2月1日，VINEXPO/IWSR在上海發佈市場研究報告，最新數據顯示，中國市場的葡萄酒消費量呈現大幅度增長，未來五年內有望實現三分之一的漲幅，消費額達到近230億美元。
中國市場需求龐大
到2021年，中國靜態葡萄酒和起泡酒的消費量預計將達到1.92億箱（9公升裝），成為繼美國之後的全球第二大消費市場。
中國目前是全球第五大靜態葡萄酒消費市場，排名位居美國、法國、德國和義大利之後。到2021年，中國有望趕超義大利，成為全球第四大靜態葡萄酒消費市場。
未來五年，中國精品葡萄酒需求量也將一路攀升，實現1300萬箱的增長，中國作為全球第二大精品葡萄酒消費市場的地位也將隨之變得更加穩固。
目前紅葡萄酒是中國最受歡迎的葡萄酒類型，到2021年，中國的紅酒消費量有望增加2400萬箱。
根據Vinexpo數據顯示，葡萄酒是中國最熱門的消費品之一，並且日益受到年輕一代的青睞。葡萄酒是一種更加高端、現代的酒類選擇。對於女性而言，葡萄酒比啤酒更具品味和格調。Vinexpo首席執行官GuillaumeDeglise先生表示：“隨著中國的不斷富強，知識閱歷和教育素養日漸取代物質財富，成為彰顯地位的主要標誌，而葡萄酒有望從這一趨勢中大獲裨益。”
就美國市場而言，2016年葡萄酒消費額達338.7億美元。Vinexpo數據顯示，中國將和美國一道，有望成為全球葡萄酒市場復蘇的兩大引擎。
本地烈酒獨佔鰲頭
“本地烈酒主導本地市場”是全球烈酒消費的普遍現象，中國也不例外。以白酒為代表的烈酒消費使中國成為全球五大烈酒消費國之一。然而，白酒作為烈酒所佔的市場份額已經較高，因此實現大幅增長的可能性較小。
儘管如此，自2011年以來，本地産烈酒的消費量有所下降，高端化趨勢日益明顯，高級白酒將從這一趨勢中受益。
美國和中國將成為高級烈酒消費的關鍵增長點。到2021年，全球高級烈酒的消費增長量有望超過4600萬箱，而美國和中國的總增長量就可能達到3000萬箱。
全球五大高級烈酒消費增長市場分別為：美國、中國、英國、俄羅斯和墨西哥。未來五年，中國有望成為高級白酒、金酒和龍舌蘭酒消費增長的主要動力，幹邑的消費也將在同期實現全面增長。
此外還發佈，亞洲首屈一指的葡萄酒及烈酒商貿展——Vinexpo香港酒展喜迎20週年，本屆Vinexpo香港酒展再度雲集葡萄酒及烈酒行業的各大品牌，將於今年5月29至31日在香港會議展覽中心舉行。
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