影視劇裏，我們常能看到在寒冷時節，劇中人物喝烈酒禦寒。其實，這是一種誤導，喝酒不但暖不了身，還會讓人越喝越冷。在高緯度地區和國家，經常有酒後凍死人的事情；喝多後，還讓人容易得感冒或使感冒加重。
確實，一杯酒下肚後，人體會感覺到暖和，但這是暫時性的。第一，酒的主要成分是酒精和水，熱量有限，身體無法從中吸收需要的能量。第二，酒精中的乙醚有擴張血管的作用，酒下肚後，血管擴張會讓血液迴圈與呼吸加快，促使內臟、肌肉等體內的熱量從血液散發到體表，從而讓我們感到身體在發熱。但同時，體內已經在變冷了。第三，酒精及代謝産物在一定程度上會麻醉中樞神經系統，讓皮膚對外界溫度的敏感度下降，也“欺騙”了身體的感覺。
天氣冷時可以喝一點酒，但最好喝溫熱的，且要慢慢喝，切忌“一口悶”。黃酒、米酒更養生，體質虛寒者可以加入生薑、糯米，儘量不喝高度白酒。
