隨著經濟發展及消費水準的提升，消費者主權意識開始覺醒，消費需求也從以往的為産品本身價值買單，到為産品附加值買單（比如體驗、氛圍、品牌、便利性）。那麼作為中國文化和藝術的重要組成部分，流傳了千百年的白酒如何在“新消費時代”因勢而動，適應新時代的發展要求？胸懷“讓世界品味中國”之理想的瀘州老窖，交出了一份以“創新”為核心的漂亮答卷。
融貫中西，開創橡木桶陳釀白酒先河
一直以來，白酒最鮮明、廣為人知的功能屬性便是國人的商務用酒、外交用酒，白酒市場需求已抵達天花板的論調曾一度喧囂塵上。但隨著消費升級，高凈值人群的圈層逐步下沉，越來越多年輕人開始接受高端酒品，以80後90後為主的現代年輕人，更是被業內稱為未來十年國內白酒消費的“黃金一代”，而他們對白酒的口味、品質有著全新的需求。
瀘州老窖作為百年老字號，中國優秀傳統民族企業的代表，始終流淌著創新發展的血液。近年來，瀘州老窖審時度勢，立足東方，博采中西方文化，首創陶壇與橡木桶雙容器儲藏，雙年份釀造，開創了橡木桶陳釀白酒品類先河。
中西合璧，造就橡木桶陳釀白酒卓越品質口感
眾所週知，橡木桶在國際上被公認為上等美酒的最佳容器，威士忌、白蘭地、龍舌蘭、朗姆等世界名酒均使用橡木桶陳釀工藝。但中國土生土長的白酒也能用橡木桶釀造？瀘州老窖組建了一支由中國釀酒大師、國際陳釀大師以及國家酒檢中心博士構成的團隊，傾注巨大的心血與精力，歷時三年，給出了一個肯定的、極具顛覆性的答案——橡木桶陳釀白酒。讓中國白酒在橡木桶中陳釀老熟，能充分汲取橡木桶中的豐富單寧酸及酚類物質，酒體色澤從無色透明變為迷人的琥珀色；橡木桶陳釀白酒除了富含白酒經典的窖香與糧香，還飽含橡木桶賦予的木質、香草、奶油、巧克力等馥鬱芬芳，相比經典白酒，其香味層次更豐富，口感更柔潤。
如今，國內酒類行業産銷兩旺的黃金時代已成過去，唯有迎接挑戰、深度創新調整才能迎來中國白酒的希望。而瀘州老窖突破傳統、大膽創新的橡木桶陳釀白酒，可謂是中國白酒年輕化、時尚化、國際化路程上的里程碑事件！橡木桶陳釀白酒一經問世，便斬獲國內外無數權威獎項。這些榮耀與肯定，不僅是對瀘州老窖創新的最佳褒獎，也足以證實了中國白酒的創新突破，引領著世界烈酒市場消費趨勢，未來前景無可限量。
百調公館——打造會員尊享品牌生態圈
正如之前所言，在消費升級的大潮之下，越來越多消費者會注重商品的體驗、氛圍等附加價值。瀘州老窖深刻洞察消費者心理，不僅在橡木桶陳釀白酒面世之時，就打造了“百調公館”行銷模式與品牌生態圈，為線上會員提供尊享服務；還線上下舉辦高端佳釀品鑒會，形成線上線下體驗式聯動，邀請酒友們共賞佳釀，探討白酒創新趨勢。
2018.07.19，瀘州老窖百調橡木桶陳釀白酒“宴遇中西 品鑒晚宴”在上海環球金融中心柏悅酒店93樓宴會廳隆重舉行，瀘州老窖股份有限公司董事長劉淼先生，瀘州老窖百調酒業有限公司董事長方翔先生與全國各地重量級經銷商客戶齊聚一堂，一起參與瀘州老窖百調橡木桶陳釀白酒産品推薦交流會，共同探討國際化創新酒品發展之道以及橡木桶陳釀白酒的品鑒之道。
（瀘州老窖股份有限公司黨委書記董事長劉淼先生）
（瀘州老窖百調酒業有限公司董事長方翔先生）
琥珀金波，讓白酒市場不再寂靜無波，革新中國白酒釀造工藝的百調橡木桶陳釀白酒已經登場；頂級法國橡木桶為傳統濃香融入馥鬱的木質芳香，成就了兼具東方神韻與西方優雅的珍奢佳釀。未來已來，白酒行業已拉開全新創新升級的大幕，順勢而為，在不斷的企業品牌年輕化進程中，瀘州老窖將會為中國白酒市場和當代年輕的消費者們，帶來更多更極致的白酒品鑒體驗。
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