百威英博攜手中德啤酒學院釀造未來

發佈時間:2018-06-14 08:39:05 | 來源:荊楚網 | 作者:佚名 | 責任編輯:

  



      近日,百威英博集團旗下的顛覆性增長精釀事業部ZXVentures武漢精釀工廠正式開幕,並與中德啤酒學院達成合作。武漢精釀工廠是百威英博集團在亞太區的首個精釀工廠,能夠生産以往進口的産品。同時,第一款本土精釀啤酒“漢陽造”也在現場發佈。


  當天,ZXVentures攜手中德啤酒學院,共同啟動“精釀新生代”項目,打造高標準的精釀啤酒産學研平臺培養專業人才。同時,雙方將共建精釀啤酒實驗室,聯合開發新配方,提升學生專業素養,為行業輸送新鮮血液。


  結合學校的教育、發展來看,此次合作更能發揮中德啤酒學院“雙元制”教學制度的優勢。在與武漢精釀工廠合作的短短數月內,校內優秀學生代表已經在精釀大師的指導下,聯合開展了“釀造未來”的課題,並開發出兩款融入了家鄉味道的小麥啤酒,邁出了結合本土創新的第一步。談及本次産學研合作,湖北輕工職業技術學院院長徐兵表示:“通過‘精釀新生代’這一高標準平臺,學生能獲得更先進、更全面的指導與實訓,相信將來能在國內精釀行業展現自身價值,讓中國精釀耀眼世界。”


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