜誌社社長、九石機構總裁向寧等行業專家學者與來自全國各地的20余家新聞媒體代表共敘友誼、共聚共商白玉&玫瑰汾酒發展大計。
汾酒股份公司副總經理，汾酒銷售公司，竹葉青行銷公司總經理，汾酒創意定制公司董事長李俊就白玉&玫瑰汾酒的開發初衷和戰略考量作了解讀。
汾酒股份公司副總經理，汾酒銷售公司，竹葉青行銷公司總經理，汾酒創意定制公司董事長李俊
他表示，伴隨著兩年的改革發展，汾酒取得了一些經驗，獲得了一些成績，但是改革永遠在路上。時尚中國 | 汾酒正青春的主打品牌白玉&玫瑰汾酒是汾酒在當下競爭越發激烈的情況下，汾酒集團依靠現有資源，深入挖掘的兩個子品牌。玫瑰汾酒、白玉汾酒同汾酒、竹葉青並稱為汾酒四君子，過去因為各種原因這兩個子品牌的潛力並沒有被挖掘出來，這次召開這個座談會就是打算在春糖期間打響這兩個子品牌。
他認為，未來差異化的競爭是品牌競爭的關鍵一招。隨著清香型白酒逐漸成為一種新的潮流，清香型白酒的前景越發的廣闊，這就為以清香型汾酒為基酒調製而成的白玉&玫瑰汾酒的推廣奠定了一個好的基礎。但是要想在未來市場的競爭中脫穎而出，關鍵還要看創新。而當酒業競爭進入下半場，模式、市場、宣傳上的創新已經趨同，在這樣的情況，一個企業的核心競爭力將回歸到實力、耐力和掌控力，靠實力去開拓市場，靠耐力去贏得市場，靠掌控力去鞏固市場，而這其中的關鍵在於酒體創新，只有進行酒體創新才能順應大趨勢，才能更好地向年輕消費者靠攏，實現對年輕消費群體的掌控。
他指出，白玉&玫瑰汾酒從根本上來講其實是為了迎合消費者的消費訴求來進行推廣的。早在幾十年之前汾酒就秉持生態萃取植物養生的理念，並以此研發了白玉&玫瑰汾酒，但是那個時候這兩款産品的推廣時機還尚不成熟，經過多年發展白玉&玫瑰汾酒已經迎來了發展的良好機遇期。未來我們將通過在宣傳、推廣、行銷等上面的創新，爭取在今年成都春季糖酒會期間一炮而響，讓更多消費者領略到白玉&玫瑰汾酒獨特的魅力。
汾酒創意定制公司總經理侯清泉
汾酒創意定制公司總經理侯清泉則以《汾酒新生代酒品——骨子裏的中國時尚》為主題進行了分享，他在講話中表示，隨著汾酒酒類銷售成功重回百億，汾酒這一中國名酒的品牌魅力和獨特價值越發凸顯，白玉&玫瑰汾酒選擇在這樣的時節出現在人們的視野當中，背後即包含了汾酒人對它的期望，更擁有著消費者對美好産品的嚮往。並對白玉&玫瑰汾酒的産品特性和下一步規劃進行了解讀：
一是時尚中國，汾酒正青春
汾酒是中國名酒消費量最大的名酒，消費基礎和頻率很高。産品涵蓋了從高到低。啟動混改以來，汾酒為拓展自身，不斷致力於緊貼當下年輕人消費的重點，將汾酒這一中華老字號品牌努力用新生代消費者喜聞樂見的形式展現出來。
定制公司通過讓白玉&玫瑰汾酒具備高顏值、高文化、高品質的“三高”特質，讓年輕人喜歡上汾酒。同時在基礎運營模式上進行賦能，更好地將“匠人胸懷”、“家人關懷”、“報國情懷”淋漓盡致地呈現在消費者面前，借此打贏“青春反擊戰”。
二是延續貴族血統名酒基因，打造新生代産品
從青花汾酒骨子裏的中國到竹葉青骨子裏的中國健康，再到白玉&玫瑰汾酒骨子裏的中國時尚，這其中即是母品牌的延續，同時也是對中國酒魂多維度的內涵全景展示。
在延續傳統的路子上白玉&玫瑰汾酒還堅持進行創新，一方面結合年輕用戶不喜歡度數高、醉酒快、酒氣重的需求,用中國傳統清香工藝,沿著低度化、利口化的方向開拓創新,,把低度清香酒做到低而不淡,並富有獨特的花果香,借此吸引年輕消費群體的喜愛。
另一方面，汾酒做為中國酒魂，有強大的中外文化底蘊，始終受到廣大消費者的青睞。如今隨著釀造技術的進步和應用，飲酒健康化、低度化的趨勢有機的同白玉&玫瑰汾酒健康、時尚的特點融為一體，無疑將成為繼紅酒之後的又一個藍海。
三是一個好漢三個幫，同心協力才能再創輝煌。
專家學者參觀汾酒博物館了解白玉&玫瑰汾酒歷史沿革
汾酒創意定制公司從創立之初的白手起家到現在的羽翼漸豐，離不開闔作夥伴們的鼎力支援，未來汾酒創意定制公司將繼續推進産品創新、合作模式的創新及分配機制的創新，下大力氣對汾酒銀號、白玉&玫瑰産品創新行銷定位、渠道建設、推廣宣傳模式、終端服務、行銷手段及後期管控。
中國酒史專家王文清
中國酒史專家王文清則就白玉&玫瑰汾酒歷史地位及文化進行了深層次的講解。他表示，白玉&玫瑰汾酒的歷史最早可追溯到明代。明清時期在《天師偶聞》等多個古籍中均對白玉汾酒、玫瑰汾酒進行了記載，擁有深厚的歷史底蘊。清末民初時期玫瑰汾酒更是做為展品遠赴巴拿馬，展現了中國文化的獨特性。改革開放後，白玉&玫瑰汾酒又進一步發展，逐漸形成了現在的風格、口感和産品體系。相信未來在汾酒創意定制公司的帶領下，定能將這一傳統與現代相結合的産品發揚光大。
汾酒股份公司質檢中心主任王鳳仙
汾酒股份公司質檢中心主任王鳳仙則以《時尚汾酒，創意中國》為主題，從傳承、創新、引領三個方面對白玉&玫瑰汾酒的配製、成分及技術工藝等要點對進行了解讀，她説“白玉&玫瑰汾酒精選肉桂、玫瑰等中藥材做為添加物，除了能夠讓産品口味豐富化，更能增強消費者的飲用舒適度。此外，肉桂具有味辛溫，主百病，養精神，和顏色，利關節，補中益氣的作用，玫瑰則能夠舒肝膽之郁氣，健脾降火。治腹中冷痛，胃脘積寒，兼能破血。自古以來就作為中藥材和香料被人們所使用，在新的發展階段白玉&玫瑰汾酒通過將這些有益的物質同中國酒魂結合起來，創造出了新生代的産品，開闢了一條白酒年輕化、健康化發展的新品類。”
此外，由於在口感上,傳統白酒多為52度,白玉&玫瑰汾酒則堅定走低度輕口味路線,40度的白玉&玫瑰汾酒,還可作為基酒搭配混飲,令度數更低。
而在混搭時，白玉&玫瑰汾酒也可搭配冰紅茶、脈動、雪碧,碰撞出多重、豐富的味覺體驗,年輕人可以根據自己的個性化需求,自由發揮,調配專屬自己的風味。
品牌行銷策劃專家鐵犁
而後，品牌行銷策劃專家鐵犁作了《精雕白玉柱，再添玫瑰香》主題演講，對白玉&玫瑰汾酒未來發展前景和如何進一步發展作了指導，他表示：他非常看好汾酒，看好汾酒的歷史和現在更看好汾酒的未來，因為汾酒從17年進行體制改革後，現在打造了一個非常優秀的管理團隊，而這為汾酒未來發展的戰略基點打下了堅實的基礎。
同時，他認為汾酒要實現創新，需要處理好三個關係，一是需要處理好內部定位與外部市場定位的關係。二是需要處理好時尚與傳統的關係，在繼承當中創新，在繼承當中發展。三是處理好新生代與主市場的關係。只要汾酒能夠處理好這三個關係，未來的發展必定大有可為。
記者就時尚中國|汾酒正青春向李俊提問
在隨後的媒體提問環節中，李俊就汾酒重回百億大關後，定制公司有新的定位、白玉&玫瑰汾酒的開發初衷、戰略考量和産品優勢進行了解讀。
他表示，在新的市場環境背景和公司業績基礎上，定制公司發展定位分為職能定位和經營範圍定位。職能定位即為定制公司是汾酒主營産品和主體業務板塊的重要補充,是汾酒行銷隊伍的重要力量,是汾酒定制的重要平臺; 經營範圍定位即為創意和定制，創意方面具體為白玉&玫瑰、竹葉青酒、容量差異産品的創意和區域商業模式的創意，定制方面具體為以消費者為核心的團購定制業務、概念化個性化定制、省外區域補充産品定制。
對於白玉&玫瑰汾酒所具有的優勢，他認為，白玉&玫瑰汾酒作為汾酒的新生代，係出名門，血統純正，有汾酒強大的企業實力、技術積累和品牌價值做支撐，具有強大的品牌優勢、品質優勢和渠道優勢以及體制優勢。此外，由於其定位在年輕人群體，主打差異化發展路線，憑藉其更健康、更柔和、更自由的特點能夠更好地吸引年輕人的喜愛。
侯清泉則就汾酒定制公司的産品結構和2019 年的戰略規劃進行了分享。他説，汾酒定制公司現在經營的産品主要為主渠道産品，即固定模板和非固定模板産品、汾酒銀號産品和白玉&玫瑰汾酒。固定模板産品有17款，非固定模板産品有47款；汾酒銀號于9月15日在汾酒老作坊隆重鳴鑼開市，三個年份五個規格一共15款産品上市，並成立了“汾酒銀號”晉商酒文化傳播中心，傳承和發展汾酒、晉商和票號文化，是引領中國白酒銀行的“風向標”；“白玉&玫瑰汾酒”推出了500mL38度、375mL40度和125mL40度各三種新品，為汾酒注入了時尚、青春、活力的創新元素，為中國白酒代言，彰顯“骨子裏的中國時尚”。
他表示，2019年定制公司將要完成5個億的銷售額，任重而道遠，為此定制公司計劃從以下幾個方面進行工作：
一是發展大單品，深入推進大單品戰略，從消費者入手，精準地洞察其消費需求，制定大單品策略，從産品力、品牌力、創新力全力打造戰略單品，培育成為明星産品，突破市場，實現利潤快速增長。
二是繼續推進産品創新、合作模式的創新及分配機制的創新，下大力氣對汾酒銀號、白玉&玫瑰産品創新行銷定位、渠道建設、推廣宣傳模式、終端服務、行銷手段及後期管控方面進行強化。
三是優化經銷商結構選擇有一定資金、資源、渠道建設，具備開發、管控市場能力的、有長期合作願景的為核心終端經銷商，提升客戶團隊業務運營能力。
四是聚焦行銷，全員行銷。堅定發展方向和目標，團結協作，全力以赴聚焦行銷、全員行銷，力爭實現銷售體量突破，實現快速增長。
本次會議由新食品雜誌社社長，九石機構總裁向寧主持。會議還舉行了軍令狀簽署儀式和白玉&玫瑰汾酒體驗與品鑒。
據悉，接下來汾酒創意定制公司將持續推進白玉&玫瑰汾酒的宣傳推廣和合作招商工作，並計劃在今年成都春糖會期間舉辦一系列活動，打響白玉&玫瑰汾酒的知名度，讓更多的人了解並愛上白玉&玫瑰汾酒。
（推廣）
